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詳細(xì)說明
自吸式發(fā)酵罐攪拌器由罐底向上伸入的主軸帶動(dòng)。葉輪旋轉(zhuǎn)時(shí)葉片不斷排開周圍的液體使其背側(cè)形成真空,由導(dǎo)氣管吸入罐外空氣。吸入的空氣與發(fā)酵液充分混合后在葉輪末端排出,并立即通過導(dǎo)輪向罐壁分散,經(jīng)擋板折流涌向液面,均勻分布。
伍式發(fā)酵罐 攪拌器是用六根彎曲的空氣管子焊于圓盤上,兼作空氣分配器??諝庥煽招妮S導(dǎo)入,經(jīng)過攪拌器的空心管吹出,與被攪拌器甩出的液體相混合,鎮(zhèn)江小型發(fā)酵罐廠家,發(fā)酵液在套筒外側(cè)上升,由套筒內(nèi)部下降,形成循環(huán)。
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料,鎮(zhèn)江小型發(fā)酵罐廠家,鎮(zhèn)江小型發(fā)酵罐廠家、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)。鎮(zhèn)江小型發(fā)酵罐廠家
文氏管發(fā)酵設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)
(a)氣泡分散破碎良好,并與發(fā)酵液密切接觸,所以氣體的吸收效率高。
(b)由于液體不斷循環(huán),可使氣,液,固三相均勻混合。
(c)在要求空氣量不大時(shí),利用文氏管的收縮段直接吸入氣體,可以不需空壓機(jī)。
自吸式發(fā)酵罐主要缺點(diǎn)
氣體的吸入量與液體循環(huán)量之比很低,可能達(dá)不到微生物所需要的溶氧速率。
應(yīng)用領(lǐng)域
自吸式發(fā)酵罐可用于生產(chǎn)藥用酵母,飼料酵母,活性干酵母,液體曲,谷氨酸,檸檬酸,,維生素,酶制劑,食用醋,賴氨酸等。 北京醬油發(fā)酵罐廠其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。
微生物在繁殖和耗氧發(fā)酵過程中都需要氧氣,通常以空氣作為氧源??諝庵泻懈魇礁鳂拥奈⑸?,這些微生物隨著空氣進(jìn)入培養(yǎng)液,在適宜的條件下,它們會(huì)大量繁殖,消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì),以及產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物,干擾甚至破壞預(yù)定發(fā)酵的正常進(jìn)行,使發(fā)酵產(chǎn)品的效價(jià)降低,產(chǎn)量下降,甚至造成發(fā)酵徹底失敗等嚴(yán)重安全危害。因此,空氣的除菌就成為耗氧發(fā)酵工程上的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。除菌的方法很多,如過濾除菌、熱消菌、靜電除菌,輻射消菌等,但各種方法的除菌效果、設(shè)備條件、經(jīng)濟(jì)條件各不相同。所需的除菌程度根據(jù)發(fā)酵工藝要求而定,既要達(dá)到除菌效果,又要盡量簡(jiǎn)化除菌流程,以減少設(shè)備投資和正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力消耗。
循環(huán)式發(fā)酵罐是發(fā)酵液沿著一定路線進(jìn)行循環(huán)的發(fā)酵設(shè)備與非循環(huán)式發(fā)酵罐有很大區(qū)別。非循環(huán)式發(fā)酵罐的通風(fēng)是連續(xù)不斷地向整個(gè)發(fā)酵液供應(yīng)空氣,而循環(huán)式發(fā)酵罐則是在液體循環(huán)的中途使發(fā)酵液獲得氧氣,在整個(gè)循環(huán)周期中予以消耗,到第二次循環(huán)時(shí)再重新獲得氧。如此周而復(fù)始直到完成整個(gè)發(fā)酵過程。
在發(fā)酵罐內(nèi)部循環(huán)的叫內(nèi)循環(huán),借助于循環(huán)管在罐外循環(huán)的叫外循環(huán)。
1. 伍氏發(fā)酵罐: 內(nèi)循環(huán)式,罐內(nèi)增加了一個(gè)內(nèi)套筒(取消擋板)。攪拌時(shí)液體沿著套筒外上升至液面;然后由套筒內(nèi)返回 罐底。
2. 文氏管發(fā)酵罐 發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐。
固體發(fā)酵罐的培養(yǎng)基單純,例如谷物類、小麥麩、小麥草、大宗谷物或農(nóng)產(chǎn)品等均可被運(yùn)用,發(fā)酵質(zhì)料本錢較經(jīng)濟(jì)?;|(zhì)前處置較液體發(fā)酵少,例如簡(jiǎn)略加水使基質(zhì)潮濕,或簡(jiǎn)略磨破基質(zhì)增加觸摸面積即可,不需特別機(jī)具,一般家庭即可進(jìn)行進(jìn)程。因獲得水分可削減雜菌污染,此種低消菌進(jìn)程即可實(shí)施的發(fā)酵,合適低技能地區(qū)運(yùn)用。固體發(fā)酵適當(dāng)于運(yùn)用適當(dāng)高的培養(yǎng)基,且能用較小的反應(yīng)器進(jìn)行發(fā)酵,單位體積的產(chǎn)值較液體為高。
向下方流的收回純化進(jìn)程及廢棄物處置一般較簡(jiǎn)化或單純,常是整個(gè)基質(zhì)都被運(yùn)用,如做為飼料添加物則不需求收回及純化,無廢棄物的疑問。 對(duì)罐體安裝,拆卸和消菌時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。青島細(xì)胞發(fā)酵罐廠
發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。鎮(zhèn)江小型發(fā)酵罐廠家
1 過濾濾芯的更換:由于空氣含有大量塵埃,經(jīng)過一定時(shí)間,濾芯上的微孔會(huì)漸漸地堵塞,這樣一方面引起空氣的流量嚴(yán)重不足和空氣壓降增大,同時(shí)可能引起染菌,此時(shí)就需要更換。閑置時(shí)應(yīng)將濾芯從空氣過濾器中取出,并排盡過濾器中的冷凝水。
2電磁閥的維護(hù):電磁閥是用于發(fā)酵罐的冷卻,電磁閥的閥芯卡死,閥芯密封圈失效及電磁線圈的損壞都可引起電磁閥的失效。故障判斷:在保證循環(huán)泵運(yùn)轉(zhuǎn)及循環(huán)管路通常情況下,溫度只降不升的原因是電磁閥泄漏或閥芯卡死,另外原因可能是電加熱器燒壞。按注水開關(guān),注水開關(guān)指示燈亮而電磁閥上端面無磁性,無冷卻水排出,線圈壞;注水開關(guān)指示燈不亮,控制箱內(nèi)F1(Really)保險(xiǎn)絲燒壞。關(guān)電磁閥,排水口有冷卻水漏出,閥芯密封失效或雜物卡住閥芯。 鎮(zhèn)江小型發(fā)酵罐廠家
溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司位于溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)濱海二道588號(hào)。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下飲料設(shè)備,果酒設(shè)備,制藥機(jī)械,食品機(jī)械深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。尚運(yùn)機(jī)械憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/2253108.html
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