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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:廈門海鮮冷庫(kù)展示柜,冷庫(kù)
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詳細(xì)說明
食品產(chǎn)業(yè)鏈中的保鮮倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)一直是業(yè)內(nèi)難題。目前國(guó)際上普遍的食品保質(zhì)保鮮技術(shù)主要有5種:干制保鮮、腌制保鮮、罐裝保鮮、真空包裝保鮮和冷凍冷藏保鮮,這些技術(shù)解決了食品保存的“長(zhǎng)久”問題,卻很難兼顧“鮮美”,甚至有些食品還因保鮮問題無法達(dá)到相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。低溫微凍保鮮庫(kù)技術(shù)采用高新科技,應(yīng)用低溫,廈門海鮮冷庫(kù)展示柜、**溫技術(shù)和***制取的“微凍液”,對(duì)水產(chǎn)、肉類和果蔬快速直接凍結(jié),被凍食品內(nèi)細(xì)胞膜未被凍裂,處在生物體微凍狀態(tài),從而保存物體。經(jīng)微凍保鮮的果蔬,廈門海鮮冷庫(kù)展示柜、水產(chǎn)、肉類食品,經(jīng)過長(zhǎng)期的儲(chǔ)藏,廈門海鮮冷庫(kù)展示柜、運(yùn)輸后,還可保持鮮活質(zhì)量。
廈門海鮮冷庫(kù)展示柜
組合式冷庫(kù)維修知識(shí)及故障排除方法:1、配電箱上沒有電或顯示屏不顯示,檢查冷庫(kù)的**閘是否失靈。(檢查電源和配電箱上)。2、冷庫(kù)不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。檢查庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請(qǐng)專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處理。檢查冷庫(kù)門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫(kù)的制冷機(jī)是否工作。檢查冷庫(kù)的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整。檢查冷庫(kù)的控制器是否失靈并更換之。檢查庫(kù)內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。3、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲。請(qǐng)停機(jī)檢查,是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,是由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活,請(qǐng)斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。廈門海鮮冷庫(kù)展示柜
冷庫(kù)有哪些應(yīng)用的區(qū)域?冷通冷凍設(shè)備有限公司冷庫(kù)大多應(yīng)用賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠等醫(yī)***面、蔬菜加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、蔬菜水果保鮮、花卉公司、食用菌蔬菜生產(chǎn)廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷飲及肉類制品批發(fā)公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位。冷庫(kù)隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、節(jié)能、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)美觀。
低溫冷藏在貯藏食品中許多地應(yīng)用。運(yùn)用微生物的生長(zhǎng)特性(溫度越低生長(zhǎng)越慢)通過調(diào)節(jié)溫度來控制貯藏食品的化學(xué)反應(yīng),阻止微生物的生長(zhǎng)。低溫冷凍可在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)使食品維持原有的狀態(tài),從而達(dá)到食品保有其食用價(jià)值。低溫冷藏常常采用0℃左右或略高一點(diǎn)的溫度。在低溫下,微生物的生長(zhǎng)速度隨著溫度的降低而降低,0℃以下則很緩慢。另外,低溫下微生物的繁殖也會(huì)相應(yīng)的減慢,酶的活性也會(huì)減弱。-18℃以下時(shí),食品中百分之九十以上的水分形成水晶,能夠破壞微生物細(xì)胞,造成微生物死亡。所以,利用人工制冷技術(shù)來降低溫度以倉(cāng)儲(chǔ)食品是一項(xiàng)十分有效的方法。
組合式冷庫(kù)維修知識(shí)及故障排除方法:1.制冷機(jī)啟動(dòng)頻繁或長(zhǎng)時(shí)間不啟動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間開機(jī)不停止或庫(kù)溫不到就停機(jī)。(1)檢查冷凝器上是否有污物,散熱不好會(huì)導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭,機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行;(2)控制器的參數(shù)設(shè)定有誤,重新設(shè)定即可;(3)溫控失靈;(4)電器損壞。2.合閘后冷庫(kù)配電箱沒有反應(yīng),而三相電正常。檢查零線,是否有220V電壓。冷庫(kù)的零部件(各種閥件、控制器)都已設(shè)定好,沒有用戶需要調(diào)節(jié)的零件。
廈門海鮮冷庫(kù)展示柜
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果蔬倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷庫(kù)保鮮時(shí)要注意以下五點(diǎn):1、做好冷庫(kù)內(nèi)的空氣流通,我們不能為了放許多東西就把冷庫(kù)堆滿不留一點(diǎn)空間,其實(shí)這是錯(cuò)誤的想法,冷庫(kù)里堆得滿滿的東西會(huì)導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫度不流通,溫度會(huì)分布不均勻,容易使果蔬菜變壞,我們應(yīng)該留有一定的空間。2、定期對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行透氣,由于果蔬貯藏保鮮冷庫(kù)在使用的過程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳、乙烯、S02等氣體,這些氣體不定期排除就會(huì)使蔬菜水果容易早熟,因此我們要定期打開庫(kù)門排氣。3、在冷庫(kù)的使用過程中我們要經(jīng)常檢查壓縮機(jī)冷凍油夠不夠,不夠就要加。具體的檢查方法就是觀察壓縮機(jī)的視油鏡,假如視油鏡的孔不到一半時(shí)就說明要加了。4、假如冷庫(kù)是采用水冷機(jī)組制冷的那就要經(jīng)常去檢查水池,看有沒有臟東西,雜物之類的,如果有就要及時(shí)清理,以免堵住水泵的吸入,因此要保持水池干凈。5、保持冷庫(kù)制冷機(jī)組的清潔與電壓穩(wěn)定。廈門海鮮冷庫(kù)展示柜
廈門冷通機(jī)電設(shè)備安裝有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,是一家生產(chǎn)型的公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下冷庫(kù),冷凍庫(kù),工業(yè)冷水機(jī),海鮮機(jī)深受客戶的喜愛。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。冷通機(jī)電立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/1540048.html
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