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所在地:上海市
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產品關鍵詞:奉賢區(qū)商用廚房工程***的選擇
***更新:2020-06-03 02:15:21
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聯(lián)系我們聯(lián)系人:李揚
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地址: 滬青平公路9565號1幢2層T區(qū)229室
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詳細說明
1、涉及電力操作的廚房設備應符合國際、國家所頒布的***規(guī)定,廚房所需用電設備比較好采用單獨電力控制箱控制。 2、所有馬達應為防滴式、防濺式或完全封閉式,備有兩小時循環(huán)運作,滾珠軸承(小型時間控制馬達除外或用套管軸承)。所有馬達應采用耐潮線圈。易受塵埃、油煙或其他類似物影響的馬達,應使用完全封閉式。在不超過其額定電流時,馬達應有足夠馬力確保設備完全運行。 3,奉賢區(qū)商用廚房工程***的選擇、所有廚房設備須包括起動開關,包括開關器和指示燈,并確保啟動開關完好無損能正常使用。 4,奉賢區(qū)商用廚房工程***的選擇、所有單相插電設備均需配備三芯軟線,而三線插頭亦應連設備提供,奉賢區(qū)商用廚房工程***的選擇。 5、所有三相插電設備均需配備五芯軟線,而五線插頭亦應連設備提供。 6、所有馬力在1匹以上的馬達需配備安全過載保護裝置及缺相保護裝置。
一、火種調整:首先確認爐灶上的各種氣閥開關處于關閉狀態(tài),然后接通電源啟動風機,打開調風閥吹掃兩分鐘,關閉調風閥,徐徐打開火種開關,用電子點火棒或明火點火棒點燃中心爐頭火種,打開風閥。火種大小可用火種開關調節(jié),火種調整開關位于火種閥下面,來回調整手柄,即可改變火種大小?;鸱N比較好狀態(tài):風閥全開且火種吹不滅,炒菜端鍋時帶不滅為準。 二、主火調整:火種點燃后徐徐打開主火閥,火焰正常即可使用,如需調整火焰,請調整爐頭下部燃氣流量調節(jié)閥,來回輕輕扳動手柄即可調節(jié)火力大小。主火比較好狀態(tài):主氣閥全開,火焰為廚師所需狀態(tài)。在調節(jié)過程中,嚴禁探頭觀火,避免燒傷。
二,上海先雨節(jié)能科技有限公司專業(yè)從事各類賓館、酒樓、工廠、學校、企事業(yè)單位等廚房設備的全套設計、制造與廚房工程安裝、維修。承接廚房設備工程(工廠廚房工程,酒店廚房工程,學校廚房工程)、燃氣管道工程、廚房設備維修改造工程、油煙凈化通風系統(tǒng)工程,廚房設備及氣化爐安裝、銷售等,承接單位廚房設備年度維護保養(yǎng)、清洗等,歡迎垂訊。 維修項目:商場、工廠、寫字樓、酒店等各種廚具、 爐具、電器設備、制冷設備、食品加工機器等。 保養(yǎng)項目:各種廚具、爐具的管道、閥門、定期泄漏 檢測、各種電器設備、制冷設備的電器絕緣檢測。 清潔項目:廚房的煙罩、煙管、通風設備、靜電除油煙設備、制冷設備。 焊接項目:液化氣管道安裝、不銹鋼材料制品、鋼鐵材料制品。 設計安裝各種商用廚房工程、液化氣管道安裝工程及液化氣管道安全檢測。 銷售配件:中西廚具、餐具、鋼具、各種廚具配件、耐火磚、耐火泥、制冷設備配件、食品機械配件、 傳菜電梯等不銹鋼廚具。 本廠生產設備先進齊全,配備各種專業(yè)的機械。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/125387.html
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