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冷凍庫和保鮮庫應(yīng)該怎么分辨?對(duì)于冷庫不是很熟悉的外行人來說,或許都不知道冷庫可以分為很多種類型的。從溫度上來劃分可以分為:高溫、中溫、低溫、**溫。從功能上可以分為:保鮮庫、冷凍庫、速凍庫。從冷庫用途類型上又可以分為:儲(chǔ)藏型、交易型、物流周轉(zhuǎn)型,廈門水果冷庫廠家、加工型、綜合型等。主要就是從溫度上來區(qū)分。了解客戶存放的貨物才好知道適合建什么溫度的冷庫。冷凍庫和保鮮庫的溫度區(qū)別:保鮮庫:0~5℃(主要用來貯藏水果,廈門水果冷庫廠家、蔬菜、食品、花卉等)冷凍庫:-18~-25℃(主要用來貯藏水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽肉類、疫苗等)不同溫度的冷庫造價(jià)不同,在一樣大小的冷庫條件下,冷凍庫的造價(jià)要比保鮮庫的造價(jià)高出很多的。這是因?yàn)槔鋬鰩斓臏囟雀?,?duì)制冷的速度和要求更高了,廈門水果冷庫廠家,需要更大功率的壓縮機(jī)。
冷庫故障維修技巧有哪些,有人知道嗎?廈門水果冷庫廠家
大部分食品經(jīng)過檢驗(yàn)、分揀、過磅后進(jìn)入冷庫冷藏,成為冷藏品后又進(jìn)入冷凍庫冷凍。低溫庫的庫溫一般是-25℃以下。由于一些食品如:冰激凌和海鮮食品需要在-25℃庫溫下儲(chǔ)存才不會(huì)變質(zhì),如冰激凌儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了;低溫庫的特點(diǎn)是:不定期逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃,對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求,對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格要求的,在-18℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。廈門水果冷庫報(bào)價(jià)冷庫的基本構(gòu)造有哪些?
冷庫,特別是大中型冷庫是一個(gè)以主庫為中心的建筑群,主要由建筑主體、其他生產(chǎn)設(shè)施和附屬建筑組成。主庫是冷庫的主體建筑,主要有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏問、凍結(jié)物冷藏間、冰庫等,具體搭配由儲(chǔ)藏品種和加工工藝決定,儲(chǔ)藏品種不同,工藝也不同,主體建筑的組合也不一樣。再凍間再凍間設(shè)于分配性冷庫中,供外地調(diào)入凍結(jié)食品中品溫超過一8℃的部分在入庫前再凍之用。再凍間冷卻設(shè)備的選擇與凍結(jié)間一樣。冷卻物冷藏間主要用于儲(chǔ)藏經(jīng)過冷卻過的食品,如鮮蛋和果蔬,又稱高溫冷藏間。由于果蔬和鮮蛋仍有呼吸作用,所以除了要保持庫內(nèi)溫度和濕度外,還需引進(jìn)適量的新鮮空氣。如儲(chǔ)藏冷卻肉,儲(chǔ)藏時(shí)間不宜超過20天。
組合式冷庫維修知識(shí)及故障排除方法:1、配電箱上沒有電或顯示屏不顯示,檢查冷庫的**閘是否失靈。(檢查電源和配電箱上)。2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請(qǐng)專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機(jī)是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。3、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲。請(qǐng)停機(jī)檢查,是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,是由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活,請(qǐng)斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。冷庫安裝的注意事項(xiàng)是什么?
保持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的比較適溫度:?氣溫是隨著一年中的季節(jié)和***中的時(shí)間不斷變化的,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,不適合產(chǎn)品的保鮮貯藏。很多簡單的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來延長產(chǎn)品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等,但是這些方法,不能任意控制溫度,保鮮效果差,保鮮期也比較短。要按照產(chǎn)品長期保鮮貯藏要求的溫度,解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低溫條件,即通過機(jī)械設(shè)備和電子儀器,在一定范圍內(nèi),可以人為地控制溫度,常見的各種冷庫,就是這樣一種設(shè)施。
建造冷庫的價(jià)格是怎樣的?福建食品冷庫安裝
冷庫的工作原理是什么?廈門水果冷庫廠家
物流冷庫是指冷藏冷凍食品,特殊商品在制作生產(chǎn),貯存運(yùn)輸,到銷售的一系列過程中一直需要處于的低溫環(huán)境下,來保證食品或商品質(zhì)量,減少損耗的一項(xiàng)保溫系統(tǒng)工程。物流冷庫有冷藏和冷凍的不同要求。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,物流冷庫發(fā)展的更為快速。物流冷庫是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),與制冷技術(shù)很好的結(jié)合,采用到物流冷庫的過程。冷庫可用于食品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、酒店、實(shí)驗(yàn)室等。冷庫對(duì)乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表器等的恒溫貯藏。廈門水果冷庫廠家
福建冰匠制冷技術(shù)有限公司總部位于杏前路189號(hào)2樓之二,是一家福建冰匠制冷技術(shù)有限公司經(jīng)營范圍:其他通用設(shè)備制造業(yè);制冷、空調(diào)設(shè)備制造;電氣設(shè)備修理;其他機(jī)械和設(shè)備修理業(yè);電氣安裝;管道和設(shè)備安裝;提供施工設(shè)備服務(wù);工礦工程建筑;鋼結(jié)構(gòu)工程施工;其他未列明建筑安裝業(yè)。的公司。福建冰匠制冷技術(shù)作為福建冰匠制冷技術(shù)有限公司經(jīng)營范圍:其他通用設(shè)備制造業(yè);制冷、空調(diào)設(shè)備制造;電氣設(shè)備修理;其他機(jī)械和設(shè)備修理業(yè);電氣安裝;管道和設(shè)備安裝;提供施工設(shè)備服務(wù);工礦工程建筑;鋼結(jié)構(gòu)工程施工;其他未列明建筑安裝業(yè)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的冷庫,凍庫,保鮮庫。福建冰匠制冷技術(shù)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。福建冰匠制冷技術(shù)始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使福建冰匠制冷技術(shù)在行業(yè)的從容而自信。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/2248566.html
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