對于美味的大閘蟹，很多人們在品嘗的時(shí)候往往不知如何“下手”，才能把這美味絲毫不浪費(fèi)，現(xiàn)在小編就教大家如何品嘗美味的大閘蟹的四個(gè)步驟。01、吃蟹腿，吃大閘蟹是講究方法的，是慢活，呂梁口碑陽澄湖大閘蟹多少錢，大家都知道蟹黃蟹膏都大閘蟹極具價(jià)值的地方，所以往往留在后面吃。大閘蟹有八條蟹腿，對于個(gè)頭較大的大閘蟹，蟹腿里面的肉是非常豐富飽滿的，有的人吃大閘蟹，竟然不吃蟹腿里面的肉，那真是太可惜了。吃蟹腿時(shí)，可先用剪刀剪去蟹腿兩邊的關(guān)節(jié)，讓蟹腿呈現(xiàn)吸管狀，然后可輕輕吹一下，然后將腿里的肉用力吸出來，呂梁口碑陽澄湖大閘蟹多少錢，之后蘸點(diǎn)蟹醋，實(shí)屬美味。02、吃蟹鉗，懂蟹的人們比較了解，母蟹的蟹鉗比較小，但是對于個(gè)頭較大的公蟹，蟹鉗里的肉不要太豐厚，吃起來是非常方便的。03、吃蟹黃、蟹膏，吃蟹極令人興奮的時(shí)候就是吃蟹黃蟹膏的時(shí)候了，蟹黃蟹膏是極好吃的，也是營養(yǎng)價(jià)值極高的。首先從尾部打開蟹殼，將蟹殼和蟹身分開，呂梁口碑陽澄湖大閘蟹多少錢，挑去蟹的心、肺、胃，再用瓷勺挑著蟹黃蟹膏來吃，有必要時(shí)還可以吸吮著來吃。04、吃蟹肉，之后就是吃蟹身里的蟹肉了，將蟹的肚臍掰掉，將蟹身一分為二，蟹肉是絲狀的，一瓣瓣的呈絲狀，不管你怎么吃，只要將蟹殼想辦法去掉，吃掉其中的蟹肉就可以了。同城酒庫下單“更快，更省，更專業(yè)”?，F(xiàn)有陽澄湖大閘蟹禮券首度發(fā)售。呂梁口碑陽澄湖大閘蟹多少錢

    一是青背：**的陽澄湖大閘蟹的蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；由于這種色彩大方潔凈，惹人喜愛，故稱青殼蟹。這是清澈的陽澄湖水賦予它的獨(dú)特外表。大閘蟹青背上象涂上一層明油，粗看近似灰色，細(xì)看水晶燈，灰中帶青，青而發(fā)亮，和其他螃蟹相比，顯得神氣十足，簡直象個(gè)威風(fēng)凜凜、光彩照人的鐵甲將軍。二是白肚：看大閘蟹貼泥的臍腹甲殼，晶瑩潔白，無墨色斑點(diǎn)；陽澄湖大閘蟹肚殼一般都是白色的，白得不同尋常，它白中帶，有光澤，給人晶瑩潔白的感覺。這是因?yàn)榍宄旱年柍魏组L有茂密的豬鬃草和其它水草，棲息在這里的大閘蟹常在水草上爬行，與水草發(fā)生磨擦，猶如器皿在清水中不停地洗涮、上光。三是金爪：仔細(xì)觀看蟹爪，陽澄湖大閘蟹的蟹爪金黃，堅(jiān)實(shí)有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風(fēng)凜凜。陽澄湖大閘蟹蟹爪近似上等煙絲的金黃色，故又名金爪蟹。四是黃毛：能清楚的看見陽澄湖大閘蟹的蟹腿的毛長而呈黃色，根根挺拔；陽澄湖大閘蟹兩螯八腿上的茸毛都是金黃色的，且長達(dá)3-4厘米，普通的螃蟹不僅爪呈灰褐色，而且螃蟹的茸毛也短。 晉中口碑陽澄湖大閘蟹2019年6月，同城酒庫電子商務(wù)有限公司一號庫榮獲“國家等級放心酒工程·示范店”的殊榮。

    蟹，寓意“謝”。蟹的寓意很直白，也很美好，意在虔誠的心意，蒸好的大閘蟹，火紅火紅的，象征著富貴吉祥，象征著紅紅火火的好日子?。?！蟹，營養(yǎng)豐富，綠色健康。蟹肉天然滋補(bǔ)上品，蟹肉中含有多種維生素，食用可以補(bǔ)充優(yōu)良蛋白和各種微量元素。據(jù)《隨息居食譜》記載：“補(bǔ)骨髓，滋肝陰，充胃液，舒筋活絡(luò)，治疽愈核”。向恩師致“蟹”，愿ta有個(gè)好身體！**陽澄湖大閘蟹，值得信賴。同城酒庫陽澄湖大閘蟹——來自陽澄湖中心產(chǎn)區(qū)。出產(chǎn)于久負(fù)盛名的陽澄湖，擁有養(yǎng)殖水域面積1000畝，整個(gè)養(yǎng)殖水域位于陽澄湖湖心，且水深為2米。蟹農(nóng)都知道，水深2米的湖心蟹是體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛、肉質(zhì)膏膩，所謂蟹中精品。由于水域生態(tài)優(yōu)良，大閘蟹營養(yǎng)豐富，蟹肉豐滿、滋味鮮美。同時(shí)堅(jiān)持還原大閘蟹的原始生長環(huán)境，自然的生長，才能更放心地食用。

    螃蟹性寒，脾胃虛寒者應(yīng)盡量少吃，以免引起腹疼腹瀉，吃時(shí)可蘸姜末醋汁，以去其寒氣。（孕婦建議不吃，特別是蟹鉗肉）因其脂肪總量過高，且膽固醇高，所以有血壓高或者血脂高、高膽固醇的人，建議少吃蟹膏。一般農(nóng)歷十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉、蟹膏極為豐滿，而農(nóng)歷九月前后，母螃蟹性腺成熟，是吃蟹肉、蟹黃的極好時(shí)機(jī)。所以吃蟹宜“九雌十雄”。選蟹的講究：1、新鮮螃蟹較重，在同樣大小情況下，較重的說明肉更多、蟹黃更滿。2、選螃蟹以鮮活為上品。螃蟹的眼睛對外界刺激的感應(yīng)極為靈敏，因此挑選時(shí)先觸摸螃蟹的眼睛，反應(yīng)比較激烈者說明其鮮活。3、蟹殼要青、蟹腹要白，不能發(fā)黑；蟹尾部要發(fā)紅或發(fā)黃，并且高高翹起。4、看雌雄。農(nóng)歷八九月里挑雌蟹，九月過后選雄蟹，因?yàn)榇菩垠π贩謩e在這兩個(gè)時(shí)期成熟，滋味營養(yǎng)極好。 對待客戶，同城酒庫始終堅(jiān)持“完美、快捷、雙贏”的宗旨。

秋天來了，讓人極期待的美味也快上市了，那就是讓人欲罷不能的大閘蟹！想想就讓人流口水！大閘蟹肥了！神仙美味來了！“秋風(fēng)起，蟹腳癢”秋天即將到來畢竟大閘蟹養(yǎng)肥了金燦燦的殼，白嫩嫩的肉膏肥黃滿，蟹油流出，鮮香滿屋那對絨螯和一抹金黃給這清冷的季節(jié)帶來一了絲暖意先折蟹腳，后開蟹斗，吮吸著膏黃緩緩剝出蟹肉，再用姜醋輕拌那悠遠(yuǎn)綿長的回味啊仿佛一口吞下了整個(gè)金秋。大閘蟹的營養(yǎng)價(jià)值大閘蟹味美且營養(yǎng)豐富歷來被視為上品每100克河蟹食用部分含蛋白質(zhì)14%脂肪5.9%碳水化合物7% 此外，蟹中含有較多的維生素A對皮膚的角化有幫助對兒童的佝僂病老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用。同城酒庫以誠信為本，創(chuàng)新為魂?，F(xiàn)有陽澄湖大閘蟹禮券首度發(fā)售。大同大品牌陽澄湖大閘蟹

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    不是陽澄湖蟹好，人生何必住蘇州?！獪珖娣蛉嗣糠杲痫L(fēng)送爽、菊花盛開的時(shí)候，便到了陽澄湖大閘蟹上市的季節(jié)。吃大閘蟹是一種季節(jié)性的享受，鮮美的口感、細(xì)膩的膏肉，連唐代詩人李白也曾在品嘗大閘蟹的時(shí)候發(fā)出：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺?！钡母锌碜躁柍魏拇箝l蟹久負(fù)盛名，農(nóng)歷九月的團(tuán)臍、十月的尖，煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，肉質(zhì)肥嫩，被冠以“蟹中王”的美稱。以至于在吃蟹的季節(jié)，人們不能忘記的便是陽澄湖大閘蟹。那么緣何獨(dú)有陽澄湖的大閘蟹在眾多品種的大閘蟹中脫穎而出，被冠以“蟹中王”的美譽(yù)呢？歷史悠久我國已有5000多年的吃蟹歷史，在長江三角洲，考古工作者在對上海青浦的淞澤文化、浙江余杭的良渚文化層的發(fā)掘時(shí)發(fā)現(xiàn)，在我們的先民食用的廢棄物中，就有大量的河蟹蟹殼。而在經(jīng)過了如此悠久的歷史沉淀后，人們發(fā)現(xiàn)，我國有三個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的河蟹品質(zhì)極好，分別是地處蘇皖兩省的古丹陽大澤河蟹的花津蟹，河北白洋淀河蟹的勝芳蟹，還有一個(gè)便是江蘇陽澄湖大閘蟹。 呂梁口碑陽澄湖大閘蟹多少錢

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