公共營養(yǎng)師報(bào)名材料：2張二寸、4張一寸藍(lán)底彩色照片，1張身份證復(fù)印件，畢業(yè)證書復(fù)印件2份及單位開具的從業(yè)證明2份，云南國際營養(yǎng)師考證條件。不同年份不同地區(qū)，所需報(bào)名材料會(huì)略有不同，具體情況請參看當(dāng)年當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)****公告。公共營養(yǎng)師考試時(shí)間：國家職業(yè)資格鑒定現(xiàn)實(shí)行全國范圍內(nèi)繼續(xù)試行國家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定日(以下簡稱“統(tǒng)考日”)制度。“統(tǒng)考日”一般安排在是5月，云南國際營養(yǎng)師考證條件、7月，云南國際營養(yǎng)師考證條件、9月、11月。全國統(tǒng)一鑒定日期是每年的5月和11月。各省具體鑒定時(shí)間均有差異請以各省職業(yè)技能鑒定中心公布時(shí)間為準(zhǔn)！   

公共營養(yǎng)師鑒定方式分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。具體考評辦法： 1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)； 2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。 3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。 4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。 6、二級公共營養(yǎng)師、一級公共營養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評審。  論文答辯流程 1、 簽到----輪候；2、 叫號----進(jìn)入；3、 自我介紹：姓名、學(xué)歷或技術(shù)背景、培訓(xùn)單位、工作單位、所從事的工作等；4、 論文簡介；5、 主考官提問；6、 答辯委員提問；7、 結(jié)束；8、 評分。公共營養(yǎng)師職業(yè)資格認(rèn)證考前1周發(fā)準(zhǔn)考證。證書一般在成績公布2個(gè)月后發(fā)放。

公共營養(yǎng)師職業(yè)等級公共營養(yǎng)師資格考試是由人力資源和社會(huì)保障部統(tǒng)一組織考試，理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。（注：2008年不開展全國統(tǒng)一鑒定，只有遼寧等省開展全省統(tǒng)一鑒定，湖南等省開展公共營養(yǎng)師（三級、二級）的全省統(tǒng)一試點(diǎn)鑒定。）本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級，分為四級（即初級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)、三級（即中級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)、二級（即高級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)、一級（即技師級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級)。

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