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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:少數(shù)牛肉面加盟后配方會不會教,牛肉面
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當(dāng)前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?商務(wù)服務(wù)?企業(yè)日常服務(wù)?餐飲服務(wù)?少數(shù)牛肉面加盟后配方會不會教 蘭州陳作林陳記餐飲服務(wù)供應(yīng)
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詳細(xì)說明
蘭州是個省會城市,也是個多民族聚集的城市,不同民族的飲食業(yè)百花齊放,爭奇斗艷,特別是在西關(guān)十字飲食街附近,大吃、小吃味道各色各香,各類菜式應(yīng)有盡有。但百食不厭的還是那,濃濃風(fēng)味的蘭州牛肉面。南方人吃了米飯才覺得是“吃過了飯”,北方人吃了面食才認(rèn)為是“吃飽了飯”,各自都說,沒吃“米”或沒吃“面”自己都是沒有吃過飯。
南方人吃“米”一日三餐。肉菜、素菜、新鮮的、腌制的、還要有湯、香氣噴鼻,吃了“米”就算是吃飯了。北方人喜歡吃面,拉面、扯面、手搟面、刀削面、饅頭、面片、拉條子、泡饃、卯饃.....好幾十種。一盤辣子、一壺醋、幾頭大蒜、肉片、肉臊子一加,少數(shù)牛肉面加盟后配方會不會教,香氣噴噴的一碗面,饞的人酣水直流,少數(shù)牛肉面加盟后配方會不會教。南方人在北方長大,南來北往的時間長了,“米”也能吃,“面”也能吃,就成了一個南北“米”“面”通吃的人,少數(shù)牛肉面加盟后配方會不會教。 蘭州清湯牛肉面,是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟(jì)實惠、獨具特色的地方風(fēng)味小吃。少數(shù)牛肉面加盟后配方會不會教
蘭州市是典型的過渡地帶,東部是富饒的關(guān)中平原和黃土高原,是中華民族開發(fā)較早的農(nóng)墾區(qū),具有悠久的農(nóng)耕文化,面粉可以從黃土高原和關(guān)中平原農(nóng)墾區(qū)得到供給;北部和西南部為內(nèi)蒙古高原和青藏高原,是廣闊的畜牧區(qū),牛肉可以從青海、西藏、新疆、內(nèi)蒙古和甘南牧區(qū)得到供給。蘭州市具有過渡性質(zhì)的地理環(huán)境,決定了蘭州的飲食文化兼顧兩區(qū)域的特征,也奠定了蘭州牛肉面文化的形成風(fēng)格和特點。
蘭州陳作林陳記牛肉面已經(jīng)發(fā)展了三十多年了,是蘭州牛肉面老品牌,加盟就選陳記牛肉面。 陳作林陳記牛肉面有什么技術(shù)老板,來個小碗,湯多些、面多些、辣子多些、肉多些。
蘭州牛肉面無論是對品牌的創(chuàng)始,還是對食材的把控,都是精益求精、不斷創(chuàng)新,這便是對匠心好的詮釋。蘭州京穆蘭牛肉面在傳承中保持**傳統(tǒng)味道,在發(fā)展中跟隨時代潮流,追求完美,穩(wěn)步前進(jìn)。陳作林陳記牛肉面的味道四季飄香,加盟蘭州牛肉面,認(rèn)準(zhǔn)陳記牛肉面!
我相信很多外地人沒來過蘭州,但是對蘭州的三樣?xùn)|西很熟悉,那就是“一本書,一碗面,一條河”。而牛肉面就是其中之一。蘭州人經(jīng)常吃牛肉面,但還是很愛吃,這說
明牛肉面百吃不膩。
加盟蘭州牛肉面請認(rèn)準(zhǔn)蘭州陳記牛肉面。
一碗牛肉面中要放多少牛肉?
肉多,成本收不回了。
肉少了,客源就會流失。
更耐人尋味的是,這還是一則現(xiàn)實版的管理寓言故事。
朋友和一個小老板在路邊閑聊,這個小老板談及如今的生意,感慨頗多,他曾經(jīng)輝煌過,于蘭州牛肉面紅的時候在鬧市口開了家面館,日進(jìn)斗金,后來卻不做了,朋友心存疑慮地問他為什么。
“現(xiàn)在的人呢!”老板說,“我當(dāng)時雇了個會做牛肉面的師傅,但在工資上總也談不攏?!?
“開始的時候為了調(diào)動他的積極性我們是按銷售量分成的,一碗面給他5毛的提成,經(jīng)過一段時間,他發(fā)現(xiàn)客人越多他的收入也越多,
這樣一來他就在每碗里放超量的牛肉來吸引回頭客”,“一碗面才四塊,本來就靠個薄利多銷,他每碗多放幾片牛肉我還賺哪門子啊!”
“后來看看這樣不行,錢全被他賺去了!就換了種分配方式,給他每月發(fā)固定工資,工資給高點也無所謂,這樣他不至于多加牛肉了吧?因為客多客少和他的收入沒關(guān)系?!薄暗悴略趺粗?”老板有點激動了,“他在每碗里都少放許多牛肉,把客人都趕走了!”“
陳記牛肉面外地有很多,是**嗎?
人說站要有站像,坐要有坐像,吃要有吃像。
在蘭州吃牛肉拉面卻沒有那么多講究,吃飯高潮時,由于牛肉面館里人滿為患,許多人就端著面碗走出面館,在大門一側(cè)尋一處地方,蹲下來就吃,從遠(yuǎn)處看牛肉面館,往往會看見門口蹲著一溜吃面的人,這確實是蘭州的一道獨特風(fēng)景。
蘭州是一座移民城市,無論天南海北,五湖四海的人,只要來到蘭州用不了多久,就會對蘭州的牛肉拉面寵愛有加,津津樂道,愛不釋口,正應(yīng)了那句民諺:一方水土養(yǎng)一方人。
在蘭州生活久了,對牛肉面的感情就會像黃河水那樣在血液中流淌,那種感情是用任何語言都難以表達(dá)的。
蘭州清湯牛肉拉面,原為西北地區(qū)招待高級賓客的風(fēng)味食品。陳作林陳記牛肉面有什么技術(shù)
蘭州牛肉面加盟有沒有紅燒牛肉面。少數(shù)牛肉面加盟后配方會不會教
蘭州牛肉面風(fēng)味獨特,具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點。面條的種類較多,有大寬、二寬、韭葉、一窩絲、“蕎麥棱等,還有“二細(xì)”、“三細(xì)”、“細(xì)”、“毛細(xì)”等,食客可隨愛好自行選擇。當(dāng)?shù)厝藗兠枋鏊且磺?、二白、三綠、四紅、五黃,即:牛肉湯清如白水,幾片白蘿卜純白,湯上漂著鮮綠的蒜苗,辣椒油紅,面條光亮透黃。因此,蘭州牛肉面的聲譽(yù)一直延續(xù)。少數(shù)牛肉面加盟后配方會不會教
蘭州陳作林陳記餐飲服務(wù)有限公司是一家餐飲服務(wù);牛肉拉面原料的研究、開發(fā)、加工及銷售;牛肉拉面的技術(shù)指導(dǎo)咨詢。本公司成立以來,品牌的規(guī)范化,服務(wù)理念的宗旨化,逐步實現(xiàn)立足于甘肅,傳承百年的蘭州牛肉面文化,目前為止,我公司已擁有連鎖店三十余家,遍布于甘肅、蘭州、青海、景泰、金昌、河北、天津、山東、成都等省市,我們將會面向全國,走向全世界的宏偉夢想。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。蘭州陳記餐飲服務(wù)作為餐飲服務(wù);牛肉拉面原料的研究、開發(fā)、加工及銷售;牛肉拉面的技術(shù)指導(dǎo)咨詢。本公司成立以來,品牌的規(guī)范化,服務(wù)理念的宗旨化,逐步實現(xiàn)立足于甘肅,傳承百年的蘭州牛肉面文化,目前為止,我公司已擁有連鎖店三十余家,遍布于甘肅、蘭州、青海、景泰、金昌、河北、天津、山東、成都等省市,我們將會面向全國,走向全世界的宏偉夢想。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的陳記牛肉面加盟,牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟。蘭州陳記餐飲服務(wù)繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。蘭州陳記餐飲服務(wù)始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。
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