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東漢許慎《說文解字》云:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也?!彼稳藦埍沓荚凇渡汉縻^詩(shī)話》中說:“中古之時(shí),未知曲蘗,市場(chǎng)相國(guó)府酒業(yè)歡迎來電,杜康肇造,爰作酒醴,可為酒后,秫酒名也,市場(chǎng)相國(guó)府酒業(yè)歡迎來電,市場(chǎng)相國(guó)府酒業(yè)歡迎來電?!倍趴担鳛橹袊?guó)的酒祖,歷代受人敬仰。杜康酒,五糧液,作為歷史名酒,歷代文人客暢飲著它,寫下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩(shī)篇。酒與中國(guó)文化密切相關(guān),它的發(fā)明者,共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說:“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康。”儀狄,大禹時(shí)代人;杜康,據(jù)說就是夏代國(guó)王少康。而杜康之名又盛于儀狄,故儀狄之名則彰而不顯。撥開塵封于酒史上的重重迷霧,較早的酒產(chǎn)生于洛陽為中心的河洛地區(qū),則是不爭(zhēng)的事實(shí)。相國(guó)府酒業(yè),就選蘇州市相國(guó)府酒業(yè)有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!市場(chǎng)相國(guó)府酒業(yè)歡迎來電
猿猴不僅嗜酒,而且還會(huì)“造酒”,這在中國(guó)歷史的典籍中都有記載。清代文人李調(diào)元在他的著述中有“瓊州多猿……嘗于石巖深處得猿酒,蓋猿酒以稻米與百花所造,一百六軋有五六升許,味 辣,然極難得?!钡挠涊d;清代的一本筆記小說中也道:“粵西平樂等府,山中多猿,善采百花釀酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至數(shù)百。飲之,香美異常,名曰猿酒。”無獨(dú)有偶,早在明朝時(shí)期,這類猿猴“造”酒的傳說就有過記載。明代文人李日華在他的著述中,也有過類似的記載:“黃山多猿猱,春夏采花果于石洼中,醞釀成酒,香氣溢發(fā),聞數(shù)百步”。寧夏較優(yōu)相國(guó)府酒業(yè)相國(guó)府酒業(yè),就選蘇州市相國(guó)府酒業(yè)有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯(cuò)過哦!
杜康善于釀酒,其釀制工藝頗為講究?!抖趴导o(jì)聞》記載的“五齊六法”據(jù)說就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及時(shí),浸煮要清潔,要取用山泉之水,釀酒器物要優(yōu)良,火候要適當(dāng)。民間傳唱的一首酒歌據(jù)稱是杜康所傳,歌詞稱:“三更裝糟糟兒香,日出燒酒酒兒旺,午后投料味兒濃,日落拌糧酒味長(zhǎng)?!边@就是說,在釀酒過程中,對(duì)何時(shí)投料,何時(shí)開火,都非常講究。酒在河洛地區(qū)產(chǎn)生后,就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛陽發(fā)布禁酒令,即《酒誥》,但并未完全禁止飲酒,而是把酒與周禮緊密相連,故周代的五禮均離不開酒?,F(xiàn)存的《詩(shī)經(jīng)》據(jù)說是孔子刪定的,但孔子刪定之前的“詩(shī)”其實(shí)就是在洛陽收集保存的官方文獻(xiàn)。在這些詩(shī)篇中,與酒有關(guān)的占了大部分篇幅。
2012年12月,在當(dāng)代 民間發(fā)明家——季漢生先生的不懈努力下,同時(shí)能盛兩種酒的“和平宴”創(chuàng)意酒瓶成功問世,標(biāo)志著世界酒文化藝術(shù)有了新的突破,一件新的和平信物誕生了。“和平宴”酒瓶將灌裝兩種不同地區(qū)的 性名酒,作為全球華僑華人推動(dòng)中國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)組委會(huì)的國(guó)禮,用于各種和平統(tǒng)一活動(dòng)。**榮譽(yù) 吳伯雄表示:“和平宴”創(chuàng)意酒壺的寓意與“九二共識(shí)”及“一中框架”之**相契合,有助于增進(jìn)國(guó)共兩黨和兩岸同胞的情誼,有助于推動(dòng)和擴(kuò)大兩岸交流交往,對(duì)于積極倡導(dǎo)“兩岸一家人”的理念意義深遠(yuǎn),是兩岸同胞共同傳承和傳承和發(fā)揚(yáng)中華文化、振興中華民族之典范!蘇州市相國(guó)府酒業(yè)有限公司致力于提供相國(guó)府酒業(yè),有需求可以來電咨詢!
杜康造酒說杜康造酒水墨畫還有一種說法是杜康“有飯不盡,委之空桑,郁緒成味,久蓄氣芳,本出于代,不由奇方?!币馑际钦f,杜康將未吃完的剩飯,放置在桑園的樹洞里,剩飯?jiān)跇涠粗邪l(fā)酵,有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法,杜康就是釀祖。魏武帝樂府詩(shī)曰:“何以解憂,惟有杜康”。自此之后,認(rèn)為酒就是杜康所創(chuàng)的說法似乎更多了。歷史上杜康確有其人。古籍中如《世本》、《呂氏春秋)、《戰(zhàn)國(guó)策》、《說文解字》等書、對(duì)杜康都有過記載。清乾隆十九年重修的《白水題志》中,對(duì)杜康也有過較詳?shù)拿枋?。白水盟,位于陜北高原南錄與開中平原交界處,因流經(jīng)顯治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣,系“古雍州之域, 為彭戲,春秋為彭衙”。“漢景帝建栗邑衙盟”,“唐建白水縣於今治”,可見白水鼯歷史的悠久。相傳這里曾出過“四大賢人”:一是黃帝的史官、創(chuàng)造文字的倉(cāng)頡,出生于本縣陽武村;一是死后被封為彭衙土神的雷徉,生前善削瓷器;一是中國(guó)“四大發(fā)明”之一的造紙術(shù)發(fā)明者東漢蔡倫,不知緣何因由也在此地留有墳?zāi)梗淮送饩褪窍鄠鳛獒劸频谋亲娑趴档倪z址了。一個(gè)黃土高原上的小小聽城,一下子擁有倉(cāng)頡、雷徉、蔡倫、杜康這四大賢人的遺址,也可謂“人杰地靈”了。蘇州市相國(guó)府酒業(yè)有限公司致力于提供相國(guó)府酒業(yè),歡迎新老客戶來電!福建品質(zhì)相國(guó)府酒業(yè)
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蘇軾《書東阜子傳后》中自述:“天下之不能飲,無在予下者。"這是他對(duì)自己酒量的一種評(píng)估,又說“天下之好飲,亦無在予上者”,是說他對(duì)酒的喜歡程序,既沒酒量,又如此熱衷,當(dāng)然是對(duì)酒趣一一其中包括品評(píng)這種體現(xiàn)酒文化的癡情了。宋代詩(shī)人范成大也曾說: “余性不能酒,士友之飲少者,莫余若。而能知酒者,亦莫余若也??诟蚁隆爸?、酒”的斷言,評(píng)酒自在其中了。評(píng)酒的歷史在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不少古代文人學(xué)士寫下了許多品評(píng)鑒賞美酒佳釀的著作和詩(shī)篇。明·袁宏道的《筋政》中說:“凡酒以色清味冽為圣。色如金 而醇苦為賢。色黑味酸國(guó)離者為愚。以糯釀醉人者為君子。以臘釀醉人者為中人。以巷醒燒酒醉人者為小人?!?清·梁紹圭《兩般秋雨庵隨筆》中對(duì)酒品的香、昧、色等方面均有精辟的品評(píng)論述。說明評(píng)灑在中國(guó)古代已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。市場(chǎng)相國(guó)府酒業(yè)歡迎來電
蘇州市相國(guó)府酒業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:酒,食用油,大米,茶葉等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。一直以來公司堅(jiān)持以客戶為中心、酒,食用油,大米,茶葉市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。
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