隔油池設計依據(jù)：1、食堂及餐廳的含油污水，應經(jīng)除油裝置后方許排入污水管道。2、污水流量應按設計秒流量計算。3、含食用油污水在池內(nèi)的流速不得大于0.005m/s，廈門廚房油水分離器。4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。5，廈門廚房油水分離器、人工除油的隔油池內(nèi)存油部分的容積不得小于該池有效容積的百分之二十五。6、隔油池應設活動蓋板，廈門廚房油水分離器。進水管應考慮有清通的可能。隔油池主要是分自動隔油器和重力式隔油池；按擺放方式不一樣分為，地埋式玻璃鋼隔油池和地上的玻璃鋼隔油池；按材質(zhì)分為不銹鋼隔油池和鋼筋混凝土結構的隔油池。

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隔油到底是怎么進行的：含油廢水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。 其內(nèi)部分為三個隔檔，提高了油水分離功能，應用導流分離原理以及紊流變層流的辯證關系，使廢水流經(jīng)油水分離器的過程中，流速降低，通過增加過水斷面從而降低流速（≤0.005m/s），增加廢水的水力停留時間，并使整個過水斷面能夠勻速流過。出水區(qū)的構造也充分考慮了水流均勻性問題以及防臭防虹吸等措施。實踐證明，該產(chǎn)品可將粒徑60um以上的可浮油去除百分之九十以上，外排廢水中動植物油的含量低于《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的三級標準（100mg/L）。

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水隔離設備簡稱隔油池，是一種用來使油水分離從而減少水污染從達到節(jié)能目的的設備。但是市場上的隔油池質(zhì)量不同，在利益的驅(qū)使下，許多小餐飲企業(yè)為了節(jié)約成本，會購買一些價格“低到不正常”的隔油池，這種隔油池并沒有很好地油水分離功能。而且需要人工成本來自己撈油，又是利益的驅(qū)使，有些不好的人會將這些“地溝油”低價又賣到其他小商小鋪里，讓不健康的地溝油流入市場，對人們的健康造成影響。并且這些隔油池由于造價低廉，所以使用壽命也很短，也許使用不到幾個月就會出現(xiàn)各種各樣的問題，維修成本也高，這樣對于企業(yè)就得不償失了。因此購買隔油池一定要選擇值得信賴的大廠家，按照自己的實際情況出發(fā)，不一定要購買特別貴的全自動隔油裝置，但是一定要購買質(zhì)量過關，售后完善的隔油池。

目前市場上處理餐飲廢水的主要產(chǎn)品是油水分離器。自動油水分離器主要用于北方的寒冷地區(qū);它們也適用于油水分離器和其他產(chǎn)品。這些產(chǎn)品的作用是分離油和水，但處理效果是不同的。由于產(chǎn)品的外觀，內(nèi)置結構，加工效果不同，這決定了價格差異。 油水分離器需要有效率。食品殘渣投入使用后，油水分離過程迅速，有效保證了使用效率。這為污水處理帶來了一定程度的便利，確保了的使用效果，這一點非常重要。這種類型的機器通常用于餐飲業(yè)。餐廳每天都會產(chǎn)生大量的食物殘渣。要面對的任務更重要。如果機器不能快速分離油和水的性能，則使用起來非常不方便。它將減緩整個過程，無法快速進行污水處理，帶來污染。

全自動油水分離設備有哪些點是需要我們了解的？

無動力隔油池：1.技術含量高，處理精度高（油中含水量和水中含油量很低）。由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理，**提高了單位池容的分離表面，使油水分離器的效果***提高，縮短了廢水的停留時間，**減小了該設備容積，節(jié)省了占地面積與造價。2、不用電、無動力、省費用。利用污水流經(jīng)油水分離器時形成的液位差，輕松實現(xiàn)高精度油水分離器的目的。本產(chǎn)品在工藝原理和結構設計上有很多獨到之處，因而產(chǎn)品工作可靠性高，體積小、使用壽命很長，不需添加任何試劑和藥品，無二次污染。3、安裝維護簡單方便。只要接上進水管和出水管即可使用。無需專人維護，只需定期排油即可。4、適用于一切油種，進油濃度不受限制。可適用于石油化工、機械加工等廢水處理之中和餐飲含油廢水處理。

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全自動油水分離設備有哪些用途？廈門廚房油水分離器

油水分離器的其他設備同樣需要定期的維護，定期維護會減少以后損壞的風險，并且避免堆積，時間長了很難清理，看似頻繁的工作，其實是減少了后期的清理工作，以及因損壞需換設備的費用。潛在的效益是很大的。 油水分離器需要平時的維護，這樣才能確保使用時間更長。設備應有專人管理和使用，并定期、定時檢查設備的電流值及絕緣是否正常。應定期檢查設備個別部位是否有滲漏。應定期清理雜物提籃中的雜物或更換雜物桶。如帶自動格柵的設備，需要每天檢查自動格柵機上是否有雜物淤積或堅硬物卡別。應定期清理箱體底部淤泥。定期檢查箱體內(nèi)部曝氣管路是否曝氣均勻，如曝氣不均勻應檢查曝氣管路是否有泄露或堵塞。廈門廚房油水分離器

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