想知道怎樣才能不用蟹八件也能吃干凈大閘蟹里面的蟹肉，并且吃得很爽嗎？1、掰開蟹殼，挑出蟹腮，用筷子把中間的蟹黃撥到蟹殼里。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。2、把蟹鉗子沿著鉗子掰兩半，用蟹鉗的尖兒把肉剝出來，3、蟹腿把關(guān)節(jié)掰掉或剪掉，捏開蟹腿取出里面的肉。4、兩邊掰開蟹身，發(fā)現(xiàn)中間部分是按照蟹腿分出的四格形狀。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。5、把上面所有都放到蟹殼里，一口吃掉，超爽。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新?？偨Y(jié)一下：1-2：先吃蟹腿肉，剪開蟹腿兩頭，用蟹鑷捅出；3：蟹鰲，剪開兩頭，即可掰開，用蟹勺挖肉；4：吃蟹黃蟹膏之前記得先凈口，太原家喻戶曉陽澄湖大閘蟹禮品盒，太原家喻戶曉陽澄湖大閘蟹禮品盒，去掉蟹心，用蟹勺挖出即可；5-6：剪開蟹身，即可用蟹刺剔出蟹肉。 同城酒庫日復(fù)一日，精益求精；年復(fù)一年，太原家喻戶曉陽澄湖大閘蟹禮品盒，效益滿贏?，F(xiàn)有陽澄湖大閘蟹禮券首度發(fā)售。太原家喻戶曉陽澄湖大閘蟹禮品盒

    九月團臍十月尖，又到一年食蟹季。有人說，未識陽澄愧對目，不食螃蟹辜負(fù)腹。早在唐代，陽澄湖大閘蟹就已被列為朝廷貢品，令千百年來的食客趨之若鶩。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。每逢金風(fēng)送爽，菊花飄香，自然菊黃蟹黃。邀請一眾親朋，持螯賞菊，煮酒品蟹，實在是一件雅事。明代文學(xué)家、美食家張岱曾經(jīng)在他的散文中有過關(guān)于“蟹會”的敘述，將吃蟹品蟹的場面描繪得引人入勝：食品不加鹽醋而五味俱全者，為蚶、為河蟹。河蟹至十月與稻粱俱肥，殼如盤大，中墳起，而紫螯巨如拳，小腳肉出。掀其殼，膏膩堆積，如玉脂珀屑，團結(jié)不散，甘腴雖八珍不及。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。張岱年輕時候是一個豪貴公子，喜歡繁華的場所、鮮艷的衣裳、精美的食物、俏麗的丫環(huán)、駿馬和梨園、鼓吹、花鳥、古董等等，到了晚年卻得了個國破家亡、流離山野的結(jié)局。陪伴他的只是一具破床、一張破桌、幾本殘書，以及斷弦的琴和折腿的鼎，還有光怪陸離的夢。盡管其他的都可以摒棄，唯獨螃蟹宴始終縈回在他的腦海里，成為難忘的回憶。說起吃蟹的妙處，連中華上下五千年的文人墨客都不可避免地被誘惑，李白對蟹有極高的贊譽，“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺”。 太原同城酒庫陽澄湖大閘蟹同城酒庫電子商務(wù)有限公司開放陽澄湖大閘蟹禮券，立馬搶購。

同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。螃蟹怎么洗干凈：螃蟹形狀并不規(guī)整，所以清洗螃蟹時要尤其注意一些實用小技巧，首先我們要用干凈的水將螃蟹外表的塵土清洗干凈，做大致的一個清理，之后將淡鹽水調(diào)好，放置杯中，再將螃蟹與淡鹽水混合攪拌，使得螃蟹內(nèi)部的臟東西也能夠排出，如果此時螃蟹仍然處于鮮活的狀態(tài)，可以考慮用白酒將螃蟹醉倒，這樣的話不僅方便了操作，還增加了風(fēng)味。然后將水調(diào)小并用力氣使用小刷，將螃蟹后部腹部和一些具有邊邊角角的地方刷干凈。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。之后還有很關(guān)鍵的腹部的檢查工作，螃蟹的腹部一般都會藏污納垢，清洗的時候一定要保護自己的安全，抓住蟹鉗，打開腹部，將里面的污物排出。末了將螃蟹放在干凈的水中浸泡，大約10分鐘左右。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。

怎么挑選大閘蟹：看蟹殼。如果是生活環(huán)境好的高級貴族大閘蟹，蟹殼是青色的，甚至用餐巾紙擦干之后能看到油光。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新?！傲骼诵贰钡男窔た瓷先ナ前党翢o光的?？炊瞧?。同樣的，好的大閘蟹應(yīng)該是肚皮亮白有光澤?？雌ü伞Ｗ匀皇瞧ü稍酱笤胶?，主要是看寬度和厚度厚度大肚子鼓的飽滿，間距寬的屁股翹的才是好大閘蟹。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。拆蟹殼。煮熟了之后，拆開螃蟹的背殼，好的大閘蟹是不會有水流出來的，而是應(yīng)該十分飽滿；除了之外，好螃蟹的肺應(yīng)該是乳白色的，而普通的是灰白色。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。但是這個是要煮熟才能看到的，所以總結(jié)一下，按照“青背白肚，金爪黃毛”的套路選戰(zhàn)斗力極強，精力極旺盛的大閘蟹一般都不會出太大差錯。 同城酒庫堅持同心協(xié)力干事業(yè)。期待您的加入！現(xiàn)有陽澄湖大閘蟹禮券首度發(fā)售。

又到了大閘蟹的銷售旺季，怎么選擇**的陽澄湖大閘蟹成為大家頭疼的問題。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。陽澄湖大閘蟹非常有名，不論自己吃還是送親朋好友都是不錯的選擇。因為**，市場上就有了很多假冒產(chǎn)品。接下來同城酒庫就給大家分享一下如何辨別真?zhèn)危?、青背：蟹殼呈青泥色，平滑而有光澤。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。2、白肚：貼泥的肚臍，甲殼晶瑩潔白，無黑色斑點。3、金爪：蟹爪金黃，堅實有力，陽澄湖的螃蟹常在湖底爬行，爪子插入黃泥砂礫，放在玻璃上能八足挺立，雙翼騰空。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。4、黃毛：蟹腿的毛長呈黃色，根根挺拔。5、防偽標(biāo)志：每只陽澄湖大閘蟹都有防偽蟹扣，這是陽澄湖大閘蟹協(xié)會為了保護陽澄湖品牌而推出的一種防偽措施，可通過電話，掃描查詢真?zhèn)?。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。2019年，同城酒庫獨特的運營模式、全新的經(jīng)營理念已被湖畔大學(xué)納入重點研究課程。太原家喻戶曉陽澄湖大閘蟹禮品盒

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    大閘蟹的“閘”是啥意思：首先說一下大閘蟹為什么叫大閘蟹?！伴l”不是螃蟹的鉗子，但是這件事的確和鉗子有關(guān)。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。這件事要從過去說起。過去，大閘蟹就叫大蟹，或者螃蟹，沒有中間的“閘”字，后來加上這個字，是在強調(diào)捕撈手法天然無害。在過去，很多人都比較忌諱螃蟹缺胳膊少腿，就像現(xiàn)在許多人吃龍蝦，依然忌諱龍蝦少一根須子之類的問題，甚至在市場上，少了須子的龍蝦的確比較便宜。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。所以，為了不讓螃蟹在捕撈的過程中缺胳膊少腿，于是養(yǎng)螃蟹的人就想出了一種用光捕撈螃蟹的方法。弄一個籠子，籠子里面放一個手電筒，手電筒的光沖著湖面，因為螃蟹喜歡有光的地方，所以它們自然而然就會爬到籠子里面，這樣，螃蟹就能非常情愿的被我們捕撈。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。所以這種方法也稱之為“光影魔術(shù)手”，像變魔術(shù)一樣，打一盞光，螃蟹自然來。至于“閘”字，值得就是那個籠子，因為籠子上面有一個閘門，螃蟹進來之后，閘門關(guān)上。后來，還聽過一種說法，說“閘”是上海話，是指一種烹飪螃蟹的方法，和我們熟悉的“煮”差不多。同城酒庫陽澄湖大閘蟹禮券85折首上新。 太原家喻戶曉陽澄湖大閘蟹禮品盒

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