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地址: 蘭州新區(qū)中川鎮(zhèn)賴家坡村3社219號
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詳細說明
說起蘭州,幾乎每個人都會脫口而出“蘭州拉面”,但熱情的蘭州人會告訴你:蘭州沒有拉面,只有牛肉面,來一碗?說起來,遍布全國的“蘭州拉面”館,其實跟蘭州沒多大關系,多是青?;〉睦习逅_。大抵是覬覦蘭州牛肉面太好吃,松鼠家拉面加盟店在哪有,化隆的拉面便冠了蘭州的名,并且很快征服了全國人民的味蕾。在蘭州人眼里,“蘭州拉面”是變異品種。要想吃到地道的家鄉(xiāng)味兒,還得回到蘭州。上好的蘭州牛肉面講究的是“一清二白三紅四綠五黃”:清湯比較好,松鼠家拉面加盟店在哪有,白的蘿卜,紅的辣椒,松鼠家拉面加盟店在哪有,綠的蒜苗和香菜,黃的透亮的面條,看著就讓人食欲大振。再加套肉蛋雙飛——大片的牛腱子肉配上茶葉蛋,jue對人間滿足。 會生活的人,從拉面師傅手里接過一碗拉面的那一刻起就開始享受生活。松鼠家拉面加盟店在哪有
蘭州拉面在全國各地可謂是遍地開花,但即使有類似的吃法也找不到完全相同的“孿生兄弟”,絕沒有蘭州的原汁原味、回味悠長。蘭州拉面是一種地方小吃,又成了地域文化。這種文化,汲取地方人文的土壤,憑借大漠戈壁和強烈的紫外線,憑借**的信仰和力量,憑借這些養(yǎng)分的滋潤和哺育,讀不懂它的文化符號,絕難經(jīng)營出**的蘭州拉面。到了蘭州不必吝嗇你的胃,拉面便是這座古城的本色之一。
行走在蘭州城,我聞到了黃河散發(fā)出的那種濃烈的渾厚氣息,粗糙,磅礴,寬容,但卻是溫暖的。千年的黃沙吹出一座蘭州,不華麗,不風情,不頹靡。她在黃河的滋潤下,不帶女性的嫵媚氣質,而是一個徹底的西北男人,他不會吟詩作畫,不會花言巧語,不會風花雪月,是那么老實憨厚,質樸zhen定。而我的記憶便不由自主地閃現(xiàn)出多年未曾謀面的杜師傅。我期盼能邂逅他。無數(shù)的過客從身邊匆匆走過,都不是我要找尋的。時光飛逝,這么多年過去了,杜師傅還好嗎? 松鼠家拉面加盟好不好如果有一樣東西蘭州人百吃不厭,那一定是拉面:清晨起床一碗牛肉面,熱呼下肚,那叫一個舒坦。
甘肅菜具有濃重的西北飲食特色,其起源zui早可以追溯到漢朝的的通史西域。西北特色飲食不*繼承了中原飲食的精髓,又受到了四川、陜西等地菜系的影響,經(jīng)過百年的改進與發(fā)展,終成為了與**爾族、回族等少數(shù)民族小吃截然不同的獨具特色的飲食。來甘肅,賞敦煌美景,嘆大漠美食。 蘭州的拉面非常出名,因此延伸出來了一種牛肉面和臊子面,活在一起的美食,叫兩和。這種面食,會在你不經(jīng)意間,在蘭州的店面吃得到。這樣的摻和的吃飯,也適應了面食“和”文化的需求,在愜意中,頗有標新立異的例外和融合。
拉面老少皆宜,但你想吃到地道的拉面,還得到蘭州,其他地方的面吃不出那**的味兒。不過,蘭州自己稱它牛肉面,雖然如今碗中牛肉寥寥無幾,可這絲毫不影響它名頭的響亮。金城蘭州位于黃河岸邊。你一進入蘭州城,便會發(fā)現(xiàn)她的與眾不同,大街小巷彌漫著一種沁人心脾的清香,那便是蘭州拉面的味兒。聞起來就會讓你滿口生津。隨意找一家拉面館,你一落座,伙計就會很利索地端上一碗牛肉湯任你享用,熱騰騰的香味從飄著的香菜間溢出來。這面湯清香爽胃,小啜一口,你便會覺得唇齒含香。這湯按規(guī)矩是**的,你盡管享用好了。
蘭州的清晨是牛肉拉面和辣子味的。
為什么我對這邊土地愛的如此深沉,因為這里不*是我的家鄉(xiāng)還有蘭州拉面,肯定有很多的人都和我一樣有一個習慣,吃慣了一家牛肉面,換了另一家之后,就像是吃慣媽媽做的飯之后突然去食堂去吃了一頓一樣,食之無味,再也沒有了那種感覺。經(jīng)常吃松鼠家拉面,前段時間樓下單位新開了一家牛肉面,本想著去嘗個鮮,但是味道真的是一樣難盡,備松鼠家牛肉面慣壞了的我,再也接受不了第二家了。松鼠家拉面的裝修風格也是深得我心,很日系,讓人感覺真的很有品味。一碗拉面里,不光是鹽的味道,山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。蘭州麻辣拉面加盟哪家**
蘭州拉面,不**滿足了我們的生理需求,更承載了我們的情感寄托。松鼠家拉面加盟店在哪有
蘭州清湯牛肉面俗稱“牛肉拉面”,是蘭州有名的風味小吃和特色的大眾化經(jīng)濟小吃,被當?shù)厝俗u為蘭州的麥當勞。蘭州牛肉面創(chuàng)始于光緒年間,系回族老人馬保子**。牛肉面以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外。蘭州牛肉面有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅 (辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)五大特點。面條根據(jù)粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子等種類。面條用手工現(xiàn)場拉成,一碗面不到兩分鐘即可做好,再澆上調好的牛肉面湯、白蘿卜片,調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜,食之令人叫絕。
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甘肅松鼠家餐飲服務管理有限公司辦公設施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展松鼠家的品牌。我公司擁有強大的技術實力,多年來一直專注于餐飲服務;牛肉拉面原料的研究、開發(fā)、加工及加盟;牛肉拉面的技術指導咨詢。本公司成立以來,品牌的規(guī)范化,服務理念的宗旨化,逐步實現(xiàn)立足于甘肅,傳承百年的蘭州牛肉面文化。蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標產(chǎn)品和服務。甘肅松鼠家餐飲始終以質量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,致力于為顧客帶來***的松鼠家牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州牛肉拉面加盟,蘭州拉面加盟。
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