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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:阿克蘇比較好營養(yǎng)師培訓怎么學
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特殊膳食的制作第二節(jié)常見食補養(yǎng)生膳的制作第八章餐后總結(jié)與創(chuàng)新***節(jié)總結(jié)第二節(jié)改進與創(chuàng)新第九章培訓與指導第三部分營養(yǎng)配餐員技師技能第十章營養(yǎng)配餐的準備***節(jié)市場調(diào)查第二節(jié)成本核算第十一章營養(yǎng)食譜的制定***節(jié)***宴會營養(yǎng)食譜的設(shè)計第二節(jié)特殊人群營養(yǎng)食譜的設(shè)計第三節(jié)食補養(yǎng)生膳的設(shè)計第十二章營養(yǎng)餐的制作***節(jié)食物烹飪過程的質(zhì)量監(jiān)控第二節(jié)現(xiàn)代營養(yǎng)飲食誤區(qū)第十三章培訓與指導***節(jié)培訓中高級營養(yǎng)配餐員第二節(jié)組織專題研討第十四章技術(shù)管理***節(jié)制定技術(shù)管理制度第二節(jié)知識與技術(shù)更新附錄食物性味表中國營養(yǎng)師培訓教材作者:葛可佑等語種:中文開本:16開ISBN:7-117-07033-1/R·7034裝訂:平裝版次:1出版日期:2005-12-1定價:66元本書內(nèi)容包括:基礎(chǔ)營養(yǎng),阿克蘇比較好營養(yǎng)師培訓怎么學、食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,阿克蘇比較好營養(yǎng)師培訓怎么學、人群營養(yǎng),阿克蘇比較好營養(yǎng)師培訓怎么學、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過量、疾病營養(yǎng)、營養(yǎng)強化與保健食品以及食品加工與烹飪。
1.7.2 培訓教師 應具有本職業(yè)或相關(guān)專業(yè)較豐富的知識、實際操作經(jīng)驗和教學經(jīng)驗。培訓初級養(yǎng)老護理員的教師應具有本職業(yè)***職業(yè)資格證書;培訓中級養(yǎng)老護理員的教師應具有本職業(yè)技師職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)中級以上專業(yè)技術(shù)職務任職資格;培訓***養(yǎng)老護理員和技師的教師應具有本職業(yè)技師職業(yè)資格證書3年以上或相關(guān)專業(yè)***專業(yè)技術(shù)職務任職資格。 1.7.3 培訓場地設(shè)備 培訓機構(gòu)應具備標準教室及有必要的教學教具設(shè)備的實習場所。培訓場地衛(wèi)生、光線和通風條件符合***有關(guān)規(guī)定。
2、取得中級營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作二年以上。3、具有醫(yī)學或食品專業(yè)大專及以上學歷證書,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作二年以上。4、具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大專及以上學歷證書,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作三年以上。營養(yǎng)師資格證考評辦法編輯1、在授權(quán)培訓學校報名審核通過并且按規(guī)定的時間完成規(guī)定學習學時;2、領(lǐng)取準考證。3、在指定的時間、地點參加理論課的考試。4、理論考試達60分以上者,由全國職業(yè)人才認證管理中心職業(yè)技能考評委員會頒發(fā)崗位營養(yǎng)師證書。5、如未達到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。營養(yǎng)師資格證考試時間編輯崗位營養(yǎng)師鑒定現(xiàn)實行“統(tǒng)一報考”制度。一般安排在每年的3月,6月,9月,12月的第三周周六進行。具體考試地點考前15天通知。鑒定方式分為理論知識考試。理論知識考試采用閉卷機試方式。理論知識考試實行百分制,成績達60分及以上者為合格。資格認證由全國職業(yè)人才認證管理中心統(tǒng)一鑒定,鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應等級的崗位營養(yǎng)師技能證書,此證書全國通用,全國認可,終身有效。營養(yǎng)師資格證證書樣本編輯營養(yǎng)師證書樣本封面營養(yǎng)師證書樣本(內(nèi)頁一)營養(yǎng)師證書(內(nèi)頁二)營養(yǎng)師證書。
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