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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:上海普陀區(qū)飯店廚房通風(fēng)排煙,廚房通風(fēng)排煙
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詳細說明
說到油煙凈化器,我們首先來了解下,上海普陀區(qū)飯店廚房通風(fēng)排煙,油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設(shè)備,因此在餐飲行業(yè)的應(yīng)用極為***。但是,很多朋友有這樣的疑問,就是餐飲行業(yè)必須要安裝油煙凈化器嗎?為什么要必須安裝呢?我們來為大家列舉下原因。
餐飲行業(yè)必須安裝油煙凈化器的原因 1、國家關(guān)于油煙排放有什么要求 a.油煙凈化器長時間不維護和保養(yǎng),導(dǎo)致凈化效率低下。環(huán)保監(jiān)察隊伍發(fā)現(xiàn)并限期整改。 b.油煙凈化器雖然安裝,但是質(zhì)量不合格,上海普陀區(qū)飯店廚房通風(fēng)排煙,污染了周圍居民的生活環(huán)境,遭遇投訴。 c.國家環(huán)境保護總局于2000年2月29日發(fā)布了國家環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)(gwpb5—2000)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》,對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行范圍、排放限值、監(jiān)測、實施作出了具體的規(guī)定,上海普陀區(qū)飯店廚房通風(fēng)排煙。標(biāo)準(zhǔn)已于2000年7月1日起開始實施。
上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項目,各種食堂,酒店,商場等通風(fēng)排煙項目,排風(fēng)改造項目,消防排煙項目等,工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預(yù)算,歡迎有需求的客戶來電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。 川菜,湘菜等揮發(fā)的油煙量比較大,凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大40%。上海普陀區(qū)飯店廚房通風(fēng)排煙
下列不屬于本系統(tǒng)一部分的準(zhǔn)備,也另行設(shè)置。
h) 空氣處理:熱氣、油污氣、棉絨、臭味、煙塵等往往按高速度進入通風(fēng)器切口。通過噴射的冷水、消毒、泡沫乳化、空氣污染等而吸入下層壓力通風(fēng)而達到折流板。該折流板***油脂,霧水和其他雜物,靠離心力作用時清潔冷空氣,通過上層壓力通風(fēng)及通氣管系統(tǒng)進入外部大氣中。在空氣運動進入下層壓力通風(fēng),及上述旋轉(zhuǎn)折流板之間,應(yīng)保持平衡,以便沿全部通風(fēng)器過程中,提供均衡的流量。
上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項目,各種食堂,酒店,商場等通風(fēng)排煙項目,排風(fēng)改造項目,消防排煙項目等,工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預(yù)算,歡迎有需求的客戶來電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。 上海普陀區(qū)酒店廚房通風(fēng)排煙管道價格我們可以根據(jù)自己的灶爐數(shù)量來確定需要安裝油煙凈化器的總處理風(fēng)量要多大。
旋轉(zhuǎn)折流板:折流板通過空氣的力量,按離心力作用,從氣流產(chǎn)生力量攪混油脂及霧氣水滴的橫向流動。
折流板由***選用的鋁合金制造,在不銹鋼滾珠軸承上平衡旋轉(zhuǎn)。該板不用工具即可拆卸。
g) 覆式接頭及噴霧噴嘴:覆式接頭由不銹鋼制造。
黃銅噴嘴及銅凈化線用來有效地產(chǎn)生一掩蓋層,在低處壓力通風(fēng)系統(tǒng)區(qū),形成一重噴霧凈化層,使所有排出的油污熱氣、棉絨、煙塵、臭氣都必須通過這一噴霧,進行凈化。覆式接頭伸展到通風(fēng)氣塞的全長。噴嘴形成一幅水簾全部覆蓋通過之熱氣,棉絨、煙塵。
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)煙管與煙管的每段連接采用電焊連接,并用線找直。煙管四周要滿焊,不允許有假焊和漏焊現(xiàn)象。焊后應(yīng)去掉焊渣。 5)垂直安裝煙管的三腳架間距為2米以內(nèi),每根立管2米內(nèi)設(shè)置不少于兩個固定三腳架。 6)在離煙通出口250~300mm以上的地方做一個防雨雪帽。 7)如煙通高度超出本座建筑物時,應(yīng)與甲方聯(lián)系,在征得甲方同意后,本煙通應(yīng)用大于¢12mm以上的圓鋼(不能用建筑鋼筋)接在一起,并在煙通帽上焊上一條避雷針。 8)排煙管道出樓板到室外(垂直方向),應(yīng)做好防漏雨雪措施。應(yīng)在排煙管道垂直方向離樓板100mm處加做防雨雪接板。 不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
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五、油煙凈化器 1、治理風(fēng)量的確定: 一般確定靜電油煙凈化器治理風(fēng)量的主要依據(jù)是3個:一個是按煙罩投影面積計算排風(fēng)量;另一個是灶頭數(shù);一個是與之匹配的抽氣風(fēng)柜的抽風(fēng)量。 1)根據(jù)集油煙罩總投影面積(s)選型:處理風(fēng)量=s(m2)×2500≤油煙凈化器量。 2)根據(jù)爐灶選型: 每只標(biāo)準(zhǔn)爐灶(φ=350mm)風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=爐灶數(shù)×2000 m3/h,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。 3)根據(jù)原風(fēng)機配套選型:所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機風(fēng)量相搭配。 風(fēng)管尺寸的確定首先要清楚風(fēng)管風(fēng)速和風(fēng)管截面積,風(fēng)管的尺寸是根據(jù)截面積確定的。上海普陀區(qū)飯店廚房通風(fēng)排煙安裝
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平**遠距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度。上海普陀區(qū)飯店廚房通風(fēng)排煙
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平**遠距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種:
(1)主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
(2)排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。 (3)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
(4)不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。 上海普陀區(qū)飯店廚房通風(fēng)排煙
上海先雨節(jié)能科技有限公司位于滬青平公路9565號1幢2層T區(qū)229室。上海先雨廚具致力于為客戶提供良好的節(jié)能燃氣設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,快餐保溫調(diào)理設(shè)備,廚房通風(fēng)排煙設(shè)備,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。上海先雨廚具憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
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