春夏秋冬，蘭州人的新的yi天生活，大多都是從牛肉拉面開始的——每天早晨吃一碗牛肉拉面，蘭州松鼠家牛肉面加不加盟，已經(jīng)成為蘭州人的習(xí)慣了。就是在中午，蘭州牛肉拉面也是蘭州人比較常選擇的午餐。每到早晨和中午吃飯高峰時，蘭州大街小巷星羅棋布的牛肉面館里就會熙熙攘攘擠滿了來吃牛肉拉面的人。不論是白發(fā)老人，還是戴紅領(lǐng)巾的學(xué)生，不論是腰纏萬貫的大老板還是工薪階層，不論是身居要職的領(lǐng)導(dǎo)還是普通小市民，在牛肉面館是一樣的人，進門掏錢買票，買好票從碗箱內(nèi)取出一只經(jīng)過高溫消毒的碗，然后跟在長長的隊伍后面排隊，排到取飯窗口，蘭州松鼠家牛肉面加不加盟，蘭州松鼠家牛肉面加不加盟，就將碗遞給里面的一位師傅。 一碗蘭州牛肉面的老湯，就足以讓你味蕾瞬間打開。蘭州松鼠家牛肉面加不加盟

一種美食的誕生和傳承往往和其所在的自然環(huán)境息息相關(guān)。地處黃土高原和青藏高原交界處的蘭州是農(nóng)業(yè)文明和游牧文明的匯集區(qū)，質(zhì)量小麥和肥美牛羊成就了牛肉面。但是，說起蘭州牛肉面的起源，卻要從千里之外的河南談起。如今的牛肉面已成為蘭州人的味蕾記憶。有業(yè)內(nèi)人士估計，整個蘭州地區(qū)da大小小的牛肉面館約有3700家，如果一家面館用工5～10人，那么目前就有幾萬人在牛肉面館就業(yè)，蘭州牛肉面館每年付出的勞動力報酬至少在9000萬元以上。有人統(tǒng)計過，da大小小的蘭州牛肉面館*在國內(nèi)的數(shù)量，就已遠遠超過了肯德基和麥當(dāng)勞連鎖店在全球的總和。

牛肉面加盟開店蘭州牛肉面的就餐流程、加工流程和標準化流程是現(xiàn)代快餐的鼻祖。

蘭州牛肉面至今已經(jīng)有一百多年的歷史，作為蘭州本地的特色美食dai表，深受廣大食客的喜愛，zui近幾年更是火便了大江南北。而且牛肉面這個美食項目也可以給投資者創(chuàng)業(yè)帶來好商機，有著不錯的消費群體。松鼠家牛肉面是投資者做生意不用擔(dān)憂的品牌，加盟后總部會不停的策劃活動，以及宣傳方案，能夠給投資者帶來紅火的生意。松鼠家牛肉面在市場上做的比較的出色，深受很多消費者追捧。如果投資者加盟進來，就可以借助這個品牌的力量為店鋪帶來很多的客源，讓生意做得紅火。松鼠家牛肉面講究牛肉面的創(chuàng)新制作，能夠給消費者帶來食欲，能夠讓很多顧客成為忠實粉絲。

牛肉面啊，是蘭州人心目中，當(dāng)之無愧的主食王zhe。對于蘭州人而言，不**吃一碗牛肉面，更多的是有種情懷在里面，這是精神寄托的家園。它靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和強烈的紫外線，靠冷風(fēng)和草灰強堿，靠**的信仰和力量。

請不要用一句話來說明，蘭州人甚至甘肅人對牛肉面的感情。牛肉面，養(yǎng)育著蘭州人；蘭州人，信任著牛肉面。蘭州牛肉面每家都有每家的味道所在，位于甘南路的松鼠家牛肉面作為蘭州市的一個新品牌，因為其獨特的裝修風(fēng)格和味道瞬間吸粉無數(shù)。 看看散布于全國各地的"蘭州拉面"的招牌，就足以讓蘭州人秒變處女座："我們這里沒有拉面，只有牛肉面"。

人啊，一閑下來就會有一些奇奇怪怪的想法，前段時間因為和老板大吵了一架，因此失業(yè)在家，感覺自己的前途一片迷茫，三十而立的年紀，結(jié)果卻落得個一無所有?？偢杏X這一輩子不應(yīng)該只為別人打工，男人嘛，應(yīng)該要有點自己的思想的。有次出去吃飯，結(jié)果我樓下的牛肉面館人多到爆，吃碗面每天都還要去排隊，嘆息之余讓我發(fā)現(xiàn)了新的商機。何不開一家牛肉面館，眼下手里還有點積蓄，乘著自己還年輕何不再闖一闖。都說思想是行動的源動力，我這人有個特點就是說干就干，絕不拖泥帶水。

牛肉面的加盟需要多少錢？需要那些手續(xù)？哪家的品牌值得加盟？蘭州松鼠家牛肉面加盟費高不高

一碗牛肉面外加一份牛肉，滿滿的膠原蛋白，特別滿足，每一口咬下去，牛肉的香氣溢滿整個口腔，；蘭州松鼠家牛肉面加不加盟

一碗牛肉面從揉面到撈面盛出，比較考驗后廚的默契。后廚的通常配置是廚師長帶著幾個拉面師傅，一個煮肉蛋蘿卜、打掃衛(wèi)生，一個揉面，一個拉面，一個撈面，一個舀湯（同時負責(zé)放蒜苗香菜辣椒）。每個大師傅，都有游刃有余的記憶系統(tǒng)。臺口的師傅收票，一次收二三十張票，報給后面的拉面師傅，拉面師傅要全神貫注記住順序，揉面的師傅也一定要跟上，和面、揉面要軟硬合適，太軟或太硬，拉面師傅都做不好。十幾碗面同時下鍋后，撈面的師傅，只憑一雙長點兒的筷子，一撈一碗不多不少，分量、火候全都恰到好處，從來沒有食客能在自己碗里挑出兩樣面條來的。蘭州松鼠家牛肉面加不加盟

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