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詳細(xì)說(shuō)明
大蒜作為一種調(diào)味品味道雖佳,但一口討人厭的蒜味卻揮之不去、尷尬持久。如何吃蒜不留味,成了人們追求美食道路上的一大困擾。人們想盡辦法除去嘴里的蒜味,殊不知味道已經(jīng)進(jìn)入血液,蔓延全身。大蒜女孩/男孩只能懊悔在約會(huì)前貪一時(shí)嘴快,吃了太多的蒜。早在5000年前的古埃及、古羅馬時(shí)代,大蒜就很受歡迎。不過(guò)那時(shí)的大蒜更多的是作為藥品或祭祀品。人們敬畏大蒜,認(rèn)為它能驅(qū)除邪魔。當(dāng)時(shí)的農(nóng)民甚至用大蒜汁涂抹牛角,江西**大蒜報(bào)價(jià),意在保護(hù)耕作的牛免受邪魔侵襲,江西**大蒜報(bào)價(jià)?;忌细忻?、咳嗽等疾病時(shí),他們也常用大蒜入藥服用,江西**大蒜報(bào)價(jià)。吃完大蒜胃酸分泌會(huì)增多,辣素會(huì)刺激胃黏膜,所以人們便做成“蒜水”以降低大蒜的副作用。江西**大蒜報(bào)價(jià)
大蒜簡(jiǎn)介
葉:包括葉身和葉鞘。葉鞘管狀,葉生未展出前呈折疊狀,展出后扁平而狹長(zhǎng),為平行葉脈。葉互生,為1/2葉序,排列對(duì)稱。葉鞘相互套合形成假莖,具有支撐和營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸?shù)墓δ??;?、種子:佛焰苞有長(zhǎng)喙,長(zhǎng)7~10厘米 傘形花序,小而稠密,具苞片1~3枚,片長(zhǎng)8~10厘米,膜質(zhì),淺綠色 花小形,花間多雜以淡紅色珠芽,長(zhǎng)4毫米,或完全無(wú)珠芽;花柄細(xì),長(zhǎng)于花;花被6,粉紅色,橢圓狀披針形;雄蕊6,白色,花藥突出;雌蕊1,花柱突出,白色,子房上位,長(zhǎng)橢圓狀卵形,先端凹入,3室。蒴果,1室開裂。種子黑色。花期夏季。
重慶四季大蒜市場(chǎng)價(jià)格萌芽期要求較高的土壤濕度,幼苗期水分不能過(guò)多,退母后、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤濕度。
大蒜種植病蟲害防治:
病害葉枯病農(nóng)業(yè)防治:選用抗病品種,加強(qiáng)田間管理,施足有機(jī)肥,提高大蒜植株抗病能力;實(shí)行輪大蒜作種植,改變蟲源、菌源寄主環(huán)境,以減少病蟲害;并控制好溫度,降低田間空氣濕度,預(yù)防病害;集中燒毀或妥善處理殘株落葉等方法隔斷病蟲害寄主 。化學(xué)防治:播前使用50%的多菌靈可濕性粉劑拌種、浸種;蒜株上部病葉率達(dá)5%時(shí),使用70%百菌清可濕性粉劑500~600倍稀釋噴霧,7~10天/次,連續(xù)使用2~3次 。白腐病農(nóng)業(yè)防治:加強(qiáng)田間管理,采用覆蓋地膜,輪作種植,增強(qiáng)大蒜植株抗病能力,集中燒毀或妥善處理病株殘?bào)w等方法 。
化學(xué)防治:發(fā)病初期,使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍稀釋噴霧,10天/次,連續(xù)使用2次。
世界衛(wèi)生協(xié)會(huì)被視為保健領(lǐng)域的國(guó)際**,國(guó)內(nèi)推銷保健品的就愛打它的旗號(hào),在網(wǎng)上散布“世界衛(wèi)生機(jī)構(gòu)推薦的保健食品”之類的虛假信息.甚至某些在媒體上很活躍的“食品**”也這么說(shuō).在被列入世界衛(wèi)生機(jī)構(gòu)推薦名單的“保健食品”中,必然有大蒜.比如一個(gè)“食品**”稱,世界衛(wèi)生機(jī)構(gòu)推薦成年人為了健康每天吃大蒜,因?yàn)榇笏獾囊志饔檬遣蝗葜靡傻?另一個(gè)“食品**”甚至開出了定量單子:“世衛(wèi)協(xié)會(huì)推薦:一般成年人每天吃2到5克鮮大蒜,對(duì)于健康具有積極作用.2到5克鮮蒜,大致相當(dāng)于一瓣,其中含有2到5毫克大蒜素.如果接受不了鮮蒜的氣味,那么0.4到1.2克大蒜粉、2到4毫克大蒜油、0.3到1克大蒜提取物,也大致相當(dāng).大蒜的繁殖方式為無(wú)性繁殖,通過(guò)母體上的一個(gè)側(cè)芽,即鱗芽繁殖。
如果大蒜配蛋黃可緩解血管和皮膚老化,蛋黃里所含的卵磷脂能清掉黏著在血管壁上的膽固醇,起到*****的作用。另外,蛋黃還含有豐富的維生素E,能降低活性酸素,減緩血管和皮膚老化;而大蒜又能促進(jìn)血液循環(huán)。這一搭配不但能有更好的抗老化作用,對(duì)怕冷癥的緩解甚至美容也有不錯(cuò)的效果。對(duì)于那些不喜歡大蒜刺激性氣味的人來(lái)說(shuō),大蒜煎蛋黃是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。它是在搗碎的大蒜里拌入蛋黃,然后用文火慢慢煎成,既沒有刺鼻的味道,又不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激。 大蒜在我國(guó)已經(jīng)有2000多年的栽培種植歷史,不僅栽培歷史悠久,而且栽培面積大、產(chǎn)量高。湖南干大蒜質(zhì)量推薦
大蒜可以選擇地勢(shì)較高、干燥、土質(zhì)堅(jiān)厚、地下水位低的地塊挖窖儲(chǔ)藏。江西**大蒜報(bào)價(jià)
去除蒜味小妙招:為了享用蒜味美食而不留下氣味,人們想盡一切辦法。比如飯后用薄荷味的牙膏清潔口腔。但這類物理方法顯然沒有作用,于是人們轉(zhuǎn)而尋找其他食物遮蓋口氣。比如嚼口香糖、吃檸檬、喝牛奶……但蒜味的頑固和持久超出了人們的想象。人們不斷尋找能抵消蒜味的食物,測(cè)評(píng)無(wú)數(shù)。經(jīng)過(guò)許多對(duì)比測(cè)試,人們驚奇地發(fā)現(xiàn)蘋果、生菜、薄荷等食物竟然有除蒜味的妙用。原來(lái)這類物質(zhì)都含有酚類化合物,這才是化解蒜味的必殺技。酚類化合物會(huì)與AMS這類硫化物結(jié)合,結(jié)合后分子的體積變大,小分子的優(yōu)勢(shì)蕩然無(wú)存。于是被制服的AMS無(wú)法再混進(jìn)肺循環(huán)中,氣味自然就除去了。江西**大蒜報(bào)價(jià)
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