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拉面老少皆宜,但你想吃到地道的拉面,還得到蘭州,其他地方的面吃不出那**的味兒,拉面加盟大概多少錢。不過(guò),蘭州自己稱它牛肉面,雖然如今碗中牛肉寥寥無(wú)幾,可這絲毫不影響它名頭的響亮。金城蘭州位于黃河岸邊。你一進(jìn)入蘭州城,便會(huì)發(fā)現(xiàn)她的與眾不同,大街小巷彌漫著一種沁人心脾的清香,那便是蘭州拉面的味兒。聞起來(lái)就會(huì)讓你滿口生津。隨意找一家拉面館,你一落座,伙計(jì)就會(huì)很利索地端上一碗牛肉湯任你享用,熱騰騰的香味從飄著的香菜間溢出來(lái)。這面湯清香爽胃,小啜一口,你便會(huì)覺(jué)得唇齒含香,拉面加盟大概多少錢。這湯按規(guī)矩是**的,你盡管享用好了。
食物和愛(ài)一樣溫柔,拉面加盟大概多少錢,生死有命,胖瘦在天,肚子飽了,心情就好了,***的你吃拉面了嗎?拉面加盟大概多少錢
翠綠的蒜苗和新鮮的香菜,細(xì)細(xì)切碎,裝在大金屬碗里,放在湯鍋邊上,盛好湯,抓一把扔在拉面碗里,頓時(shí)小清新一片。誰(shuí)說(shuō)西北人粗獷不細(xì)巧來(lái)著?你瞧,那茶色的湯里飄著點(diǎn)點(diǎn)綠,像不像戈壁上的俊俊樹(shù)。不過(guò)對(duì)于不吃香菜星球人,就有些緊張了,因?yàn)榕淞蠋煾刀际悄J(rèn)放香菜和蒜苗的,勺湯加料甩辣子一氣呵成,就算是慢動(dòng)作,前后也就幾秒鐘的功夫。真不要香菜的一定要盯著自己那碗面,在師傅抓起湯勺前就大聲地喊出來(lái):“不要香菜!”并且準(zhǔn)備好接受師傅鄙視的小眼神…… 拉面設(shè)備價(jià)格對(duì)不少蘭州人來(lái)說(shuō) 每天叫醒他們的不是鬧鐘 而是那些熱氣騰騰的蘭州拉面。
我很喜歡在湯里倒醋,濃郁湯頭加上醋的酸爽,享用完面條后喝一口,人間滿足莫過(guò)于此。此時(shí)zui初的那個(gè)面團(tuán)功成名就,人間煙火氣,zui撫凡人心。 離開(kāi)家鄉(xiāng)的日子,那碗8元的牛肉面就成了奢chi。分布在異地他鄉(xiāng)的“**蘭州拉面”館一點(diǎn)也不**,我的家鄉(xiāng)根本沒(méi)有“蘭州拉面”一說(shuō),菜譜上的“青菜拉面”“雞蛋拉面”“紅燒牛肉蓋澆面”純屬子虛烏有。在吉林、上海和蘇州都遇見(jiàn)過(guò)這樣煞有介事的面館,他們眼里心里似乎只有細(xì)的面條,沒(méi)有我要的二細(xì),甚至有的店里的面條是機(jī)器面,沒(méi)有拉面的彈滑爽潤(rùn),入口毫無(wú)美感。在青海西寧吃過(guò)具有蘭州味道的牛肉面,是馬姓店主,回族朋友的牛肉面是可以慰藉思鄉(xiāng)的。新疆的大多數(shù)面館是很有蘭州味道的。大抵西北這里的牛肉面還是保留了蘭州的精髓。
甘肅菜具有濃重的西北飲食特色,其起源zui早可以追溯到漢朝的的通史西域。西北特色飲食不*繼承了中原飲食的精髓,又受到了四川、陜西等地菜系的影響,經(jīng)過(guò)百年的改進(jìn)與發(fā)展,終成為了與**爾族、回族等少數(shù)民族小吃截然不同的獨(dú)具特色的飲食。來(lái)甘肅,賞敦煌美景,嘆大漠美食。 蘭州的拉面非常出名,因此延伸出來(lái)了一種牛肉面和臊子面,活在一起的美食,叫兩和。這種面食,會(huì)在你不經(jīng)意間,在蘭州的店面吃得到。這樣的摻和的吃飯,也適應(yīng)了面食“和”文化的需求,在愜意中,頗有標(biāo)新立異的例外和融合。
一碗地道的拉面從顏色上就給你一種劈頭蓋臉的沖擊!輕輕挑起面條,吸一口,滿福!
南方和北方的面條很不一樣。南方“面條”是指用面粉做成的面條,主要是雞蛋面,不是雞蛋,而是鴨黃,面嫩,質(zhì)地清爽,彈齒爽口。其中生面和干面都有。流行的面條有干面條和蝦面條;北方的“面條”是指小麥面粉,面條不需要雞蛋,用堿性水,加堿性水可以使面條容易消化,因此面條成為北方人的主要食物。與南方相比,北方的面條又厚又軟。在北方,zui有特色的面條莫過(guò)于拉面了,蘭州拉面遠(yuǎn)近聞名。很多外地的游客經(jīng)常慕名而來(lái),一定要嘗一嘗這只屬于蘭州的美味。蘭州拉面,不**滿足了我們的生理需求,更承載了我們的情感寄托。拉面加盟大概多少錢
秋天沒(méi)有蚊子和討厭的昆蟲 沒(méi)有令人煩躁的蟬鳴 沒(méi)有悶熱的空氣 只有拉面的醇香。拉面加盟大概多少錢
感知一個(gè)城市的節(jié)奏,要從文化里找答案。品味一個(gè)城市的溫度,自然離不開(kāi)美食。在黃河兩岸這個(gè)美麗的盆地里,甘肅省省會(huì)城市——蘭州,用他特別的性格魅力擁有著自己與眾不同的美食圖鑒。美食是治yu心靈的。用一碗拉面懷念一座城市。它慰藉的不*是這個(gè)城市蕓蕓眾生的浮躁之心,還有歸鄉(xiāng)游子的疲憊之心,更是外地友人的好奇之心。蘭州人更是通過(guò)這種口福的滿足,輕而易舉就把難心的事情解決了一大半。美食是五彩繽紛的。內(nèi)容豐富、惹人喜愛(ài),切身感受過(guò)的酸甜苦辣逐漸印刻成人生記憶。沒(méi)有什么單一的滋味,比較不可思議的搭配才是比較完美的蘭州味道。不*滿足本地人的味蕾,更能吸引不同飲食習(xí)慣的各地食客駐足品嘗。每每入口仿佛就是一只只可愛(ài)的小精靈在舌尖上跳躍,沁入心扉、流連忘返。拉面加盟大概多少錢
甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理有限公司擁有餐飲服務(wù);牛肉拉面原料的研究、開(kāi)發(fā)、加工及加盟;牛肉拉面的技術(shù)指導(dǎo)咨詢。本公司成立以來(lái),品牌的規(guī)范化,服務(wù)理念的宗旨化,逐步實(shí)現(xiàn)立足于甘肅,傳承百年的蘭州牛肉面文化。蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司以誠(chéng)信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟,我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟市場(chǎng)為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。
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