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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:蘭州拉面湯配方,拉面
***更新:2020-10-14 04:16:21
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蘭州人想必都明白。因?yàn)樘m州沒有“蘭州拉面”,它的真名是“牛肉面”,蘭州人也偶爾昵稱為“牛大碗”。所以蘭州人每至外地路遇“蘭州拉面”,總是忍不住要跟身邊的人解釋一通,蘭州拉面湯配方,蘭州如何沒有“蘭州拉面”,這所謂“**蘭州牛肉拉面”是如何不**,并勸聽者若要真想吃到**的,那還是得去蘭州走一遭。
若說給牛肉面起了新名字也就罷了,拉面牛肉面畢竟都是一碗面,然而“蘭州拉面”創(chuàng)意無限。我大二時在上海復(fù)旦附中做一個夏季工作,離學(xué)校不遠(yuǎn)的地方就有一間“蘭州拉面”,di一次去看到菜牌上赫然一道“蘭州炒飯”,這讓我這個蘭州人當(dāng)場哭笑不得,在蘭州活了十幾年,別說吃過,聽都沒聽過有道菜叫“蘭州炒飯”。看來要么是我生在了假的蘭州,要么是“蘭州拉面”連鎖文化發(fā)明了假的炒飯。 在蘭州的大街小巷,拉面館隨處可見,蘭州拉面湯配方,并且家家爆滿,蘭州拉面湯配方。有時候吃的人多坐不下,大家會端著面蹲在街頭吃。蘭州拉面湯配方
我們對于一座城市的濃情,可以始于一個人,也可以是始于食物,始于順眼的街道規(guī)劃,始于從沒想過的可能性。短短的幾天,嘗遍了蘭州的拉面,也去過了很多的地方,蘭州---這座狂熱而又柔情的地方,讓我瞬間難以忘懷。那么,我就暫時告別蘭州吧,這座好吃得不行的城市,擁有著平坦的靈魂,和起伏的生息。也許,不要多久,我就會重新踏上這片熱土。,再來品嘗一回心心念念的蘭州拉面,牛肉面是本地人一碗習(xí)慣和一口鄉(xiāng)愁,對于初來此地的我而言,它會成為胸口的朱砂痣,味道刻進(jìn)舌尖和腦海,哪yi天突然想念,就會想起這yi天。松鼠家拉面加盟后師傅離職了怎么辦松鼠家拉面的加盟商遍布全國各地,發(fā)展迅速。
我從中衛(wèi)一路驅(qū)馳到了甘肅蘭州,心心念念的蘭州。怎么說,我已經(jīng)吃了一路的面食,但依舊對于蘭州擁有強(qiáng)烈的渴望,一來我真的很想體驗(yàn)遍布國內(nèi)大街小巷的“蘭州拉面”和本地人終身摯愛的牛肉面的差距在何處;二來這是我di一次踏進(jìn)甘肅的土壤,而我為了這一趟,特地刷完了陳曉卿導(dǎo)演的《風(fēng)味原產(chǎn)地·甘肅》。說起甘肅,狹長的地形,豐富的地貌,以至于一個省份里擁有了非常多樣化的食物類型,如果想要好好了解,恐怕是要待上一陣子的。以及,我對于河西走廊有著無限的憧憬,在那片熱土上生長的文明,對我的吸引,像一棵大樹茂密,像一條河流奔騰不息。不過這次也是非??上?,目的地并不是甘肅,我也只在蘭州停留了完整的yi天,但愈是如此,愈是說明我還將要再來這片熱土之上。
為什么我對這邊土地愛的如此深沉,因?yàn)檫@里不僅是我的家鄉(xiāng)還有蘭州拉面,肯定有很多的人都和我一樣有一個習(xí)慣,吃慣了一家牛肉面,換了另一家之后,就像是吃慣媽媽做的飯之后突然去食堂去吃了一頓一樣,食之無味,再也沒有了那種感覺。經(jīng)常吃松鼠家拉面,前段時間樓下單位新開了一家牛肉面,本想著去嘗個鮮,但是味道真的是一樣難盡,備松鼠家牛肉面慣壞了的我,再也接受不了第二家了。松鼠家拉面的裝修風(fēng)格也是深得我心,很日系,讓人感覺真的很有品味。蘭州松鼠家拉面店是可以加盟的,有專業(yè)的加盟團(tuán)隊(duì)為加盟商保駕護(hù)航。
拉面中加入比較好為秋冬經(jīng)過打霜后收獲的象牙蘿卜——因其味甜、汁多,口感細(xì)嫩。其他季節(jié),就求其次,冬天水蘿卜、夏天花櫻蘿卜、秋冬綠蘿卜片。蘭州這個吃面都能蹲在門路的豪放城市,真的會這樣執(zhí)著一個蘿卜的來歷么?不,只要是時令,只要新鮮,就足夠好吃!充分的日照時光,巨大的晝夜溫差,讓西北產(chǎn)出的蔬果甜過初戀,牛肉面里的蘿卜也是。切得規(guī)矩又薄,透白的蘿卜,投入湯中,既能祛除肉的腥膻味,又能解去油膩,香甜可口,通透軟嫩。
對不少蘭州人來說 每天叫醒他們的不是鬧鐘 而是那些熱氣騰騰的蘭州拉面。麻辣拉面招商電話
蘭州拉面其實(shí)不單單只是私欲飽腹,更多是伴著人的一生,走過孩童,浪過青春,熬過中年,直到暮年。蘭州拉面湯配方
如果為中國的牛肉面畫一張版圖
無異于尋到一個江湖門派
它們散落于城市的街頭拐角
盛滿城市的煙火與塵埃
挑逗過往每個行人的味蕾
以清湯,以麻辣,以鮮香
一碗牛肉面是中國人獨(dú)有的江湖秘籍
時間,故鄉(xiāng),風(fēng)土,都藏在里面
桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨一碗面
走在路上的旅人們
用一碗拉面便可以和全世界交朋友
吃牛肉面,不去蘭州,自是人生憾事。
蘭州,是武俠里的江湖,俠骨柔情,兒女情長。蘭州的牛肉面也是如此,爽然蕭颯,似一個有著絕世武功的俠客,在清湯面水里肆意翻飛,快意恩仇。
蘭州拉面湯配方
甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理有限公司位于甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)甘南路861號,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家招商型企業(yè)。甘肅松鼠家餐飲是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟。甘肅松鼠家餐飲順應(yīng)時代發(fā)展和市場需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/1544836.html
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