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食品倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃制訂。倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃包括:出入庫(kù)計(jì)劃、保管養(yǎng)護(hù)計(jì)劃、設(shè)施設(shè)備使用計(jì)劃、勞動(dòng)力組織計(jì)劃和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用計(jì)劃。準(zhǔn)確編制倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃是確保倉(cāng)庫(kù)利用率和加快倉(cāng)庫(kù)周轉(zhuǎn)的重要條件,只有計(jì)劃周全,才能維持倉(cāng)庫(kù)貨物存儲(chǔ)量的平衡穩(wěn)定,避免“臨時(shí)抱佛腳”。入庫(kù)管理。接貨、驗(yàn)收、登記是入庫(kù)管理不可缺少的步驟。接貨之前要準(zhǔn)備充分;驗(yàn)收貨物要一絲不茍,分毫不差。裝箱單,上海到松原進(jìn)口食品倉(cāng)配中心報(bào)價(jià)、送貨單,上海到松原進(jìn)口食品倉(cāng)配中心報(bào)價(jià)、合同書(shū)等均應(yīng)與實(shí)到貨物相符;入庫(kù)登記、輸入計(jì)算機(jī),上海到松原進(jìn)口食品倉(cāng)配中心報(bào)價(jià)、貨位確認(rèn)等作業(yè)不能有半點(diǎn)疏漏,否則會(huì)造成一系列的麻煩。進(jìn)口食品倉(cāng)配中心保持存儲(chǔ)庫(kù)低溫、干燥和通風(fēng)。上海到松原進(jìn)口食品倉(cāng)配中心報(bào)價(jià)
食品倉(cāng)庫(kù)主食、副食分庫(kù)存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、攙雜攙假、質(zhì)量不新鮮的食品,無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品,未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。食品按類(lèi)別、品種等分架,隔墻、整齊離地?cái)[放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。肉類(lèi)、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯的標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類(lèi)、水產(chǎn)品等分柜存放,生食品、熟食品、半成品等分柜存放,杜絕生熟混放。上海到松原進(jìn)口食品倉(cāng)配中心報(bào)價(jià)食品存放區(qū)域在沒(méi)有物理阻隔的情況下,不能放置藥品、清潔設(shè)施和其它非食品物品。
進(jìn)口食品倉(cāng)配中心在儲(chǔ)存貨品時(shí),應(yīng)符合倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn),顧及到人員安全、消防安全、衛(wèi)生防疫安全,且有效防止偷窺和丟失;物品的存放按有效期的先后排列,先使用的產(chǎn)品放在容易拿取的位置;?貨品存放須離地10厘米,物品之間間隔1厘米,離墻2厘米;輕的物品放置上層,重的放在中、下層,保持穩(wěn)定性,以保證貨品及人員的安全;?顯而易見(jiàn),小件貨品應(yīng)放在大件貨品之前不遮擋標(biāo)簽;庫(kù)房必須保持干凈、整潔、衛(wèi)生、通風(fēng)和適宜的溫度及溫度;防范鼠類(lèi)、蟲(chóng)害.任何貨品送到公司后,由庫(kù)管核對(duì)送貨單并查驗(yàn)貨品后收貨;根據(jù)送貨單填寫(xiě)入庫(kù)單或輸入電腦(內(nèi)容:品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、收貨人、入庫(kù)人),所有贈(zèng)品必須同時(shí)入庫(kù);?并將送貨單及入庫(kù)單送交財(cái)務(wù);根據(jù)入庫(kù)單登錄倉(cāng)庫(kù)賬簿。
食品倉(cāng)儲(chǔ)工作原則:效率原則:對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)資源有效的調(diào)配與組合,研究?jī)?yōu)化作業(yè)過(guò)程,提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率。周轉(zhuǎn)原則:要求倉(cāng)儲(chǔ)管理人員創(chuàng)新管理方式,加強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的采集、分析、處理,應(yīng)用預(yù)測(cè)技術(shù)和科學(xué)的庫(kù)存控制方法,提高存貨的周轉(zhuǎn)率,降低流動(dòng)資金占用,達(dá)到庫(kù)存數(shù)量、結(jié)構(gòu)、時(shí)間、空間的合理化。成本原則:通過(guò)對(duì)庫(kù)存資源(包括人力)有效的整合、調(diào)配,提高庫(kù)區(qū)利用,降低倉(cāng)儲(chǔ)成本及管理成本。安全原則:建立健全各項(xiàng)安全消防制度,配備完善的消防設(shè)施,加強(qiáng)員工工作責(zé)任心,以預(yù)防為主,確保倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貨物安全無(wú)損。進(jìn)口食品倉(cāng)配中心根據(jù)送貨單填寫(xiě)倉(cāng)庫(kù)賬本。
食品倉(cāng)庫(kù)對(duì)清潔衛(wèi)生的要求:干藏庫(kù)和冷藏庫(kù)的地板和墻壁的表面應(yīng)經(jīng)受得起重壓,易于保持清潔,并能防油污、防潮濕。食品倉(cāng)庫(kù)的高度至少應(yīng)該是2.4米。如果使用空調(diào),倉(cāng)庫(kù)里就應(yīng)有充足的壓力通風(fēng)設(shè)備。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)有下水道,以便清洗冰箱,擦洗墻面和地板。食品倉(cāng)庫(kù)在任何時(shí)候都應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。企業(yè)應(yīng)制定清潔衛(wèi)生制度,按時(shí)打掃。食品倉(cāng)庫(kù)里不可堆放垃圾。干藏庫(kù)同樣應(yīng)每天清掃,特別是要注意角落和貨架底下的打掃。食品倉(cāng)庫(kù)里不可堆放垃圾。干藏庫(kù)要做好防蟲(chóng)、防鼠工作。墻上、天棚和地板上的所有洞口都應(yīng)堵塞住,窗口應(yīng)安裝紗窗。如果暖氣管和水管和必須穿過(guò)貯藏室的墻壁,管子周?chē)鷳?yīng)填塞。在殺蟲(chóng)滅鼠工作中,以管人員應(yīng)請(qǐng)**指導(dǎo),以便正確使用殺蟲(chóng)劑和滅鼠毒藥。食品倉(cāng)庫(kù)分層擺放應(yīng)遵守貨品要求的擺放極限,提高庫(kù)區(qū)利用效率。上海到松原進(jìn)口食品倉(cāng)配中心報(bào)價(jià)
食品倉(cāng)庫(kù)通過(guò)檢驗(yàn)的入庫(kù)物品應(yīng)立即入庫(kù)保管。上海到松原進(jìn)口食品倉(cāng)配中心報(bào)價(jià)
食品倉(cāng)庫(kù)食品的擺放原則:擺放要做到“三齊”,即堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊,不得出現(xiàn)混放或錯(cuò)放;避免將食品置于地面上發(fā)霉、變質(zhì),所以要至少離地15cm、離墻30cm,并存放于貨架上;不要將食品放在靠近污水管或水溝旁;食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得出現(xiàn)有毒性的物品,如鼠藥、滅蠅藥等。食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生,每周至少要進(jìn)行一次多方面衛(wèi)生清掃、消毒,倉(cāng)庫(kù)要保持空氣流通,要做到無(wú)動(dòng)物、無(wú)蠅蟲(chóng)、無(wú)灰塵。將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料等必備資料收集并分類(lèi)存檔,以備查驗(yàn)。上海到松原進(jìn)口食品倉(cāng)配中心報(bào)價(jià)
展格物流(上海)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是交通運(yùn)輸,擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。展格物流有限公司致力于為客戶提供良好的倉(cāng)儲(chǔ)物流,全國(guó)運(yùn)輸,庫(kù)內(nèi)加工,電商供應(yīng)鏈,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司從事交通運(yùn)輸多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專(zhuān)業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。
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