蘇軾《書東阜子傳后》中自述：“天下之不能飲，無在予下者。"這是他對自己酒量的一種評估，又說“天下之好飲，亦無在予上者”，是說他對酒的喜歡程序，既沒酒量，又如此熱衷，當然是對酒趣一一其中包括品評這種體現(xiàn)酒文化的癡情了。宋代詩人范成大也曾說： “余性不能酒，士友之飲少者，莫余若。而能知酒者，亦莫余若也?？诟蚁隆爸⒕啤钡臄嘌?，評酒自在其中了，西藏相國府酒業(yè)廠家報價，西藏相國府酒業(yè)廠家報價，西藏相國府酒業(yè)廠家報價。評酒的歷史在中國源遠流長，不少古代文人學(xué)士寫下了許多品評鑒賞美酒佳釀的著作和詩篇。明·袁宏道的《筋政》中說：“凡酒以色清味冽為圣。色如金 而醇苦為賢。色黑味酸國離者為愚。以糯釀醉人者為君子。以臘釀醉人者為中人。以巷醒燒酒醉人者為小人。” 清·梁紹圭《兩般秋雨庵隨筆》中對酒品的香、昧、色等方面均有精辟的品評論述。說明評灑在中國古代已經(jīng)達到了很高的水平。蘇州市相國府酒業(yè)有限公司為您提供相國府酒業(yè)，有想法可以來我司咨詢！西藏相國府酒業(yè)廠家報價

相國府酒業(yè)有限公司告訴你酒文化是指酒在生產(chǎn)、銷售、消費過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象。既有酒自身的物質(zhì)特征，也有品酒所形成的精神內(nèi)涵，是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態(tài)。酒文化在中國源遠流長，不少文人學(xué)士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經(jīng)滲透到人類社會生活中的各個領(lǐng)域，對人文生活、文學(xué)藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、 經(jīng)濟各方面都有著巨大影響和作用。湖北相國府酒業(yè)報價表相國府酒業(yè)，就選蘇州市相國府酒業(yè)有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！

杜康造酒說杜康造酒水墨畫還有一種說法是杜康“有飯不盡，委之空桑，郁緒成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方?！币馑际钦f，杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹洞里，剩飯在樹洞中發(fā)酵，有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法，杜康就是釀祖。魏武帝樂府詩曰：“何以解憂，惟有杜康”。自此之后，認為酒就是杜康所創(chuàng)的說法似乎更多了。歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋）、《戰(zhàn)國策》、《說文解字》等書、對杜康都有過記載。清乾隆十九年重修的《白水題志》中，對杜康也有過較詳?shù)拿枋?。白水盟，位于陜北高原南錄與開中平原交界處，因流經(jīng)顯治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣，系“古雍州之域， 為彭戲，春秋為彭衙”?！皾h景帝建栗邑衙盟”，“唐建白水縣於今治”，可見白水鼯歷史的悠久。相傳這里曾出過“四大賢人”：一是黃帝的史官、創(chuàng)造文字的倉頡，出生于本縣陽武村；一是死后被封為彭衙土神的雷徉，生前善削瓷器；一是中國“四大發(fā)明”之一的造紙術(shù)發(fā)明者東漢蔡倫，不知緣何因由也在此地留有墳?zāi)?；此外就是相傳為釀酒的鼻祖杜康的遺址了。一個黃土高原上的小小聽城，一下子擁有倉頡、雷徉、蔡倫、杜康這四大賢人的遺址，也可謂“人杰地靈”了。

猿猴不僅嗜酒，而且還會“造酒”，這在中國歷史的典籍中都有記載。清代文人李調(diào)元在他的著述中有“瓊州多猿……嘗于石巖深處得猿酒，蓋猿酒以稻米與百花所造，一百六軋有五六升許，味 辣，然極難得。”的記載；清代的一本筆記小說中也道：“粵西平樂等府，山中多猿，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數(shù)百。飲之，香美異常，名曰猿酒?！睙o獨有偶，早在明朝時期，這類猿猴“造”酒的傳說就有過記載。明代文人李日華在他的著述中，也有過類似的記載：“黃山多猿猱，春夏采花果于石洼中，醞釀成酒，香氣溢發(fā)，聞數(shù)百步”。相國府酒業(yè)，就選蘇州市相國府酒業(yè)有限公司，用戶的信賴之選，有需求可以來電咨詢！

猿猴造酒說唐代李肇所撰《國史補》一書，對人類如何捕捉聰明伶俐的猿猴，有一段極精彩的記載。猿猴是十分機敏的動物，它們居于深山野林中，出沒無常，很難捉到，經(jīng)過細致的觀察，人們發(fā)現(xiàn)猿猴“嗜酒”。于是，人們便在猿猴出沒的地方，擺上香甜濃郁的美酒。猿猴聞香而至，先是在酒缸前流連不前，接著便小心翼翼的蘸酒吮嘗。時間一久，終因經(jīng)受不住美酒的誘惑，而暢飲起來，直到酩酊大醉而被人捉住。這種捕捉猿猴的方法并非中國獨有，東南亞一帶和非洲捕捉猿猴或大猩猩，也都采用類似的方法。蘇州市相國府酒業(yè)有限公司致力于提供相國府酒業(yè)，有需要可以聯(lián)系我司哦！云南清香型相國府酒業(yè)

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