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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:上海酸奶發(fā)酵罐采購(gòu),發(fā)酵罐
***更新:2020-11-27 05:08:11
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詳細(xì)說(shuō)明
由于空氣靠發(fā)酵液高速流動(dòng)形成的真空自行吸入,氣液接觸十分良好,氣泡分散較細(xì),從而提高了氧在發(fā)酵液中的溶解速率。據(jù)報(bào)道,在相同空氣流量的條件下,溶氧系數(shù)比通用式發(fā)酵罐高??墒怯捎谧晕桨l(fā)酵罐的吸入壓頭和排出壓頭均較低,習(xí)慣用的空氣過(guò)濾器因阻力較大已不適用,需采用其他結(jié)構(gòu)型式的高效率,上海酸奶發(fā)酵罐采購(gòu)、低阻力的空氣除菌裝置。另外,上海酸奶發(fā)酵罐采購(gòu),自吸式發(fā)酵罐的攪拌轉(zhuǎn)速較通用式高,所以它消耗的功率比通用式大,但實(shí)際上由于節(jié)約了空氣壓縮機(jī)所消耗的大量動(dòng)力,上海酸奶發(fā)酵罐采購(gòu),對(duì)于大風(fēng)量的發(fā)酵,總的動(dòng)力消耗還是減少的。發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。上海酸奶發(fā)酵罐采購(gòu)
具有八大優(yōu)勢(shì):
(1)成本低
:制種成本是固體的三十分之一。
(2)時(shí)間短:制種時(shí)間是固體的1/10。
(3)萌發(fā)快:接種后6小時(shí)萌發(fā),24小時(shí)菌絲布滿接種面。
(4)生長(zhǎng)快:栽培養(yǎng)菌時(shí)間比固體縮短1/2。
(5)純度高:設(shè)備完全密閉運(yùn)行,菌種純度高、活力強(qiáng)。
(6)污染少:菌種萌發(fā)速度快,雜菌幾乎沒(méi)有侵染機(jī)會(huì)。
(7)菌齡短:菌包上下菌齡一致,出耳齊、產(chǎn)量高。
(8)自動(dòng)化:按鍵操作,自動(dòng)化程度高。
具體工藝操作流程如下: 清洗和檢查→培養(yǎng)基配制→上料裝罐→培養(yǎng)基消菌→降溫冷卻→接入**菌種→發(fā)酵培養(yǎng)→接出菌種。 鎮(zhèn)江糞便發(fā)酵罐價(jià)格其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。
生物發(fā)酵罐必須滿足這些基本要求:
1、生物發(fā)酵罐應(yīng)具有適宜的高徑比。發(fā)酵罐的高徑比一般為 (25~4)∶1。
2、生物發(fā)酵罐內(nèi)應(yīng)拋光,盡量減少死角,確保消菌徹底。攪拌器的軸封應(yīng)嚴(yán)密,盡量減少泄漏。
3、生物發(fā)酵罐的攪拌裝置和通風(fēng)裝置要能使氣泡分散細(xì)碎,氣液充分混合,以保證氧的溶解,提高氧的利用率。
4、發(fā)酵罐應(yīng)能承受一定壓力。由于發(fā)酵罐在消毒及正常工作時(shí),罐內(nèi)有一定的壓力和溫度,因此罐體各部件要有一定的強(qiáng)度,能承受一定的壓力。
5、發(fā)酵罐要有加熱和冷卻裝置,應(yīng)具有足夠的冷卻面積。微生物生長(zhǎng)代謝過(guò)程放出大量的熱量,為了控制發(fā)酵過(guò)程不同階段所需的溫度,發(fā)酵罐應(yīng)有足夠的冷卻面積。
發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成
發(fā)酵罐的組成部件包括:罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染),罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 ,罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化;控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。 罐體:主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好。
罐的種類
發(fā)酵罐中,有發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的聯(lián)體罐,極大提高了發(fā)酵罐的利用率,其中兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,極大降低了用戶的設(shè)備投資。
該系列發(fā)酵罐可以根據(jù)用戶的生產(chǎn)需要作到任意大的容積,不僅可生產(chǎn)液體菌種而且可生產(chǎn)多糖。已有200L、500L、1000L、2000L、4000L的發(fā)酵罐在生產(chǎn)上應(yīng)用,而且容積越大,經(jīng)濟(jì)效益越好。
培養(yǎng)器
食用菌液體制種培養(yǎng)器: 常規(guī)制備液體菌種多采用“母種—一級(jí)搖瓶種—二級(jí)搖瓶種—培養(yǎng)器(發(fā)酵)”的生產(chǎn)工藝,環(huán)節(jié)多,操作復(fù)雜,周期長(zhǎng)。CQY系列液體菌種培養(yǎng)器制備液體菌種生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)化為“**母種—培養(yǎng)器(發(fā)酵)”。 設(shè)備停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;鎮(zhèn)江糞便發(fā)酵罐價(jià)格
經(jīng)常檢查減速器油位,如潤(rùn)滑油不夠,需及時(shí)增加。上海酸奶發(fā)酵罐采購(gòu)
自吸式發(fā)酵罐攪拌器由罐底向上伸入的主軸帶動(dòng)。葉輪旋轉(zhuǎn)時(shí)葉片不斷排開(kāi)周?chē)囊后w使其背側(cè)形成真空,由導(dǎo)氣管吸入罐外空氣。吸入的空氣與發(fā)酵液充分混合后在葉輪末端排出,并立即通過(guò)導(dǎo)輪向罐壁分散,經(jīng)擋板折流涌向液面,均勻分布。
伍式發(fā)酵罐 攪拌器是用六根彎曲的空氣管子焊于圓盤(pán)上,兼作空氣分配器。空氣由空心軸導(dǎo)入,經(jīng)過(guò)攪拌器的空心管吹出,與被攪拌器甩出的液體相混合,發(fā)酵液在套筒外側(cè)上升,由套筒內(nèi)部下降,形成循環(huán)。
上海酸奶發(fā)酵罐采購(gòu)
溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。尚運(yùn)機(jī)械擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供飲料設(shè)備,果酒設(shè)備,制藥機(jī)械,食品機(jī)械。尚運(yùn)機(jī)械不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。尚運(yùn)機(jī)械創(chuàng)始人張曉蓮,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶提供良好的服務(wù)。
文章來(lái)源地址: http://m.cdcfah.com/cp/2161907.html
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