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歷史文化: 習(xí)酒的傳說(shuō) 相傳,古習(xí)國(guó)國(guó)王習(xí)羿文武雙全,驍勇善戰(zhàn),喜游山水,酒量驚人。一日,國(guó)王率習(xí)將軍等文武百官一干人進(jìn)山狩獵,來(lái)到二郎灘,只見灘頭兩岸炊煙裊裊,酒香撲鼻,國(guó)王頓感神清氣爽,心曠神怡。便率眾將士進(jìn)入酒香人家,一探究竟。鄉(xiāng)民見是國(guó)王前來(lái),喜不自勝,紛紛把自家精心自制的好酒敬獻(xiàn)給國(guó)王和習(xí)將軍一行品嘗,半盞時(shí)分,國(guó)王一連干了三壇(每壇約三斤)而不酣,又命再呈兩壇,一飲而盡,連聲贊曰:“凍醪,凍醪!”從此,這一帶的老百姓每年都要把自已釀造的好酒敬獻(xiàn)給國(guó)王,國(guó)王感念百姓之辛勞和誠(chéng)意,汕尾醬香酒加盟店,汕尾醬香酒加盟店,遂將這一帶的自制作為宮廷御用酒。又因國(guó)號(hào)為習(xí),汕尾醬香酒加盟店,故賜名為習(xí)酒。醬香酒招商富有創(chuàng)業(yè)精神并在當(dāng)?shù)亟⒘己玫男庞谩I俏册u香酒加盟店
地域保護(hù): 茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi),南起茅臺(tái)鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界,北止于茅臺(tái)酒廠一車間的楊柳灣,并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界,東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界,西至赤水河以赤水河為界,約7.5平方千米。從該范圍往南延伸,地處赤水河峽谷地帶,東靠智動(dòng)山、馬福溪主峰,西接赤水河,南接太平村以堰塘溝界止,北接鹽津河小河口與原范圍相接,延伸面積約7.53平方千米,總面積共約15.03平方千米?;葜葆u香酒官方代理價(jià)格醬香酒招商具有合作意愿和參與經(jīng)營(yíng)管理能力。
醬香型白酒: 醬香型亦稱茅香型,以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為替代,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。 以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)
茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。 貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。醬香酒避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程。
生產(chǎn)工藝可以概括為以下幾點(diǎn):1.配料、拌和配料主要控制糧醅比和糧糠比,蒸料后要控制糧曲比。配料首先要以甑和窖的容積為依據(jù),同時(shí)要根據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。配料時(shí)要加入較多的母糟,其作用是調(diào)節(jié)酸度和淀粉濃度,為下排的糖化發(fā)酵創(chuàng)造適宜的條件。 增加母發(fā)酵次數(shù),使其中的殘余淀粉得到充分利用,并使酒醅有更多的機(jī)會(huì)與窖泥接觸,多產(chǎn)生香味物質(zhì)。 配料要做到“穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈”。對(duì)原料用量、配醅加糠的數(shù)量比例等要嚴(yán)格控制,并根據(jù)原料性質(zhì)、氣候條件進(jìn)行必要的調(diào)節(jié),盡量保證發(fā)酵的穩(wěn)定。 2、蒸酒蒸糧 “生香靠發(fā)酵,提香靠蒸餾”,說(shuō)明白酒蒸餾相當(dāng)重要。蒸餾之目的,一方面要使成熟酒醅中的酒精成分、香味物質(zhì)等揮發(fā)、濃縮、提取出來(lái);同時(shí),通過(guò)蒸餾把雜質(zhì)排除出去,得到所需的成品酒。 典型的濃香型酒蒸餾是采用混蒸混燒,原料的蒸煮和酒的蒸餾在甑內(nèi)同時(shí)進(jìn)行的。一般先蒸面糟、后蒸糧糟。蒸餾時(shí)要中溫流酒。然后加大火力蒸糧,以促進(jìn)原料淀粉糊化。蒸糧要求原料柔熟不膩,內(nèi)無(wú)生心,外無(wú)粘連。在蒸酒過(guò)程中,原料和酒醅都受到滅菌處理,并把糧香也蒸入成品酒內(nèi)。醬香酒招商有良好的商業(yè)信譽(yù),不怕苦,不怕累。深圳醬香酒品牌
醬香酒招商投資者必須要有一定的時(shí)間、精力的投入。汕尾醬香酒加盟店
酒對(duì)代理?xiàng)l件 1、本人有從事本行業(yè)的愿景和熱情。 2、認(rèn)可并接受貴州習(xí)酒項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。 3、提供合法身份證,以便總部建立真實(shí)的檔案。 4、遵守和執(zhí)行貴州習(xí)酒項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理要求。 5、具有法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。 6、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。 7、能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中,且具備一定的市場(chǎng)敏感度。習(xí)酒總部對(duì)各大加盟店還有經(jīng)營(yíng)方面的支持,即便是沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手創(chuàng)業(yè)者,也可以輕松開店。而關(guān)于日常的經(jīng)營(yíng)推廣,貴州習(xí)酒總部會(huì)提供多方位媒體廣告推廣,在各大電視、報(bào)紙媒體上曝光,加盟商可以**享受品牌所帶來(lái)的廣大客流,無(wú)需花錢另做推廣。汕尾醬香酒加盟店
佛山市南海霖龍酒業(yè)有限公司是一家線上和線下同步批發(fā)和零售酒類產(chǎn)品,包括白酒、紅酒、洋酒等國(guó)內(nèi)外酒類產(chǎn)品,采用先進(jìn)的的O2O新零售、新媒體銷售模式,融合傳統(tǒng)開店、招商加盟分銷等為消費(fèi)者提供酒類產(chǎn)品,同時(shí)批發(fā)和零售茶葉、飲料;經(jīng)營(yíng)模式有代理國(guó)內(nèi)外**酒水產(chǎn)品,也銷售大量擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的酒水產(chǎn)品;的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。霖龍酒業(yè)作為線上和線下同步批發(fā)和零售酒類產(chǎn)品,包括白酒、紅酒、洋酒等國(guó)內(nèi)外酒類產(chǎn)品,采用先進(jìn)的的O2O新零售、新媒體銷售模式,融合傳統(tǒng)開店、招商加盟分銷等為消費(fèi)者提供酒類產(chǎn)品,同時(shí)批發(fā)和零售茶葉、飲料;經(jīng)營(yíng)模式有代理國(guó)內(nèi)外**酒水產(chǎn)品,也銷售大量擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的酒水產(chǎn)品;的企業(yè)之一,為客戶提供良好的厚正醬香白酒,進(jìn)口紅酒,洋酒,葡萄酒。霖龍酒業(yè)不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。霖龍酒業(yè)始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使霖龍酒業(yè)在行業(yè)的從容而自信。
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