二、通過磁性辨別304不銹鋼 在不銹鋼市場中人們對304不銹鋼的認(rèn)識還存在誤區(qū)。有部分人認(rèn)為用磁鐵吸不銹鋼，能吸上的就是不銹鐵，吸不上的是不銹鋼，好不銹鋼都沒磁。然而就這一觀點，下面我將為大家做出判斷，到底怎樣通過這一磁性性質(zhì)來辨別出304不銹鋼。 首先我們知道304不銹鋼屬于奧氏體型，但是奧氏體型是無磁或弱磁性，所以大家會認(rèn)為好的不銹鋼是沒有磁性的?？墒牵藗?nèi)焙雎粤艘稽c就是304不銹鋼在因冶煉過程中造成其化學(xué)成分波動或加工狀態(tài)不同時可能出現(xiàn)磁性，可這不能認(rèn)為是冒牌或不合格產(chǎn)品；另外304不銹鋼經(jīng)過冷加工，上海嘉定快餐店廚房設(shè)計規(guī)劃廠家直供，組織結(jié)構(gòu)也會向馬氏轉(zhuǎn)化，冷加工變形度越大，馬氏體轉(zhuǎn)化越多，鋼的磁性就越大。相反，質(zhì)量次一點的200系列不銹鋼，很有可能不帶磁性，上海嘉定快餐店廚房設(shè)計規(guī)劃廠家直供，由此判定它是貨真價實的不銹鋼，就大錯特錯了。特別要提出的是，上海嘉定快餐店廚房設(shè)計規(guī)劃廠家直供，因上述原因造成的304不銹鋼的磁性，與其他材質(zhì)的不銹鋼磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就告訴我們，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應(yīng)判別為304或316材質(zhì);如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質(zhì)。上海先雨廚具，專業(yè)銷售商業(yè)用廚房設(shè)備，燃?xì)庠O(shè)備，電加熱設(shè)備，洗滌消毒設(shè)備，電磁設(shè)備。可訂制。上海嘉定快餐店廚房設(shè)計規(guī)劃廠家直供

在不銹鋼廚房設(shè)備的制作中，采用的材料均是不銹鋼板材，不銹鋼板材根據(jù)用途需要有上千種型號，不銹鋼廚房設(shè)備的制作通常采用201或304。304和201的根本的區(qū)別在于含鎳量不同，含鎳不低于8個、含猛低于2的不銹鋼板材才能夠稱之為304不銹鋼。含鎳量的高低決定了耐腐蝕性能的高低。201和304板材在色澤、手感、分量上差別甚微，一般肉眼很難識別，304不銹鋼板材的耐腐蝕性能要強過201，那么如何鑒別板材本身是不是304？小編提供以下兩種方法寶山區(qū)廚房設(shè)計規(guī)劃上門服務(wù)食堂就餐人數(shù)小于100人的為小型食堂。

現(xiàn)在查環(huán)保很嚴(yán)，即使不查環(huán)保，排煙系統(tǒng)對每個廚房來說都非常的重要，廚房沒有排煙或者排煙系統(tǒng)不合格，對廚房里的人以及餐廳里的人影響都很大。 我們安裝油煙管道的目的就是為了讓廚房里面的油煙都排放出去，可是當(dāng)我們在使用油煙管道的過程中會發(fā)現(xiàn)，油煙管道會出現(xiàn)排煙不順暢的情況，**的影響到排煙效果。那么究竟是哪些原因?qū)е掠蜔煿艿琅艧煵豁槙车哪兀?

上海先雨廚具工程是一家集科研、設(shè)計、制造、銷售、安裝、維修服務(wù)為一體的專業(yè)廚具設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)， 主要承接不銹鋼廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、大專院校幼兒園廚具設(shè)備，企事業(yè)單位廚房設(shè)備、抽煙凈化處理工程及廚房設(shè)計等項目

5、美觀準(zhǔn)則 在滿足質(zhì)量,價格的前提下，設(shè)備應(yīng)要求外型、顏色美觀大方，邊和角要光滑、磨平，焊接口磨平避，免在使用過程中刮傷使用人員。**重要的是整體廚房設(shè)備整齊劃一，能做到橫平豎直，這樣既好看又好用。能達(dá)到這樣的水準(zhǔn)，比較好的選擇是選擇成套廚房設(shè)備由同一家廚房設(shè)備公司來制作，因為每家的設(shè)備加工制作工藝有所差異，同一家廠家出品的設(shè)備能達(dá)到整齊劃一的水平，上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司就很注重設(shè)備的整齊性。上海先雨廚具專業(yè)從事商用廚房設(shè)備的供應(yīng)，廚房設(shè)計，廚房排煙的工程安裝等，歡迎您來電咨詢，洽談業(yè)務(wù)。廚房排風(fēng)管道的設(shè)計應(yīng)該避開消防管道，空調(diào)管道。

烹飪區(qū)：主、副食的熱加工是烹飪的主要場地，主、副食應(yīng)分開進(jìn)行加工。主食主要是面食（包子饅頭）、米飯，對于上千人的食堂廚房建議設(shè)置單獨的蒸汽房，蒸柜集中便于管理，再者蒸柜會產(chǎn)生的大量的蒸汽便于集中排出，所產(chǎn)生的蒸汽不影響其他設(shè)備的使用或影響整個烹飪區(qū)域。這里指的副食就是廚房出品的各類菜品，副食加工間需要使用炒、蒸、煮、燉、炸、烙、烤等多種烹飪方法，因此要配備相應(yīng)的電熱或燃?xì)饧訜嵩O(shè)備，例如大鍋灶、小炒灶、蒸柜、煲湯爐、夾層搖鍋、炸爐、烤箱。同時也需要配有冷凍冷藏冰箱，以滿足廚房生、熟分開存放的要求。布局上來說長條形的灶臺設(shè)置較為適用廚房應(yīng)配有合理的通風(fēng)排煙設(shè)備。蘇州閔行區(qū)廚房設(shè)計規(guī)劃報價

廚房是多種專業(yè)技術(shù)的系統(tǒng)工程，必須統(tǒng)一協(xié)調(diào)運作。上海嘉定快餐店廚房設(shè)計規(guī)劃廠家直供

3、衛(wèi)生準(zhǔn)則 商用廚房設(shè)備要有抗污染、抗腐蝕、易清潔的性能，因此商用廚房設(shè)備大多采用不銹鋼材料制作，對于廚房設(shè)備來說，不銹鋼無疑是比較好的選擇。當(dāng)然除了不銹鋼材質(zhì)本身的衛(wèi)生優(yōu)越性，在使用過程中，還需要勤清洗、勤保養(yǎng)，以保證廚房的干凈衛(wèi)生。另外還需要做好防蟑螂、老鼠、螞蟻等污染廚房環(huán)境衛(wèi)生的工作。勤清潔有利于避免蟑螂或是其他流動性污染源的產(chǎn)生，在下水道下水口，排煙口，排氣口等與外界有通道的地方盡可能安裝網(wǎng)罩，防止老鼠進(jìn)入。上海嘉定快餐店廚房設(shè)計規(guī)劃廠家直供

上海先雨節(jié)能科技有限公司總部位于滬青平公路9565號1幢2層T區(qū)229室，是一家先期廚房規(guī)劃設(shè)計 廚房設(shè)備的供應(yīng)和安裝 售后維保。節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備 爐灶 蒸箱 蒸汽機等 廚房不銹鋼排風(fēng)設(shè)備 排風(fēng)管道安裝 廚房洗刷調(diào)理類設(shè)備 消毒設(shè)備 制冷設(shè)備 快餐保溫設(shè)備 廚房油煙凈化設(shè)備 煤氣管道安裝 燃?xì)庑孤z測裝置的銷售和安裝等的公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備，不銹鋼廚房設(shè)備，快餐保溫調(diào)理設(shè)備，廚房通風(fēng)排煙設(shè)備，是食品、飲料的主力軍。上海先雨廚具不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務(wù)。上海先雨廚具創(chuàng)始人李揚，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。

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