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產品關鍵詞:江西專業(yè)低溫冷庫供應商,冷庫
***更新:2021-01-04 09:13:56
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詳細說明
一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),江西專業(yè)低溫冷庫供應商,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的,江西專業(yè)低溫冷庫供應商,江西專業(yè)低溫冷庫供應商。比較常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內,液態(tài)冷卻劑經過蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。特殊裝配式冷庫可達-30℃以下。江西專業(yè)低溫冷庫供應商
一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。比較常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內,液態(tài)冷卻劑經過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。江西專業(yè)低溫冷庫供應商冷庫實際上是一種低溫冷凍設備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間。
物流冷庫的特殊性: 食品安全事關人體健康甚至生命安全,對保證食品質量安全的要求突出; 食品的保質期短、質量損耗快,決定了食品冷鏈物流運作的時效性; 食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性; 冷庫儲藏作為食品供應鏈的重要環(huán)節(jié),要求產品具有可溯源性。 物流冷庫庫址設計: 物流冷庫應建筑在交通方便,水、電供應來源可靠的地方,庫址周圍應有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的污染源。肉類、魚類等加工廠的冷庫應布置在城市居住區(qū)夏季風向小頻率的上風側,位于產地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設施、管理及生活用房建筑和機房制冰間建筑等組成。
裝配式冷庫冷藏庫特點: 完美的原裝制冷機組,高效節(jié)能、品質優(yōu)良; 高效的吊頂蒸發(fā)器; 先進的微電腦控制系統和先進的控制方法(負壓停車);質量的雙面彩鋼聚苯冷庫板,占地面積小、保溫性能好; 二十幾年的冷庫設計、安裝工作經驗,龐大和高效率的技術群體; 先進的施工機械,先進的安裝工藝; 專業(yè)的施工隊伍,每個施工人員均具有長期的制冷工程施工經驗,經過嚴格的崗位培訓,持證上崗。 速凍庫:所謂快速凍結,是指食品迅速通過其大冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、色變等)、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說,在凍結過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到大的可逆性。冷庫安裝步驟:庫體—風機—制冷系統—電器系統—完成。
在冷庫建造之前,首先就應該知道自己到底需要什么樣類型的冷庫,在未來單一功能的冷庫,在市場上也會逐漸的減少,目前冷庫建造主要朝著多溫區(qū)多功能這一個方向發(fā)展,也就是說同樣的一個冷庫在建造好之后,那么不但可以具有配送,加工,包裝,冷藏等功能,同時也會結合企業(yè)的投資或者是運營的效率。 在冷庫建造的過程中,很多的企業(yè)重點關注的就是建造成本,如果在冷庫建造過程中沒有考慮好這一個內容,就會導致后期運營的成本有所提升,事實上,冷庫建造成本比較高,那么這一種類型的冷庫,往往在后期會有更好的效益,這主要就是因為冷庫的質量得到了相應的保障。藥品冷庫在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效。江西專業(yè)低溫冷庫供應商
在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安全生產。江西專業(yè)低溫冷庫供應商
食品冷庫可普遍應用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、**等。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。比較常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。肉類工業(yè)是食品冷庫工業(yè)的骨干,是關系國計民生的重要產業(yè),對促進食品冷庫鏈發(fā)展,發(fā)展農村經濟,繁榮城鄉(xiāng)市場和擴大對外貿易發(fā)揮著日益重要的作用。江西專業(yè)低溫冷庫供應商
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