說到果酒，人們通常先想到的是西方的紅酒。中國人一向認(rèn)為，西方的紅酒歷史悠久，釀造工藝先進(jìn)，口味也較好。其實不然，中國早在古代，人們就采摘各種果子釀造果酒，葡萄果酒，桑葚果酒等果酒在中國歷史上屢見不鮮，中國歷史上果酒制造工藝神秘而超然。而柑橘作為我國南方栽培面積**廣、經(jīng)濟(jì)地位重要的果樹之一，在食用性、醫(yī)用性、累積性、象征性、區(qū)域性、國際性、多層面性和抒情性等方面都有著自己的歷史與文化積淀。如今果酒市場亂象叢生，傳統(tǒng)的小果酒作坊生產(chǎn)衛(wèi)生管理不規(guī)范，貴州自釀果酒，貴州自釀果酒，產(chǎn)能低下，而一些大廠的產(chǎn)品在營養(yǎng)保健方面的功能又不能夠滿足當(dāng)代人的需求，貴州自釀果酒。橘之寶保健食品科技有限公司敏銳地抓住了這一點，依托柳惠集團(tuán)強大的柑橘產(chǎn)業(yè)鏈支持，推出了市場上柑橘全發(fā)酵果酒，旨在弘揚果酒文化，做果酒行業(yè)里的先行者、開拓者，為客戶提供質(zhì)量、美味、健康的果酒產(chǎn)品。

柑橘果酒的前世今生

中國的酒文化流傳千年，從漢唐至明清的有關(guān)文獻(xiàn)記載來看，中國果酒不僅品類繁多，而且綿延千載而不絕，足見果酒很早就在中國人的飲食生活中占有重要的地位。而說到柑橘果酒，**有名的當(dāng)屬宋代的“洞庭春色”，傳言當(dāng)年安定郡王以皇家宮廷特制工藝用柑橘釀酒邀天下百姓同慶，這個酒就是“洞庭春色”。大文豪蘇軾對此酒也是贊不絕口，當(dāng)即提筆寫下了《洞庭春色》一詞，足見此酒的美味。

如今“洞庭春色”的釀制工藝早已失傳，但是我們橘之寶公司經(jīng)過多方尋覓，終于找到了釀制的關(guān)鍵——全發(fā)酵工藝，經(jīng)過數(shù)十位釀酒大師的研究和討論，**終完美的復(fù)現(xiàn)了當(dāng)年“洞庭春色”酒的口感，這跨越千年的酒香，一定能夠沖擊您的味蕾！

柑橘果酒作為婚宴用酒有哪些優(yōu)點

婚禮是人生中一個**重要的儀式，大家都會大擺宴席宴請四方賓客，其中酒當(dāng)然是不可或缺的一環(huán)。在過去，我們習(xí)慣用白酒作為宴會的主角，來彰顯主人家的熱情似火。但是近年來由于人們對養(yǎng)生的愈發(fā)重視，也有很多人為了健康不想喝或者是不能喝白酒，這樣就會比較尷尬。所以作為白酒的替代品，柑橘果酒這樣一款養(yǎng)生果酒應(yīng)運而生。它不僅有著清爽明快的口感，而且還在***、消熱等方面有著不錯的功效。新郎新娘們?nèi)ゾ淳茣r也不用擔(dān)心會喝得醉醺醺，從理性的角度看確實是百利而無一弊。

文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/210593.html