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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:上海嘉定區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙管道設(shè)計,廚房通風(fēng)排煙
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上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項目,各種食堂,酒店,商場等通風(fēng)排煙項目,排風(fēng)改造項目,消防排煙項目等,工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預(yù)算,歡迎有需求的客戶來電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。
1、產(chǎn)品特點:與手工敲制的傳統(tǒng)白鐵管比較,機(jī)制的螺旋風(fēng)管具有以下優(yōu)點:(1)密封性好。(2)強(qiáng)度與剛性均好。(3)通風(fēng)阻力小、通風(fēng)噪音小,上海嘉定區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙管道設(shè)計,圓管優(yōu)于方管。(4)安裝方便,連接點少。(5)檔次高,外表美觀。2、使用材料:材質(zhì)常用鍍鋅鋼板(俗叫白鐵皮),不銹鋼板、軟鋁帶。材質(zhì)厚度:0.5至1.2毫米材質(zhì)寬度:125毫米3、制管直徑:/100/1800毫米(直徑與厚度適當(dāng)配合)。4、通風(fēng)工程降低造價方法:由于螺旋風(fēng)管有骨(螺旋形咬縫)可提高剛度30%,故可選用較薄的材料,比如0.8毫米的厚度可改為0.6毫米。5、保溫方法:推薦內(nèi)貼保溫材料的方法,亦可外貼,或制作成雙層保溫型螺旋風(fēng)管。 廚房通風(fēng)排煙 在邁進(jìn)新世紀(jì)文明現(xiàn)代化的***,上海嘉定區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙管道設(shè)計,上海嘉定區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙管道設(shè)計,人們對服務(wù)的要求也有以往的非專業(yè)化松散的服務(wù)向?qū)I(yè)化、協(xié)約化方向轉(zhuǎn)變。 風(fēng)管風(fēng)速一般為10m/s-14m/s,通常情況下選取10m/s(假設(shè)頂部空間不受限)。上海嘉定區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙管道設(shè)計
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風(fēng)管尺寸確定: 風(fēng)管尺寸的確定首先要清楚風(fēng)管風(fēng)速和風(fēng)管截面積,風(fēng)管的尺寸是根據(jù)截面積確定的。風(fēng)管風(fēng)速一般為10m/s-14m/s,通常情況下選取10m/s(假設(shè)頂部空間不受限)。風(fēng)管截面積計算公式:風(fēng)量÷10÷3600,在公式中÷3600是因為每小時=3600s。得出截面積后,根據(jù)截面積推算風(fēng)管的長寬(廚房排煙風(fēng)管通常為矩形)。舉例說明:廚房排煙風(fēng)量為12500m3時,風(fēng)管截面積=12500*10*3600≈0.35㎡,風(fēng)管尺寸可選擇700mm*500mm。集煙罩吸煙管(通常稱趴管)風(fēng)速為4-5m/s,長寬尺寸一般為250mm*300mm,比較大不超過:300mm*350mm。離主管道越近開口越小,為了能夠保證排煙效果,趴管也可以根據(jù)分段排氣量進(jìn)行變徑。 上海楊浦區(qū)酒店廚房通風(fēng)排煙安裝排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵。
如何計算廚房排風(fēng)量
廚房排煙風(fēng)量計算與工廠、實驗室排除有害氣體一樣,要把所產(chǎn)生的有害氣體全部排除干凈,屬于專業(yè)排煙技術(shù)。排煙風(fēng)量計算應(yīng)該以捕捉全部的油煙熱氣為基準(zhǔn),不是*等同于簡單的通風(fēng)換氣。根據(jù)流體力學(xué)原理,對排煙罩吸排氣體的流動過程加以說明,這樣有助于計算方法的比較,也有助于對其他類型排煙設(shè)備進(jìn)行分析。
排煙罩的排風(fēng)原理
壓力的傳播和聲音的傳播是一樣的,在空氣中壓力也是以聲音的速度在傳播。氣體被吸入負(fù)壓區(qū),形成氣流,以負(fù)壓區(qū)為中心形成一個球形的等壓面,也稱作等速面。在這個等壓面上壓力的大小相等,壓力引起氣流的流動速度也相同,流線處處與球形等壓面垂直。在不同半徑的等壓面上,球形面積不同,流速不同,通過球形面積流量相等,也就是與吸風(fēng)口的 流量相同。也就是以負(fù)壓區(qū)中心形成一個球形的等壓面,流速與到中心的距離的平方成反比,一個完全無遮擋的吸風(fēng)口,壓力傳播是整個球形空間,擴(kuò)散角為4*3.14159,由于流場為球形空間,所以流速衰變的特別快。吸風(fēng)口徑為do,當(dāng)吸風(fēng)口距離S=0.8do時流速就降為吸風(fēng)口流速uo的10%也就等于0.1uo,所以排煙罩的大小要考慮盡量靠近灶臺,要求大小尺寸合理的傘型罩子。
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一、 廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、防火閥、油煙凈化器設(shè)備、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。 油煙凈化器設(shè)備的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。 上海先雨節(jié)能科技有限公司:廚房前期規(guī)劃設(shè)計,廚房水電布局,廚房施工指導(dǎo)。
由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,*設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。
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對于油煙凈化器中的風(fēng)機(jī)選擇,我們一般選擇風(fēng)機(jī)的風(fēng)量要比油煙凈化器的處理風(fēng)量不能大5%左右。食堂廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)安裝
運水集氣(煙)罩的設(shè)計原理是形成水幕循環(huán),與油煙碰撞后達(dá)到凈化油煙的目的。上海嘉定區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙管道設(shè)計
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1. 運水煙罩通過空氣入口,接近并平行被通風(fēng)的廚房設(shè)備,按一定的速度,排氣通風(fēng)設(shè)計使熱氣,油脂污染的空氣,油棉、臭氣、蒸汽、煙塵等有效地排出。 2. 所有單元有一種繼續(xù)的,凈化飽和的冷水噴霧,轉(zhuǎn)動離心式風(fēng)葉及經(jīng)由管道系統(tǒng)排氣外出的上層壓力通風(fēng)系統(tǒng)。 3. 該單元設(shè)計職能由一種自控的控制系統(tǒng)予以自動控制。該控制系統(tǒng)連續(xù)不斷地重復(fù)循環(huán)凈化飽和了的冷水,以提供常噴水霧及按需加水及添加化油劑,并自動按現(xiàn)有間歇沖洗該系統(tǒng)和補(bǔ)充凈化污水。當(dāng)貯水庫水溫超過80度時,通過溫度控制器的保護(hù),提供常用水量。 4. 自控單元包括通風(fēng)器及帶輸送管套環(huán)和自動控制器的***主要入口第二入口。通風(fēng)器由全不銹鋼1.2mm 不銹鋼質(zhì)量規(guī)格制造,全焊,油脂及水密封。
上海嘉定區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙管道設(shè)計
上海先雨節(jié)能科技有限公司致力于食品、飲料,是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,快餐保溫調(diào)理設(shè)備,廚房通風(fēng)排煙設(shè)備等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/1385670.html
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