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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:昆山哪里有做廚房工程設(shè)備
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問(wèn)題二:酒店廚房的送風(fēng)系統(tǒng)采用的是以下幾種方式 :1、空氣處理方式用了部分回風(fēng);2、采用了風(fēng)機(jī)盤管;3、廚房?jī)?nèi)不設(shè)送風(fēng)系統(tǒng),而是設(shè)了單體冷風(fēng)機(jī)。使用不到一年就效率大減,使廚房溫度太高。 原因:這些設(shè)備本身均有水冷式表面冷卻器或直接蒸發(fā)式表面冷卻器。廚房?jī)?nèi)的空氣直接與冷卻器接觸,油霧很快就會(huì)污染和堵塞表冷器上翅片的間隙,使其風(fēng)量大減,致使廚房?jī)?nèi)溫度太高,效果差。 解決措施:在廚房的送新風(fēng)系統(tǒng)中,不能用回風(fēng)。只能用直流式系統(tǒng)。根據(jù)室外條件可以用直流空調(diào)系統(tǒng),也可為直流送風(fēng)系統(tǒng)。窗式或柜式空調(diào)器在廚房?jī)?nèi)不宜采用。 問(wèn)題三:廚房用風(fēng)機(jī)盤管降溫失敗。廚房?jī)?nèi)設(shè)有爐灶排氣系統(tǒng)及新風(fēng)補(bǔ)充系統(tǒng),還有風(fēng)機(jī)盤管降溫系統(tǒng)。剛投產(chǎn)時(shí),昆山哪里有做廚房工程設(shè)備,效果挺好,昆山哪里有做廚房工程設(shè)備,一年之后,昆山哪里有做廚房工程設(shè)備,溫度降不下來(lái),有時(shí)達(dá)35℃以上,工作人員難以忍受。
二,工用具衛(wèi)生要求:專間內(nèi)操作臺(tái)面、擱架等應(yīng)使用不銹鋼、花崗巖或其他易清洗消毒的材料。專間操作工具、設(shè)備、容器等應(yīng)符合食品衛(wèi)生的相關(guān)要求,并易于清洗消毒。 用于原料、半成品、成品的工具和容器,應(yīng)分開并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。原料加工中切配動(dòng)物性和植物性食品的工具和容器,宜分開并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。應(yīng)有足夠數(shù)量的冷藏、冷凍設(shè)備和設(shè)施。 5、其他衛(wèi)生設(shè)施要求:專間應(yīng)設(shè)有**的工具容器清洗消毒設(shè)施和空氣消毒設(shè)施,設(shè)有**的空調(diào)設(shè)施,專間內(nèi)的溫度應(yīng)控制在≤25℃。紫外線燈作為空氣消毒裝置的,紫外線燈(波長(zhǎng)200~275nm)應(yīng)按功率不小于1.5w/m3設(shè)置,紫外線燈需安裝反光罩,強(qiáng)度應(yīng)大于70μw/㎝2(在距離1.2m-1.5m處測(cè)量)。
靜電油煙凈化器高空與低空的區(qū)別是什么? 一般高空排放靜電油煙凈化器設(shè)備的凈化效率可以達(dá)到60%-70%,而低空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率為95%以上。 工業(yè)油霧處理設(shè)備應(yīng)該怎么保養(yǎng)? 當(dāng)我們?cè)谑褂迷O(shè)備的時(shí)候,我們就要對(duì)它進(jìn)行保養(yǎng)才對(duì),這樣我們才能夠保持它的使用壽命,特別舒適我們工業(yè)油霧凈化也是一樣,那么工業(yè)油霧處理設(shè)備應(yīng)該怎么保養(yǎng)?下面讓小編來(lái)為我們說(shuō)說(shuō)。 油霧的成分是非常復(fù)雜的,它也并非只是一種氣體,而是會(huì)混合一些顆粒物質(zhì)或者金屬物質(zhì),這些顆粒形態(tài)大小不一,有些是可以稱之為大顆粒與小顆粒,而有些則是粉塵,在這樣的情況下,必須要安裝油霧凈化器的,不安裝的話會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染的,金機(jī)油霧凈化效率可達(dá)到百分之九十以上,并且還便于維護(hù)和清洗。 以上就是小編為大家介紹關(guān)于工業(yè)油霧處理設(shè)備應(yīng)該怎么保養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容希望可以給大家?guī)?lái)幫助,如果大家還想了解更多請(qǐng)大家持續(xù)關(guān)注我們,詳情請(qǐng)咨詢工業(yè)油 油煙凈化器的3大挑選要素是哪3大? 對(duì)于我們選擇不同的產(chǎn)品,所需要參考的條件,也會(huì)有所不同的,就要看看是什么產(chǎn)品,然后在根據(jù)實(shí)際情況,來(lái)進(jìn)行挑選,??油煙凈化器??也是一樣,那么油煙凈化器的3大挑選要素是哪3大?
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