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可供選擇的產(chǎn)品: 茅臺(tái)王子酒: 該酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒,它通過(guò)了國(guó)家有機(jī)食品、綠色食品和純糧釀造三大認(rèn)證,擁有廣大的市場(chǎng)受眾群體,是廣大茅臺(tái)集團(tuán)加盟商選擇代理的好佳產(chǎn)品之一。茅臺(tái)王子酒主要是針對(duì)中端人群開(kāi)發(fā)的終端產(chǎn)品,因此屬于較為大眾的群體。是醬香型白酒加盟不錯(cuò)的選擇,醬香酒官方加盟費(fèi)。該酒是,茅臺(tái)仙家原漿酒具有濃香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)白酒風(fēng)格,它與茅臺(tái)酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒廠的流通系列產(chǎn)品,是所有濃香型白酒當(dāng)中品質(zhì),醬香酒官方加盟費(fèi)、口感接近貴州茅臺(tái)白酒品質(zhì)的一個(gè)濃香型系列白酒,醬香酒官方加盟費(fèi)。醬香酒招商從根本上提高/增加了品質(zhì)和成本的控制,促進(jìn)了品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。醬香酒官方加盟費(fèi)
習(xí)酒生產(chǎn)工藝控制參數(shù): 1.高粱破碎:下沙高粱破碎率17至20%,造沙高粱破碎率27至30%。 2.潤(rùn)糧:潤(rùn)糧水溫≥95℃,高粱量下沙800千克/堆,造沙400千克/堆,第二天糧堆溫度≥45℃。 3.蒸糧:蒸糧汽壓≤0.15兆帕,蒸糧時(shí)間高粱下沙100至110分鐘,造沙120至130分鐘。 4.攤涼拌曲:下沙造沙24至30℃;烤酒26至38℃,室溫高于上限時(shí)與室溫平,曲藥用量5%至8%。下沙、造沙期間尾酒用量為高粱量的2%至3%,尾酒酒精度10至15%vol??偧铀坎坏贸^(guò)投入高粱量的58%。 5.堆積發(fā)酵:下沙、造沙23℃至26℃,烤酒26℃至32℃,室溫超過(guò)上限時(shí)與室溫平。堆積發(fā)酵,下沙酒醅酸度0.3%至0.6%,水分38%至41%,造沙酒醅酸度0.5%至0.8%,水分39%至43%,入窖酒醅中心溫46℃至50℃。廣州醬香酒官方代理費(fèi)用醬香酒招商總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
酒對(duì)代理?xiàng)l件 1、本人有從事本行業(yè)的愿景和熱情。 2、認(rèn)可并接受貴州習(xí)酒項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。 3、提供合法身份證,以便總部建立真實(shí)的檔案。 4、遵守和執(zhí)行貴州習(xí)酒項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理要求。 5、具有法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。 6、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。 7、能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中,且具備一定的市場(chǎng)敏感度。習(xí)酒總部對(duì)各大加盟店還有經(jīng)營(yíng)方面的支持,即便是沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手創(chuàng)業(yè)者,也可以輕松開(kāi)店。而關(guān)于日常的經(jīng)營(yíng)推廣,貴州習(xí)酒總部會(huì)提供多方位媒體廣告推廣,在各大電視、報(bào)紙媒體上曝光,加盟商可以**享受品牌所帶來(lái)的廣大客流,無(wú)需花錢(qián)另做推廣。
生產(chǎn)工藝可以概括為以下幾點(diǎn):1.配料、拌和配料主要控制糧醅比和糧糠比,蒸料后要控制糧曲比。配料首先要以甑和窖的容積為依據(jù),同時(shí)要根據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。配料時(shí)要加入較多的母糟,其作用是調(diào)節(jié)酸度和淀粉濃度,為下排的糖化發(fā)酵創(chuàng)造適宜的條件。 增加母發(fā)酵次數(shù),使其中的殘余淀粉得到充分利用,并使酒醅有更多的機(jī)會(huì)與窖泥接觸,多產(chǎn)生香味物質(zhì)。 配料要做到“穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈”。對(duì)原料用量、配醅加糠的數(shù)量比例等要嚴(yán)格控制,并根據(jù)原料性質(zhì)、氣候條件進(jìn)行必要的調(diào)節(jié),盡量保證發(fā)酵的穩(wěn)定。 2、蒸酒蒸糧 “生香靠發(fā)酵,提香靠蒸餾”,說(shuō)明白酒蒸餾相當(dāng)重要。蒸餾之目的,一方面要使成熟酒醅中的酒精成分、香味物質(zhì)等揮發(fā)、濃縮、提取出來(lái);同時(shí),通過(guò)蒸餾把雜質(zhì)排除出去,得到所需的成品酒。 典型的濃香型酒蒸餾是采用混蒸混燒,原料的蒸煮和酒的蒸餾在甑內(nèi)同時(shí)進(jìn)行的。一般先蒸面糟、后蒸糧糟。蒸餾時(shí)要中溫流酒。然后加大火力蒸糧,以促進(jìn)原料淀粉糊化。蒸糧要求原料柔熟不膩,內(nèi)無(wú)生心,外無(wú)粘連。在蒸酒過(guò)程中,原料和酒醅都受到滅菌處理,并把糧香也蒸入成品酒內(nèi)。醬香酒招商**派習(xí)酒銷(xiāo)售人員到地方支持工作。
地域保護(hù): 茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi),南起茅臺(tái)鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界,北止于茅臺(tái)酒廠一車(chē)間的楊柳灣,并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界,東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界,西至赤水河以赤水河為界,約7.5平方千米。從該范圍往南延伸,地處赤水河峽谷地帶,東靠智動(dòng)山、馬福溪主峰,西接赤水河,南接太平村以堰塘溝界止,北接鹽津河小河口與原范圍相接,延伸面積約7.53平方千米,總面積共約15.03平方千米。醬香酒招商愿意參加總部的培訓(xùn),并接受管理。濟(jì)南醬香酒代理公司
醬香酒招商加盟者須具備適宜經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。醬香酒官方加盟費(fèi)
茅臺(tái)酒以本地優(yōu)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。在此期間,要經(jīng)歷重陽(yáng)下沙、端午踩曲、長(zhǎng)期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉,制酒生產(chǎn)一年一個(gè)生產(chǎn)周期,順應(yīng)季節(jié)變換,歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒;釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過(guò)三年以上的貯存,較后,采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合,形成了茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格。醬香酒官方加盟費(fèi)
佛山市南海霖龍酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于厚正醬香白酒,進(jìn)口紅酒,洋酒,葡萄酒,是食品、飲料的主力軍。霖龍酒業(yè)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。霖龍酒業(yè)始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。
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