有個笑話：香飄飄奶茶說自己一年賣出3億杯，杯子連起來可以繞地球好幾圈！聽完之后蘭州人笑了，“我們每年吃的牛肉面連起來可以把地球繞成個毛線團(tuán)子?！泵刻烨宄浚嬲{(diào)料廠家在哪里，這個城市是被彌漫在大街小巷的牛肉面清香味喚醒的……不知道什么時候開始蘭州拉面風(fēng)靡大江南北。“拉面”似乎也變成了蘭州的代名詞，不過也許很多人不知道，拉面調(diào)料廠家在哪里，在蘭州人心里，蘭州拉面可不是蘭州的。蘭州人稱呼**的牛肉面只說牛肉面，更親切的喊法就是來碗“牛大”！如果在蘭州吃面叫蘭州拉面，連柜臺收錢的阿姨也要笑話你一番：“我們一直叫牛肉面的，外邊叫蘭州拉面的都不**。要幾碗面？肉要不要？蛋和小菜？”

如果有一樣?xùn)|西蘭州人百吃不厭，那一定是拉面：清晨起床一碗牛肉面，拉面調(diào)料廠家在哪里，熱呼下肚，那叫一個舒坦。拉面調(diào)料廠家在哪里

那一年，她七歲了，父親牽著她的手去鄉(xiāng)衛(wèi)生院看病。一路上，父親咳得厲害，咳得肩膀不斷地抖動著，連腳步都踉蹌起來，搖晃得厲害。父親好話說了一籮筐，左講價，右講價，才極不情愿地掏出一把零錢，大夫終于給他打了針，再塞給他一包用報紙包好的中藥。父親把中藥小心翼翼地揣在兜里，拉著她的手往集市走去。穿過一條長長的石板路，向右拐個彎，熙攘的集市上好香好香的味兒就撲面而來。她不覺吞了一口唾沫，想起了兒時熟悉的牛肉面的味道。父親放慢了腳步，低頭看著她：“走，我們?nèi)コ酝肜??！?蘭州特色拉面招商加盟哪家好蘭州拉面的滋味背后是人情的牽掛、四季的流轉(zhuǎn)，綿密悠長的動人體驗(yàn)藏在日常生活的細(xì)節(jié)里。

其實(shí)叫拉面也好，牛肉面也罷，我們?nèi)珖睦嫒藨?yīng)該目標(biāo)一致，讓這碗有著悠久歷史的面食再次散發(fā)獨(dú)特的魅力，讓他走向品牌化，連鎖化，就如同“麥當(dāng)勞”、“肯德基”一般，走出國門，屹立在世界各地，讓拉面經(jīng)濟(jì)再次騰飛，讓全世界矚目和感受這碗東方古老的文明之面！共同打造好屬于世界人民的這一碗面！時至jin日，拉面經(jīng)濟(jì)營收已達(dá)百億規(guī)模，全國已有50多萬拉面從業(yè)者，這一碗面帶來的產(chǎn)業(yè)上下游就業(yè)人員近百萬，他們中有技藝超群的拉面匠人，也有忠厚的拉面館老板，也有祖國西域大地上種植、采摘、加工番茄醬的農(nóng)民和工人，還有在甘肅、青海源源不斷提供清真調(diào)味品的一群人；那么這群人如何使這碗面走向品牌化，這可是如今的拉面人常在討論的事情，讓拉面經(jīng)濟(jì)再攀高峰，走出小規(guī)模經(jīng)營，進(jìn)入品牌化經(jīng)營，而這其中的運(yùn)營模式、管理方針、營銷方案、銷售技巧、品牌維護(hù)就需要萬千的牛肉拉面前輩們以初心yin領(lǐng)方向，走在提檔升級的第yi線；更需要無數(shù)的牛肉拉面后輩們不忘初心、凝聚力量，多學(xué)習(xí)、多探討、多摸索，共同打造、維護(hù)、傳承“中華第yi面”的良好口碑，為行業(yè)發(fā)展、地區(qū)振興貢獻(xiàn)自己的力量；讓世界愛上牛肉拉面，讓中國走向世界！

蘭州拉面，大家都很熟悉，在全國各地都開有館子，有很高的**度。di一次去蘭州的人，都會迫不及待地去找館子吃個蘭州拉面，吃過后驚呼“從沒吃過這么好吃的牛肉面！”是的，在蘭州，不管你說你在哪家店吃的有多“**”，就是好吃！出了蘭州，牛肉面沒了本來的味道?！耙磺?、二白、三紅、四綠、五黃”是牛肉面美味的定義，看上去和其他面食沒多大區(qū)別，只有吃在口中才能品味到牛肉面挑動唾液的精髓。濃烈卻不膩的味道纏繞著你的舌尖，初來蘭州還在選在哪家店吃好，zhu名的館子下午兩三點(diǎn)就買完關(guān)門了。很多人對蘭州美食的印象，起于一碗拉面。紅亮的辣椒油、翠綠的蒜苗Q彈的牛肉丁，怎一個美味了得；

甘肅，大多數(shù)人對其印象停留在不露聲色的傳奇上。絲綢之路、敦煌、戈壁……在千年風(fēng)沙中隱藏著無數(shù)神秘，這是人們的甘肅記憶。這只是甘肅的部分，人們對甘肅的的這層記憶面紗掩蓋了美食的味道，其實(shí)更誘人的是甘肅延續(xù)了千年的美食。一提到甘肅美食，手抓羊肉、蘭州拉面等美食就會瞬間占據(jù)我們的頭腦，刺激我們的唾液腺。在中國，整個省份都以吃著稱的不多，甘肅就是其中一個。甘肅匯聚了各種各樣的特色美食，形成以面制品、肉制品和奶制品為主的美食特點(diǎn)，冬春季節(jié)暢游甘肅，可盡享舌尖上應(yīng)有盡有的美食之旅。 秋天沒有蚊子和討厭的昆蟲 沒有令人煩躁的蟬鳴 沒有悶熱的空氣 只有拉面的醇香。蘭州特色拉面招商加盟哪家好

美味的蘭州拉面不僅能用來標(biāo)記一座城市，而我們?yōu)槭裁闯运?、怎么吃它，則是一個關(guān)于歷史文化的故事。拉面調(diào)料廠家在哪里

蘭州人吃拉面先要喝口湯，這一口湯咽下便知該店的牛肉面是否地道。說牛肉面先要說“湯”，是因?yàn)楹饬颗Ｈ饷鎯?yōu)劣重要的秘密和關(guān)鍵的技術(shù)都體現(xiàn)在醇香的湯里。一般來說，熬湯時選肥嫩的牦牛肉或上等黃牛肉，加入牛脊髓和牛腿骨等，按比例配上草果、花椒、干姜、桂皮、茴香等香料，再兌入一定比例的水。當(dāng)然，各村有各村的高招，各家有各家的秘方。比如，有的加入了肥土雞，有的加入了牛肝，有的采用了牛油，有的添加了雞湯，像前文說到的馬學(xué)明的湯則加入了羊肝。有的香料是十幾種，有的多達(dá)30種，還有的添加了可食用中藥，整個熬制過程需要四五個小時。拉面調(diào)料廠家在哪里

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