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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:上海寶山區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙整改,廚房通風(fēng)排煙
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:上海寶山區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙整改,廚房通風(fēng)排煙
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上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項目,各種食堂,酒店,商場等通風(fēng)排煙項目,排風(fēng)改造項目,消防排煙項目等,工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預(yù)算,歡迎有需求的客戶來電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。
根據(jù)現(xiàn)場場地,把油煙凈化器擺好位,連接好電源,并做好接地工作。無論是懸掛式或安裝在平臺和屋頂層均應(yīng)調(diào)平、取直、不能出現(xiàn)歪斜現(xiàn)象,均需保持水平安裝。 1)安裝位置應(yīng)盡量遠(yuǎn)離煙罩,抽風(fēng)機安裝在凈化器后面比較合適。 2)本機電路與排煙風(fēng)機的電路是聯(lián)動的。 3)凈化器如安裝在平面,其支承架均采用8#以上槽鋼,各黑鐵部分均需涂上防銹漆和要求面漆。 4)凈化器運至現(xiàn)場安裝時,為了方便吊裝,可將機內(nèi)荷電箱抽出,待設(shè)備安裝定位后,再裝入箱內(nèi),上海寶山區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙整改。但在抽出和安裝后必須嚴(yán)格檢查荷電箱內(nèi)的各部件是否損壞或位置變動,損壞的應(yīng)更換,位置變動的應(yīng)按出廠技術(shù)要求調(diào)整好。仔細(xì)檢查是否有雜物搭橋等現(xiàn)象。如有應(yīng)及時***,嚴(yán)禁箱體內(nèi)和電極箱內(nèi)遺留金屬材料或其他雜物,以免導(dǎo)通電場,上海寶山區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙整改,毀壞設(shè)備。 廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩,上海寶山區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙整改、排煙管道、防火閥、油煙凈化器設(shè)備、排煙風(fēng)機和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。上海寶山區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙整改
運水煙罩結(jié)構(gòu):
a) 所有通風(fēng)器由不低于不銹鋼質(zhì)量規(guī)格,不銹鋼制造所有聯(lián)結(jié)點及接縫均焊接。油脂及水密封的外部焊點打磨拋光。 b) 入風(fēng)口風(fēng)速及風(fēng)量要求:主入風(fēng)口平均風(fēng)速為5.5m/ps,次入風(fēng)口平均風(fēng)速為9m/ps,要吸入每米排風(fēng)量32m/ps,排風(fēng)罩主風(fēng)速不大於5m/ps。
c) 靜止壓:管道需求的靜止壓要求是25mm w.g.。
d) 控制系統(tǒng):自動控制系統(tǒng)有效地控制該單元的各項職能??刂葡到y(tǒng)外體為了便于維修全部可拆卸。該自控單元、泵及固件均可組裝,并在準(zhǔn)備接受電氣場聯(lián)結(jié)時,即在柜內(nèi)儲備供應(yīng)。內(nèi)部電線接入一公共終端插頭。
上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項目,各種食堂,酒店,商場等通風(fēng)排煙項目,排風(fēng)改造項目,消防排煙項目等,工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預(yù)算,歡迎有需求的客戶來電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。
一個完備的排油煙系統(tǒng)應(yīng)該具備以下功能:
1,排盡油煙廢氣,排煙設(shè)備捕捉并排除廚房設(shè)備產(chǎn)生的全部油煙,蒸汽,廢氣,保證油煙熱氣不外溢,帶走部門廚房設(shè)備產(chǎn)生的多余熱量。
2,合理補充新風(fēng) ,根據(jù)廚房自然補風(fēng)量,空調(diào)新風(fēng)量,通盤考慮送新風(fēng)的新風(fēng)量。使補充新風(fēng)量與排風(fēng)量相匹配,以平衡排煙產(chǎn)生的負(fù)壓,使廚房內(nèi)略有負(fù)壓,保證即時在冬天關(guān)閉室外門窗的情況下,當(dāng)廚房門開啟的時候,流向廚房內(nèi)有不大于3m/s的風(fēng)速。
3,控制溫度,根據(jù)廚房的工作環(huán)境要求標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)具有室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)的功能,各種不同的工作間可以按實際需要控制溫度
4,新風(fēng)凈化,補充的新風(fēng)應(yīng)該進行凈化和調(diào)溫處理,以防止灰塵雜物混入廚房,污染食物。
1、廚房的位置應(yīng)緊靠餐廳,應(yīng)盡可能與餐廳保持在同一樓層,不在同一樓層的應(yīng)配置傳菜電梯和回收電梯。廚房中排放的一切廢棄物如油煙、廢水、垃圾等不得對餐廳特別是就餐區(qū)域造成影響。
2、廚房面積與餐廳面積的比例應(yīng)符合《飲食建筑設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定要求。廚房面積過小將造成擁擠,缺乏必要的物資貯存和生產(chǎn)操作空間。廚房面積過大既加長生產(chǎn)作業(yè)線和運輸作業(yè)線更占用了寶貴的營業(yè)場地,造成成本增加和店鋪資源浪費。
3、廚房地面應(yīng)用不吸潮而且防滑的瓷地磚鋪設(shè),地面要略呈龜背狀以便沖刷和干燥。龜背兩側(cè)特別是靠爐灶一側(cè)應(yīng)設(shè)排水明溝,排水溝上要蓋鑄鐵隔渣網(wǎng)或不銹鋼地溝蓋板,以便沖刷清洗和處理廢料垃圾
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油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性功能。
旋轉(zhuǎn)折流板:折流板通過空氣的力量,按離心力作用,從氣流產(chǎn)生力量攪混油脂及霧氣水滴的橫向流動。
折流板由***選用的鋁合金制造,在不銹鋼滾珠軸承上平衡旋轉(zhuǎn)。該板不用工具即可拆卸。
g) 覆式接頭及噴霧噴嘴:覆式接頭由不銹鋼制造。
黃銅噴嘴及銅凈化線用來有效地產(chǎn)生一掩蓋層,在低處壓力通風(fēng)系統(tǒng)區(qū),形成一重噴霧凈化層,使所有排出的油污熱氣、棉絨、煙塵、臭氣都必須通過這一噴霧,進行凈化。覆式接頭伸展到通風(fēng)氣塞的全長。噴嘴形成一幅水簾全部覆蓋通過之熱氣,棉絨、煙塵。
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常用的排煙風(fēng)機有軸流風(fēng)機、風(fēng)柜機和離心風(fēng)機3種。上海寶山區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙整改
3、**的強制要求 國家環(huán)保總局嚴(yán)令要求全國各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護局(廳)和環(huán)境保護重點城市環(huán)境保護局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍;嚴(yán)格禁止油煙污染源的無組織排放,無通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。排放標(biāo)準(zhǔn)要符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(gb18483-2001)。
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上海先雨節(jié)能科技有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,快餐保溫調(diào)理設(shè)備,廚房通風(fēng)排煙設(shè)備等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/1428454.html
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