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產品關鍵詞:福州控溫發(fā)酵罐設備價格,發(fā)酵罐
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詳細說明
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備,通常采用內循環(huán)的方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,溶氧速率高,混合效果好。發(fā)酵罐與其他工業(yè)設備有著突出差別,一般而言,發(fā)酵罐對純種培養(yǎng)的要求非常高,福州控溫發(fā)酵罐設備價格,甚至達到了十分苛刻的程度。因此,發(fā)酵罐的嚴密性,運行的高度可靠性是發(fā)酵工業(yè)的顯赫特點。除此之外,發(fā)酵罐的清洗與其他工業(yè)設備也有這差別,并且是不可或缺的。發(fā)酵罐的清洗對于產品品質的保障具有重要的意義,福州控溫發(fā)酵罐設備價格。隨著科技的不斷進步,發(fā)酵罐將日漸向自動化方向發(fā)展,且集生產、清洗等需求一步到位。清洗發(fā)酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,福州控溫發(fā)酵罐設備價格,不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。福州控溫發(fā)酵罐設備價格
強大的功能促使發(fā)酵罐主要應用于三個領域,即食物工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、環(huán)境科學。在食物工業(yè)上,發(fā)酵罐常用于三大類商品:一是出產傳統(tǒng)的發(fā)酵商品,如啤酒、果酒、食醋等;二是出產食物添加劑;三是協(xié)助解決糧食疑問。 在醫(yī)藥工業(yè)上,根據(jù)發(fā)酵工程的技能,主要開發(fā)了品種繁復的藥品,如人類生長、重組乙肝疫苗、某些品種的單克隆抗體、白細胞介素-2、抗血友病因子等。而在環(huán)境科學上,發(fā)酵罐則主要應用于污水處理中的微生物強化。據(jù)了解,微生物發(fā)酵的興起一定程度上帶動了發(fā)酵罐需求的增加,其在科技的前進中,發(fā)酵罐的效果也在不斷改變,這不僅提高了發(fā)酵罐的安全性,還逐漸使其深入到了人們的日常生活中去。南京攪拌發(fā)酵罐廠操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
固體發(fā)酵罐應用領域
固體發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品發(fā)酵、啤酒發(fā)酵、葡萄酒發(fā)酵、酒廠廢水處理設備、沼氣發(fā)酵設備等領域。固體發(fā)酵法是在固體發(fā)酵罐是指利用自然底物做碳源及能源,或利用惰性底物做固體支持物,其體系無水或接近于無水的發(fā)酵過程。主要有淺盤式發(fā)酵和厚層通風發(fā)酵。
固體發(fā)酵罐作用原理
微生物生長在潮濕不溶于水的基質進行發(fā)酵,在固體發(fā)酵過程中不含任何自由水,隨著微生物產出的自由水的添加,固體發(fā)酵規(guī)模延伸至黏稠發(fā)酵以及固體顆粒懸浮發(fā)酵??梢砸詾槊總€細胞之間的生長環(huán)境未必相同。
結構特性
1.可在線CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照衛(wèi)生級要求設計,結構設計極具人性化,操作方便。傳動平穩(wěn),噪音低。
3.適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好。
4.內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產過程的可靠性、穩(wěn)定性,符合“cGMP”等規(guī)范要求。
主要部件
罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當中有攪拌槳,用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌 底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。 打開發(fā)酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。
發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合GMP要求。 如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。北京米酒發(fā)酵罐訂購
該設備采用內循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。福州控溫發(fā)酵罐設備價格
自吸式發(fā)酵罐是一種不需專門為發(fā)酵罐內導入壓縮空氣的適用于好氣發(fā)酵的發(fā)酵罐。裝有一種特殊設計的機械攪拌裝置,當這種攪拌槳轉動時,緊密貼在槳底的導氣管可借槳葉排出液體時所產生的局部真空把大氣中空氣經過濾后吸入罐內。醋廠,酵母廠,制藥廠等均已采用這種新型設備。
自吸式發(fā)酵罐自吸式發(fā)酵罐罐體的結構大致上與通用式發(fā)酵罐相同,主要區(qū)別在于攪拌器的形狀和結構不同。
自吸式發(fā)酵罐的缺點是進罐空氣處于負壓,因而增加了染菌機會;其次是這類罐攪拌轉速甚高,有可能使菌絲被攪拌器切斷,影響菌體的正常生長。所以,在發(fā)酵上較少。 福州控溫發(fā)酵罐設備價格
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