為什么廚房滅火系統(tǒng)的設備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么？因為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，重慶高質(zhì)量廚房滅火系統(tǒng)誠信經(jīng)營，則要求滅火劑應采用、無污染、無腐蝕的**滅火劑；滅火劑應先將油鍋、罩或道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃，達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，重慶高質(zhì)量廚房滅火系統(tǒng)誠信經(jīng)營，重慶高質(zhì)量廚房滅火系統(tǒng)誠信經(jīng)營，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。

廚房滅火裝置啟動方式及動作程序 廚房設備滅火裝置具備自動、手動啟動和機械應急啟動功能。 一）自動控制 整個滅火裝置設計為自動滅火系統(tǒng)，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并冷卻。 二）手動控制 當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統(tǒng)未能按照預期“自動”啟動滅火系統(tǒng)，也可以通過“手動”啟動，取下啟動按鈕，系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實施滅火。手動控制按鈕宜設置在廚房門口易操作的地方，方便人工啟動。 三）機械應急操作 當發(fā)生火情時，而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時，應通知有關人員撤離現(xiàn)場，打開廚房滅火裝置，取下電磁鐵限位塊，右手按下壓塊，啟動容器閥，從而噴放滅火劑，實施滅火。

上海卯源消防設備有限公司座落在上海市金山區(qū)聯(lián)東U谷--南上海國際企業(yè)港，緊鄰朱呂公路主干道，直接連接G15沈海高速。 我公司是一家專業(yè)從事廚房自動滅火裝置的設計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維護保養(yǎng)于一體的企業(yè)。 公司健全，生產(chǎn)技術力量雄厚，公司自主研發(fā)生產(chǎn)的CMJS10-1-MY型和CMJS18-2-MY型廚房設備自動滅火裝置，已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗全項檢測,并獲得中國國家產(chǎn)品強制認證證書（CCC）。 廚房設備自動滅火裝置是現(xiàn)代商用廚房必備的滅火系統(tǒng)。該裝置可在3-8秒內(nèi)撲滅火情，可廣泛應用于酒店、賓館、醫(yī)院、**、學校、廠礦企事業(yè)單位的廚房（中西式灶具均可使用）。 在機遇與挑戰(zhàn)并存的，“卯源”以市場需求為導向、創(chuàng)新爭先為動力、用戶滿意為目標，竭誠為您提供廚房設備滅火裝置系統(tǒng)產(chǎn)品、工程施工及咨詢服務。 “海納百川、追求好”，廣集人才、智慧，精心打造企業(yè)的競爭力，不斷提升企業(yè)文化，成就公司的騰飛發(fā)展！超越自我、超越期待…………

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