古代酒禁，約有四類(lèi)，，為強(qiáng)國(guó)而禁。儀狄作酒，禹飲而甘之曰：后世必有酒者。周公戒之曰：“群飲，汝勿佚，執(zhí)拘以歸周，予其殺而禹惡旨酒?！敝芄C誥，嚴(yán)厲禁酒，唯恐民眾敗德傷性，損害元?dú)?，此為?qiáng)國(guó)而禁酒。第二，為節(jié)約谷物而禁。釀酒需要大量谷物，東晉之時(shí)，一郡禁酒一年，就省米百萬(wàn)斛。(《晉書(shū)》卷九十一)劉備在益州任官時(shí)，曾因天旱而禁酒。(《三國(guó)志》卷三十八《簡(jiǎn)雍傳》)節(jié)約谷物，歷代禁酒，一般在災(zāi)荒之年實(shí)施俱多，史籍累見(jiàn)不鮮，但均為短期。因嗜酒自古成習(xí)，長(zhǎng)期禁之，斷難實(shí)行。第三為專(zhuān)賣(mài)而禁?！稘h書(shū)·武帝傳》韋唁注云：“禁民酒釀，獨(dú)官酒置，如道路投木為權(quán)，獨(dú)取利也?！彼拼朔钦娼?，乃官府獨(dú)自釀賣(mài)，以獲其利，獨(dú)占**，可謂假禁。此前之禁，為民而禁；然武帝之禁，黑龍江相國(guó)府酒業(yè)批發(fā)價(jià)，黑龍江相國(guó)府酒業(yè)批發(fā)價(jià)，為利而禁，黑龍江相國(guó)府酒業(yè)批發(fā)價(jià)，兩者涇渭分明。相國(guó)府酒業(yè)，就選蘇州市相國(guó)府酒業(yè)有限公司，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún)！黑龍江相國(guó)府酒業(yè)批發(fā)價(jià)

東漢許慎《說(shuō)文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人張表臣在《珊瑚鉤詩(shī)話》中說(shuō)：“中古之時(shí)，未知曲蘗，杜康肇造，爰作酒醴，可為酒后，秫酒名也?！倍趴?，作為中國(guó)的酒祖，歷代受人敬仰。杜康酒，五糧液，作為歷史名酒，歷代文人客暢飲著它，寫(xiě)下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩(shī)篇。酒與中國(guó)文化密切相關(guān)，它的發(fā)明者，共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說(shuō)：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康?！眱x狄，大禹時(shí)代人；杜康，據(jù)說(shuō)就是夏代國(guó)王少康。而杜康之名又盛于儀狄，故儀狄之名則彰而不顯。撥開(kāi)塵封于酒史上的重重迷霧，較早的酒產(chǎn)生于洛陽(yáng)為中心的河洛地區(qū)，則是不爭(zhēng)的事實(shí)。黑龍江相國(guó)府酒業(yè)批發(fā)價(jià)相國(guó)府酒業(yè)，就選蘇州市相國(guó)府酒業(yè)有限公司，讓您滿意，歡迎您的來(lái)電！

在文學(xué)藝術(shù)的王國(guó)中，酒神精神無(wú)所不往，它對(duì)文學(xué)藝術(shù)家及其創(chuàng)造的登峰造極之作產(chǎn)生了巨大深遠(yuǎn)的影響。因?yàn)?，自由、藝術(shù)和美是三位一體的，因自由而藝術(shù)，因藝術(shù)而產(chǎn)生美。因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑?！爸練鈺邕_(dá)，以宇宙為狹”的魏晉名士、 “醉鬼”劉伶在《酒德頌》中有言：“有大人先生，以天地為一朝，萬(wàn)期為須臾，日月有扃牖，八荒為庭衢。”“幕天席地，縱意所如?！薄柏Ｈ欢恚砣欢?，靜聽(tīng)不聞雷霆之聲，孰視不睹山岳之形。不覺(jué)寒暑之切肌，利欲之感情。俯觀萬(wàn)物，擾擾焉如江漢之載浮萍。”這種“至人”境界就是中國(guó)酒神精神的典型體現(xiàn)。

與官司人、商人、匠人、農(nóng)人相比，文人似乎和酒更有緣分。一是文人多嗜酒。酒能激發(fā)靈感，活躍形象思維；酒后吟詩(shī)作文，每有佳句華章。飲酒本身，也往往成為創(chuàng)作素材。一部中國(guó)文學(xué)史，幾乎頁(yè)頁(yè)都散發(fā)出酒香。李白和杜甫，中國(guó)文人的杰出**，都終生嗜酒。李白自稱(chēng)“酒仙”，杜甫因有一句“性豪業(yè)嗜酒”，被郭沫若先生謚之為“酒豪”?！袄畎锥肪圃?shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱(chēng)臣是酒中仙。”（杜甫《飲中八仙歌》）“醉里從為客，詩(shī)成覺(jué)有神。”（杜甫《獨(dú)酌成詩(shī)》）“俯仰各有志，得酒詩(shī)自成?！保ㄌK軾《和陶淵明〈飲酒〉》）“一杯未盡詩(shī)已成，涌詩(shī)向天天亦驚?！保钊f(wàn)里《重九后二月登萬(wàn)花川谷月下傳觴》）。南宋詩(shī)人張?jiān)暾f(shuō)：“雨后飛花知底數(shù)，醉來(lái)贏得自由身?！本谱矶蓚魇涝?shī)作，這樣的例子在中國(guó)詩(shī)史中俯拾皆是。郭老還煞費(fèi)苦心地統(tǒng)計(jì)出，在他們現(xiàn)存的詩(shī)作中，言及酒的，李占17%，杜占21%。這就使我們想到，假設(shè)沒(méi)有酒，李杜的詩(shī)歌一定會(huì)少了許多韻味，我們21世紀(jì)讀到的《李太白集》、《杜工部集》，也一定會(huì)薄了許多。蘇州市相國(guó)府酒業(yè)有限公司致力于提供相國(guó)府酒業(yè)，有需要可以聯(lián)系我司哦！

新中國(guó)成立以后，黨和 十分關(guān)心這一古老文化的繼承和發(fā)展，先后舉行了四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)議，對(duì)提高中國(guó)飲料酒的產(chǎn)品質(zhì)量起到了重要的促進(jìn)作用。前面提到的評(píng)酒的理化鑒定法，是借助于各種科學(xué)儀器進(jìn)行化學(xué)分析，準(zhǔn)確的分析出不同酒類(lèi)的組成成份，運(yùn)用數(shù)字結(jié)果及互相比較，說(shuō)明不同成份的數(shù)量對(duì)酒的品質(zhì)關(guān)系，鑒定出對(duì)人體有害的成份的數(shù)量是否超出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。感官鑒定就是通過(guò)人的感觀來(lái)對(duì)酒品進(jìn)行鑒定。飲料酒是一種具有色、香、昧的味覺(jué)品，*靠?jī)x器的測(cè)定數(shù)值是不能 的評(píng)價(jià)酒的品質(zhì)優(yōu)劣的。比如有的酒品在理化分析的數(shù)據(jù)方面，組成成份十分接近，而在風(fēng)味上卻存在著明顯的差別，這是因?yàn)橐环N酒品的獨(dú)特風(fēng)格的形成，不*決定于各種成份數(shù)量的多少，還決定于它們之間的協(xié)調(diào)、平衡、襯托、緩沖、掩蓋等關(guān)系，而感官品評(píng)則正是綜合的復(fù)雜反映。蘇州市相國(guó)府酒業(yè)有限公司為您提供相國(guó)府酒業(yè)，歡迎您的來(lái)電！上海品牌相國(guó)府酒業(yè)

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昔年，《安徽日?qǐng)?bào)》曾刊登老畫(huà)家程嘯天先生在黃山險(xiǎn)峰深谷覓得“猴兒酒”的事情。這些不同時(shí)代人的記載，都證明在猿猴的聚居處，常常有類(lèi)似“酒”的東西發(fā)現(xiàn)。由此也可推論酒的起源，當(dāng)由果發(fā)酵開(kāi)始，因?yàn)樗燃Z谷發(fā)酵容易得多。猿猴造酒酒是一種由發(fā)酵所得的食品，是由一種叫酵母菌的微生物分解糖類(lèi)產(chǎn)生的。山林中野生的水果，是猿猴的重要食物。猿猴在水果成熟的季節(jié)，收貯大量水果于“石洼中”，堆積的水果受到自然界中酵母菌的作用而發(fā)酵，在石洼中將一種被后人稱(chēng)為“酒”的液體析出，因此，猿猴在不自覺(jué)中“造”出酒來(lái)，是合乎邏輯與情理的。黑龍江相國(guó)府酒業(yè)批發(fā)價(jià)

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