需求數(shù)量:0
價格要求:面議
所在地:浙江省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:哈爾濱紅酒發(fā)酵罐,發(fā)酵罐
***更新:2020-11-25 08:10:11
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聯(lián)系我們聯(lián)系人:孫國林
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詳細(xì)說明
結(jié)構(gòu): 立式,上平蓋、下橢圓封頭,帶標(biāo)準(zhǔn)夾套,帶平葉圓盤渦輪攪拌裝置;
材質(zhì): 接觸藥液部位為316L,其余為304。
設(shè)計壓力: 內(nèi)筒0.25Mpa,夾套0.33Mpa。
粗糙度: 內(nèi)表面機(jī)械拋光Ra≤0.35,外表面上下封頭鏡面拋光,直筒體噴砂亞光處理。
罐體附件配置: (可根據(jù)用戶需求設(shè)計):PH、DO檢測儀;潔凈清洗球;硬質(zhì)合金+碳化硅機(jī)械密封,****無泄漏;攪拌減速機(jī);
罐體規(guī)格工藝 (包括取樣口、加料口,哈爾濱紅酒發(fā)酵罐、出料口進(jìn)氣,哈爾濱紅酒發(fā)酵罐、SIP、CIP口等)。
附加裝置
攪拌機(jī)(多級或無級變速)
.無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器) *進(jìn)、出料口 .無菌采樣口 *人孔 .冷,哈爾濱紅酒發(fā)酵罐、熱水進(jìn)、出口 *溫度計 .CIP清洗噴淋頭 罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角。哈爾濱紅酒發(fā)酵罐
固體發(fā)酵罐應(yīng)用領(lǐng)域
固體發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品發(fā)酵、啤酒發(fā)酵、葡萄酒發(fā)酵、酒廠廢水處理設(shè)備、沼氣發(fā)酵設(shè)備等領(lǐng)域。固體發(fā)酵法是在固體發(fā)酵罐是指利用自然底物做碳源及能源,或利用惰性底物做固體支持物,其體系無水或接近于無水的發(fā)酵過程。主要有淺盤式發(fā)酵和厚層通風(fēng)發(fā)酵。
固體發(fā)酵罐作用原理
微生物生長在潮濕不溶于水的基質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵,在固體發(fā)酵過程中不含任何自由水,隨著微生物產(chǎn)出的自由水的添加,固體發(fā)酵規(guī)模延伸至黏稠發(fā)酵以及固體顆粒懸浮發(fā)酵??梢砸詾槊總€細(xì)胞之間的生長環(huán)境未必相同。 上??販匕l(fā)酵罐廠罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工。
乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,極大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的**,罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌
重要系數(shù)
一般發(fā)酵罐的高徑比為1.7-2.5之間,高徑比大有利于傳熱和溶氧,攪拌剪切力大。發(fā)酵罐的攪拌裝置包括機(jī)械攪拌和非機(jī)械攪拌。通風(fēng)發(fā)酵的攪拌裝置包括電動機(jī)、傳動裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機(jī)械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。一個攪拌槳要同時達(dá)到這兩個目的,有時是矛盾的。例如,達(dá)到混合功能需要大直徑的攪拌器和采用低轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn),而提升分散氣泡效果則需要多葉片、小直徑和大的轉(zhuǎn)速。電動機(jī)輸入功率決定于攪拌槳形式和其他發(fā)酵罐部件。 壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要及時調(diào)換或修理。
固體發(fā)酵生產(chǎn)流程大致如下: 生產(chǎn)菌種---固體種或液體種---接種---固體發(fā)酵罐---發(fā)酵---發(fā)酵料烘干---粉碎---復(fù)配---檢測---包裝---成品。
固體發(fā)酵罐的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下三個方面:
(1)培養(yǎng)基簡單且來源普遍,多為便宜的天然基質(zhì)或工業(yè)生產(chǎn)的下腳料;
(2)基質(zhì)含水量低,可極大減少生物反應(yīng)器的體積,不需要廢水處理,環(huán)境污染較小;
(3)投資少,能耗相對較低;發(fā)酵過程一般不需要嚴(yán)格的無菌操作,技術(shù)要求較低。
固體發(fā)酵生產(chǎn)的缺點是主要為較難實行自動化、勞動強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率較低等。 罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。鎮(zhèn)江生物發(fā)酵罐定制
物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。哈爾濱紅酒發(fā)酵罐
固體發(fā)酵罐的培養(yǎng)基單純,例如谷物類、小麥麩、小麥草、大宗谷物或農(nóng)產(chǎn)品等均可被運(yùn)用,發(fā)酵質(zhì)料本錢較經(jīng)濟(jì)。基質(zhì)前處置較液體發(fā)酵少,例如簡略加水使基質(zhì)潮濕,或簡略磨破基質(zhì)增加觸摸面積即可,不需特別機(jī)具,一般家庭即可進(jìn)行進(jìn)程。因獲得水分可削減雜菌污染,此種低消菌進(jìn)程即可實施的發(fā)酵,合適低技能地區(qū)運(yùn)用。固體發(fā)酵適當(dāng)于運(yùn)用適當(dāng)高的培養(yǎng)基,且能用較小的反應(yīng)器進(jìn)行發(fā)酵,單位體積的產(chǎn)值較液體為高。
向下方流的收回純化進(jìn)程及廢棄物處置一般較簡化或單純,常是整個基質(zhì)都被運(yùn)用,如做為飼料添加物則不需求收回及純化,無廢棄物的疑問。 哈爾濱紅酒發(fā)酵罐
溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。尚運(yùn)機(jī)械擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供飲料設(shè)備,果酒設(shè)備,制藥機(jī)械,食品機(jī)械。尚運(yùn)機(jī)械繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。尚運(yùn)機(jī)械始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使尚運(yùn)機(jī)械在行業(yè)的從容而自信。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/2137603.html
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