中國餐飲界特別喜歡用地名來突出食物的獨(dú)特性，比如重慶火鍋、東北餃子，大眾拉面加盟好不好、新疆大盤雞，還有蘭州拉面……停！蘭州沒有拉面！只有牛肉面！

-滿大街的蘭州拉面不寫著嗎? 怎么會沒有？

-那些都是假的！

蘭州人回鄉(xiāng)的di一件事肯定是去熟悉的小館子扎個牛大（注意是牛大），沖老板吼一聲：“肉蛋雙飛”，對面口師傅喊：“多兩勺辣子”。

然后守在窗口眼巴巴地望著，貪心地多吸兩口湯鍋里飄出來的牛肉香，大眾拉面加盟好不好，等師傅闊氣地將面碗甩在臺子上，就要和時間賽跑了：飛快端起厚壁海碗，迅速找個空，見縫插針地丟下面碗，瞬移到肉檔口，托著牛肉茶蛋和小菜回到座位上，要是實(shí)在沒座位就去門口蹲著，大眾拉面加盟好不好，形象可以丟，面不能坨。 不管是叫拉面還是牛肉面，在外地食客的言中，只要好吃就行，對于名字倒是不會糾結(jié)那么多。大眾拉面加盟好不好

經(jīng)過《舌尖》轟炸式的傳播，吃過拉面的人恐怕都曉得“蘭州拉面”：“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，街邊的“蘭州**拉面”怎么看都不如電視上播得那般好吃。蘭州拉面店里，是不是有什么隱藏菜單？怎么吃才能偽裝成一個zi深吃面人呢？呵呵，一提出這個問題，就可以斷定你不是蘭州人，因?yàn)樵谔m州只有牛肉面，沒有拉面。大街上綠瑩瑩鋪頭的蘭州拉面大部分都是由隔壁青海化隆人開的。話說很多年前，青?；∵€是一個貧困縣，為了維持生計，一部分當(dāng)?shù)厝巳チ烁舯诶贤跫遥皇?，隔壁蘭州謀生。青海人學(xué)習(xí)蘭州牛肉面的技藝，又結(jié)合了西北特有的拉面手藝，在廈門開了di一家“青海拉面”，生意大火。老板覺得青海拉面沒有蘭州牛肉面的名氣大，索性把兩個地方結(jié)合，就有了jin天承包我們外食三巨頭之一的“蘭州牛肉拉面”。 拉面有哪些品牌加盟蘭州拉面認(rèn)準(zhǔn)松鼠家牛肉面，松鼠家牛肉面再蘭州算是一家比較有活力的品牌了！

算起一碗拉面，也不過百年歷史，百年者，已如此學(xué)問，更況八千年。八千年游牧，八千年農(nóng)耕，八千年，甘肅在勤勞與美食間過活日子。精鹵的帶皮五花肘子，新腌的窖藏翠嫩白菜，和著洋芋粉條，青紅佐料，肥而不膩，酸辣可口，一盤酸爛肉出鍋。山區(qū)的糜谷，河谷的稻米，平原的面粉，一碗糝飯的誕生，伴著谷香、稻香與麥香，碰撞間是自然的恩賜，是靈感的交互，更是舌尖的ji致體驗(yàn)。這是靖遠(yuǎn)糝飯酸爛肉的故事，這也是甘肅美食的故事，腳步里探索，時間里發(fā)酵，碰撞里激發(fā)靈感，調(diào)和里沉淀味道。

甘肅省南北跨度很大，省內(nèi)的主要餐飲特色是以蘭州為dai表的回族風(fēng)味。蘭州有許多小吃街，街上還有較大的中高dang次酒樓，可供食客選擇。盤旋路周圍為酒店、賓館集中區(qū)，游客可選擇到農(nóng)民巷小吃一條街品嘗美食，火車站周圍的和政路小吃街也很有名，除此之外，市內(nèi)還有廣場西口、鐵路新村、西關(guān)什字、小西湖、建蘭路等小吃街，一般從早晨可持續(xù)到子夜。和政路、西關(guān)什字等小吃街可持續(xù)到零晨三、四點(diǎn)，有些攤點(diǎn)晝夜?fàn)I業(yè)。小吃街上還有瓜果蔬菜等外賣。蘭州附近所產(chǎn)白蘭瓜、醉瓜全國有名。"牛肉拉面"，是蘭州相當(dāng)有特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃，在蘭州街頭的任何一家牛肉面館，都可吃到地道的清湯牛肉面。早上四點(diǎn)的蘭州充滿了蘭州拉面的清新氣息，蘭州人也許工作起來很拼命，但他們也讓休閑放松成了一門學(xué)問。

甘肅，大多數(shù)人對其印象停留在不露聲色的傳奇上。絲綢之路、敦煌、戈壁……在千年風(fēng)沙中隱藏著無數(shù)神秘，這是人們的甘肅記憶。這只是甘肅的部分，人們對甘肅的的這層記憶面紗掩蓋了美食的味道，其實(shí)更誘人的是甘肅延續(xù)了千年的美食。一提到甘肅美食，手抓羊肉、蘭州拉面等美食就會瞬間占據(jù)我們的頭腦，刺激我們的唾液腺。在中國，整個省份都以吃著稱的不多，甘肅就是其中一個。甘肅匯聚了各種各樣的特色美食，形成以面制品、肉制品和奶制品為主的美食特點(diǎn)，冬春季節(jié)暢游甘肅，可盡享舌尖上應(yīng)有盡有的美食之旅。 蘭州松鼠家拉面店的加盟條件是什么？必須是回族的嗎？紅燒拉面加盟賺不賺錢

蘭州拉面的滋味背后是人情的牽掛、四季的流轉(zhuǎn)，綿密悠長的動人體驗(yàn)藏在日常生活的細(xì)節(jié)里。大眾拉面加盟好不好

我為了吃好吃的拉面，又起了大早。di一站是本地人強(qiáng)推的松鼠家牛肉面，店里已經(jīng)非常多人了，我趕緊沖進(jìn)去點(diǎn)單。我才知道，這里的牛肉面里沒有我們以為的大塊牛肉，得單點(diǎn)，我加了鹵蛋和小菜。取了餐，坐好開吃，入口瞬間就驚艷了，啊，我們平時吃的蘭州拉面真的就是什么鬼??！就是這種感覺，面條、蘿卜、湯底、牛肉，每一個元素看似各自為政，卻融洽結(jié)合，湯底分明清鮮，加了紅油就特別提香，面條也很棒，勁道彈牙。吃這碗面的時候，旁邊來了倆廣東的小伙子，三個人就不停分享各自尋覓蘭州美食的經(jīng)過，結(jié)束后還一道去邊上看了早晨的黃河。大眾拉面加盟好不好

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