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誰說面食就不能做出美味可口的蛋糕?.就給大家奉上一款雨兒自己親手制作的玫瑰花蛋糕,這個是在做花式饅頭的時候無意中嘗試的,沒想到.次做就這么成功。正好后無論是口感,還是樣貌,都受到了家里成員們的一致肯定。閨女更是說以后她過生日我必須做這么一個蛋糕給她吃。呵呵!其實面點的各種花樣制作并不是很復(fù)雜,只要有充分的想象力,加上對面團(tuán)本身構(gòu)造的了解,那一定能做出既美觀又美味的面食。以后我會陸續(xù)給大家發(fā)一些我制作面食的心得,以及花樣饅頭,希望的大家能喜歡哦!主料:面粉300g、紫薯80g輔料:牛奶300ml、酵母10g、糖1茶勺制作過程:1.準(zhǔn)備好所有的原料。2.面粉120g里放入少許白糖,加入溫水化開的酵母水。3.用筷子攪拌成雪花狀。4.然后加入80ml左右的牛奶。5.揉成光滑的面團(tuán),放入溫暖處醒發(fā)。6.醒發(fā)到雙倍大的時候白色面團(tuán)就可以備用了。7.紫薯去皮,上過蒸熟。8.剛熟的時候用勺子碾成紫薯泥。9.放涼的紫薯泥放入面盆中,這次的紫薯里我放入了少量的黃油,.整出來的饅頭里就有弄弄的黃油味道非常香。如果沒有黃油的,也可以不加。。11.酵母水與紫薯泥攪拌成雪花狀,如果有顏色很深的顆粒一定要碾開,不然整出來的饅頭會有一粒一粒不均勻的顏色。上??诒没閼c道具****
月季扦插分嫩枝扦插和硬枝扦插兩種,即生長期扦插和休眠期扦插。嫩枝扦插在梅雨季節(jié)進(jìn)行,取花后半木質(zhì)化枝條作插穗,切取中下部帶3芽一段扦插,以河沙或黃泥拌老糠灰作基質(zhì),一個月左右即可生根。硬枝扦插在春季芽萌動前進(jìn)行,扦插待長新葉后生根。為提高扦插成活率,插穗可用‰~1‰萘乙酸或吲哚丁酸粉劑處理,效果更佳。嫁接以野薔薇作砧木,適于扦插難以生根的品種,早春芽萌動前采用切接,生長期中采用芽接。嫁接部位應(yīng)盡量靠近地面,根部的萌芽應(yīng)及時抹除。2.月季花栽植栽培地點應(yīng)選擇陽光充足、通風(fēng)良好、無積水之處。月季切花在南方一般采用高畦栽培,畦寬,株、行距30厘米×40厘米。月季盆栽應(yīng)準(zhǔn)備疏松肥沃、排水良好的培養(yǎng)土,pH值7左右為佳,挖取扦插或嫁接成活的小苗上盆。3.月季花肥水管理月季生長喜肥,栽植時應(yīng)施足充分腐熟的有機肥料作基肥,生長期中應(yīng)勤施追肥,并且經(jīng)常中耕除草,以改善土壤肥力狀況和減少養(yǎng)分消耗。月季澆水量主要依季節(jié)而定,春季雨水多,空氣濕度大,易.病害,應(yīng)控制澆水,同時加強通風(fēng)和透光;夏秋氣溫高,盆土易干燥,應(yīng)增加澆水次數(shù)和澆水量;冬季氣溫低,植株生長緩慢,蒸發(fā)少,視天氣狀況可減少澆水。
種植時,都要設(shè)立支柱,高度要達(dá)到嫁接部下2厘米處。垂技藤本月季還要設(shè)圓形或傘形花架,使枝條均勻散布。四、切花栽培溫室切花栽培由于近年科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá),運用保溫毯、高能光照、肥水混合滴灌、高壓噴霧降溫如提供高濕度環(huán)境、二氧化碳補充等辦法,切花的質(zhì)量有了保證。國外的成功經(jīng)驗,多用寬1米的高架花床,并排栽4株,行距為30厘米,床的長度不限。在嚴(yán)寒時,夜間室溫也要保持15℃。種植后的6周,要保持土壤充分濕潤。新梢發(fā)生時開始施肥。在溫室環(huán)境中,病蟲害控制極重要,要定期噴藥預(yù)防。80年代初美國所用品種,雜交香水月季中紅色種有‘Foveryours'、'Caramadia·、‘Royalty’;黃花種有‘GoldenFantasia','Emblem','GoldenEmblem';白花種有‘Bridgewhite',桃紅色種有‘PinkSensation’等。五、月季盆栽常用于室內(nèi)小景,管理可以概括為10條四字訣:盆土疏松,盆徑適當(dāng),干濕適中,薄肥勤施,摘花修枝,防治病蟲,常放室外,松土除草,剝除砧芽,每年翻盆。六、月季盆景常用粗老的野薔薇樁頭作砧本,嫁接花繁色艷的微型月季,配以適宜的花盆、樹樁、山石等物,通過藝術(shù)加工,形成動靜結(jié)合的盆景。七、陽臺和屋頂栽培月季陽臺和屋頂栽培月季。
因為加了黃油,這個小顆粒就更不容易碾開。這個要費些時間處理一下。12.混合好后的紫薯面,加入余下的牛奶和成紫薯面團(tuán)。13.面團(tuán)發(fā)到2倍大時就可以用了。14.發(fā)好的面團(tuán)排氣,然后搟成圓餅。15.放入豆沙餡料,這個依照個人喜好,可以任意放餡料。16.包好口,揉成圓面團(tuán)備用。17.另取一塊紫薯面揉成長條,用刀背壓出相同寬度的小棱。18.立起來面,側(cè)面也壓相同的,這樣珍珠鏈子就做好了。19.把鏈子圍著圓餅粘好。20.開始做花裝飾。21.首先取3塊紫色面團(tuán)搟成圓型,再取3塊白色的面團(tuán)搟成圓型。22.依次卷起來,用在在中間切開,這樣兩朵花就做好了。23.把裝飾好的蛋糕,放入涼水鍋中二次醒發(fā)10分鐘。然后大火上氣蒸30分鐘。24.蒸好后,10分鐘以后開蓋。備注:1.紫薯面因為加了紫薯,所以發(fā)的沒有白面那么厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發(fā)好了。2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發(fā)的時候不用發(fā)很長時間,不然蒸出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。3.玫瑰花朵,可以依據(jù)個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把面皮搟薄些這樣造型出來更美觀。4.蛋糕的內(nèi)陷,可以根據(jù)喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。上海婚慶道具性價比高
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因深受人們喜愛而被譽為“花中皇后”。月季在我國以5月~6月和9月~10月兩個時期開花**為繁盛,上市極為**。此外,栽培香水月季,用以提取天然香精,也具有一定的經(jīng)濟(jì)價值。二、月季花品種選擇月季為薔薇科、薔薇屬植物。品種達(dá)1萬個以上,但在生產(chǎn)上使用的栽培品種以花大、色艷、抗病、生長勢強的為佳,可相對多栽。為滿足不同愛好者的要求,其它一般品種也可適當(dāng)栽植。三、月季花栽培技術(shù)地栽月季,要根據(jù)其習(xí)性選擇適宜的環(huán)境、改良土壤以后,于春季萌芽前后棵根種植。暖地亦可在初冬定植。對嫁接植株,要經(jīng)常注意去除砧木上發(fā)生的芽條。一、修剪月季栽培中**重要的是修剪。為保持樹姿優(yōu)美,集中養(yǎng)分以供開花之用,除了一般的生長期需修剪外,在冬季更需修剪。(一)雜種香水月季、豐花月季、壯花月季:對這三類月季修剪時,要根據(jù)需要,如作為叢株式的開花灌木,要求植株高而開花數(shù)多,不要求花朵特大,要高剪;若以觀花為主,要求植株較矮而開大花,不要求花朵數(shù)太多,則宜低剪。一般每株只留3-5枝主干,高剪時各主枝留75-120厘米,含15-20個芽,而截去頂部,低剪則各主枝留30-45厘米,含6-8個芽即可。倘使專為開大花,供競賽用,各枝只需留15-25厘米,留-43個芽。。上?;閼c道具性價比高
上海求珍企業(yè)管理有限公司致力于商務(wù)服務(wù),以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來,投身于鮮花零售批發(fā),古玩字畫,絹花軟裝工藝品,茶葉茶藝,是商務(wù)服務(wù)的主力軍?;ㄋ嚂r代廣場致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗?;ㄋ嚂r代廣場始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。
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