理論與實踐相結合，系統(tǒng)地學習烹飪技藝。如:烹飪發(fā)展史;鮮活原料的初步認識與加工;干貨原料的發(fā)制;原料切配技術;火候的運用;原料前期熱處理;著色處理;碼味、上漿，昆明中式面點廚師培訓學校信息、掛糊、勾芡的作用及調制;國際八大基本味型;二十四種復味法的調配方法，如:宮保味、酸辣味、麻辣味、家常味、椒麻味、麻醬味、糊辣味、醬香味、魚香味，昆明中式面點廚師培訓學校信息，昆明中式面點廚師培訓學校信息、糖醋味、怪味、五香味;六十多種冷熱菜的烹調方法;以及二百多例熱菜、冷菜的烹調技法、菜肴的裝盛等學習內容。（云南先科職業(yè)培訓學校：現(xiàn)在預繳500元報名費，**結束后到校學習抵1000元的優(yōu)惠）2007年度被云南省就業(yè)服務局評為就業(yè)培訓放心機構。昆明中式面點廚師培訓學校信息

想學餐飲技術，想開店，想承包食堂，可以說各種經(jīng)營方式的都有，但是，不管哪種經(jīng)營方式，都想能夠成功。怎么說呢開店容易守店難，為了幫助每一位學員成功，我們不僅培訓廚師技術，而且還培訓相關知識，供各位學員參考學習，比如食材的采購，食材的保存，店鋪的營銷推廣及外賣運營等等方面輔助我們做好餐飲生意。想要選擇餐飲行業(yè)就來云南先科職業(yè)技術學校學習。（云南先科職業(yè)培訓學校：現(xiàn)在預繳500元報名費，**結束后到校學習抵1000元的優(yōu)惠）昆明中式面點廚師培訓學校信息2004年度被云南省勞動就業(yè)服務局評為就業(yè)培訓放心機構。

學校與全國近6000家大型酒店和餐飲公司有實習就業(yè)協(xié)議，學生畢業(yè)可以直接進入心儀的餐飲企業(yè)實習就業(yè)，或者自己創(chuàng)業(yè)學校也是很支持的。學校盡一切努力，保障學生在校的學習、生活和就業(yè)，相信先科職業(yè)培訓學校廚師專業(yè)將是大家比較好的選擇。對于不想學習文化課的同學們?？梢赃x擇考慮一下就讀先科職業(yè)培訓學校的廚師專業(yè)，擁有一技之長可以為自己在社會中添加分數(shù)。（云南先科職業(yè)培訓學校：現(xiàn)在預繳500元報名費，**結束后到校學習抵1000元的優(yōu)惠）

廚師的品行道德素質，即廚師在***思想、道德品質方面具有水平和修養(yǎng)。作為一名社會主義中國的廚師，除應具備愛國、愛黨、愛人 民的起碼思想品德之外，根據(jù)烹飪職業(yè)的特殊性，還應該特別提出以下幾點：一是全心全意為人 民服務的精神；二是熱愛本職工作的敬業(yè)精神；三是熱愛集體、熱愛企業(yè)的精神；四是牢固的法制觀念。學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，學習廚師烹飪可報考相關的烹飪學校或者跟師傅或者直接去從事餐飲服務的地方。（云南先科職業(yè)培訓學校：現(xiàn)在預繳500元報名費，**結束后到校學習抵1000元的優(yōu)惠） 教學環(huán)境整潔，交通出行便利，生活設施齊全。

報名持：身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件, 6張2寸免冠照片。 中國烹飪廚師職業(yè)資格證書按等級分為五個等級： 初級 （國家職業(yè)資格五級）、中級 （國家職業(yè)資格四級）、高級 （國家職業(yè)資格三級）、技師 （國家職業(yè)資格二級)、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。 報考條件：1、 初級（具備以下條件之一者） （一） 經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢（結）業(yè)證書。 （二） 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。 （三） 本職業(yè)學徒期滿。 2、 中級（具備以下條件之一者） （一） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢（結）業(yè)證書。 （二） 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 （三） 取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的 中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。（云南先科職業(yè)培訓學校：現(xiàn)在預繳500元報名費，**結束后到校學習抵1000元的優(yōu)惠）云南先科職業(yè)培訓學校中西式面點班，聘請從事面點制作三十多年的面點師任教。昆明廚師速成班

技術配方全教，老師一對一服務。昆明中式面點廚師培訓學校信息

云南先科職業(yè)培訓學校地處昆明市王大橋曇華路485號(曇華公園后門)，學校環(huán)境優(yōu)雅、學習氣氛濃厚、交通便捷、教學設施齊全。擁有教學樓近3000平方米，可同時容納五、六百名學員。是一所為廣大有志青年提供職業(yè)指導、技能培訓、創(chuàng)業(yè)扶持等服務而創(chuàng)建的培訓機構，具有**的法人資格。 我校成立于2000年3月份，是一所集培訓、考證、推薦就業(yè)、協(xié)助開店、終身**進修，常年跟 蹤服務為一體的職業(yè)技能培訓學校。學校成立幾年來，始終本著"積極**、規(guī)范教育、以質量求生存、以信譽求發(fā)展、實現(xiàn)就業(yè)"的辦學宗旨。一貫推行"技能培訓與素質教育并重"的教育方針，以培養(yǎng)實用型專業(yè)技術人才為目的。把教學質量視為學校的生命線，擁有一支教學經(jīng)驗豐富、專業(yè)技術嫻熟、精心施教、實力雄厚的教師隊伍。培訓合格率在98%以上，畢業(yè)就業(yè)率在95%以上，為各個行業(yè)培養(yǎng)了上千名技術過硬的專業(yè)人才。（云南先科職業(yè)培訓學校：現(xiàn)在預繳500元報名費，**結束后到校學習抵1000元的優(yōu)惠）昆明中式面點廚師培訓學校信息

云南先科職業(yè)培訓學校致力于教育培訓，是一家服務型公司。先科職業(yè)培訓學校致力于為客戶提供良好的廚師培訓考證，各種維修工培訓考證，電工焊工培訓考證，司機培訓考證，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司從事教育培訓多年，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術，還有一批**的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。先科職業(yè)培訓學校秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。

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