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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:酒店用品廚具廠家,廚具
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深圳綠締廚具設(shè)備有限公司是果木牛扒爐、移動扒爐或鐵板燒、燃?xì)夤?jié)能炒爐,酒店用品廚具廠家、專業(yè)中西餐設(shè)備、專業(yè)日本料理設(shè)備、商用冷柜、商用展示柜、商用制冰機(jī)、蛋糕柜等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。深圳綠締廚具設(shè)備有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。廚具、餐具及周邊設(shè)備的技術(shù)開發(fā)、設(shè)計(jì)與銷售;日用品、家用電器、五金制品、塑膠制品、陶瓷制品、保鮮**設(shè)備、玻璃制品的銷售;抽氣機(jī)、廚具,酒店用品廚具廠家、環(huán)境污染防制設(shè)備,酒店用品廚具廠家、不銹鋼制品、換氣扇的上門維修與上門安裝;建筑裝飾裝修工程設(shè)計(jì)與施工。 常見的幾種類型廚具以及它們各自的特點(diǎn)。酒店用品廚具廠家
伴隨著國內(nèi)餐飲、酒店行業(yè)、連鎖餐飲的發(fā)展,廚房設(shè)備得到快速更新,產(chǎn)品的種類和創(chuàng)新模式越來越豐富,新媒體營銷時(shí)代來臨,傳統(tǒng)行業(yè)面臨著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在現(xiàn)代的社會里,體現(xiàn)了食以廚為先的美食的烹飪工具時(shí)代,看出了廚房廚具的重要性。人們的生活水平不斷提高,對生活的品質(zhì)要求也越來越高,中國制造技術(shù)的引入,帶來了中國廚具事業(yè)的突破性的改變。使廚房設(shè)備的作用開始了根本性的變革。人們在飲食方式的追求,已不**停留在簡單的食物上,對制作、技藝、烹飪環(huán)境、炊具設(shè)備及工藝也有了更高的標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)而從功能性轉(zhuǎn)化為美觀、節(jié)能、環(huán)保,這也為廚具產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的前景。 龍華中餐廚具設(shè)備西餐廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)配置有哪些特點(diǎn)?
廚房配套設(shè)備在商用廚房里,常見的配套設(shè)備主要包括通風(fēng)設(shè)備和排煙系統(tǒng),排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、油煙凈化器、隔油池、消毒燈、滅蠅燈以及地溝篦子等,這些都是餐飲類廚房設(shè)備必不可少的。連鎖餐飲餐廳的外觀、色彩以及裝飾,都因經(jīng)營內(nèi)容的不同而有所區(qū)別,但一般作為餐廳的前廳都應(yīng)寬敞、明亮。連鎖餐飲餐廳的廚房設(shè)計(jì)中,必須要保證菜品出品及時(shí)、質(zhì)量優(yōu)良,不能單純追求節(jié)省。因此首先要配置足夠的加工設(shè)備,原料加工、切配設(shè)備和人員不足,造成半成品供應(yīng)不上將嚴(yán)重影響下面的工序。其次,要保證加熱設(shè)備的種類和數(shù)量,由其是烹飪間的炒菜灶,數(shù)量不夠時(shí)造成出菜、上菜速度太慢,將影響就餐客人的情緒進(jìn)而損壞餐廳的信譽(yù)。
廚具選購遵循的原則:
1、衛(wèi)生的原則。
廚房用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。
2、防火的原則。
廚房是現(xiàn)代家居中使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以,正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原則。
廚房內(nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,因此,在廚具的設(shè)計(jì)上,能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。
4、美觀的原則。
廚具不*要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時(shí)間地保持表面潔凈如新。 開家廚具費(fèi)用多少錢?
商用廚房加工設(shè)備主要是指對原料進(jìn)行去皮、分割、切削、打碎等處理,以及面點(diǎn)制作的和面、包餡、成型等設(shè)備。
①.蔬菜加工機(jī)
蔬菜加工機(jī)通常配有各種不同的切割具,可以將蔬菜、瓜果等烹飪原料切 成塊、片、條、絲等各種形狀,且切出的原料厚薄均勻,整齊一致。
②.蔬菜削皮機(jī)
蔬菜削皮機(jī)用于除去土豆、胡蘿 卜、芋頭、生姜等脆質(zhì)根、莖類蔬菜 的外皮,運(yùn)用離心運(yùn)動與物質(zhì)之間相互摩擦來達(dá)到除皮效果。
③.切片機(jī)
切片機(jī)采用齒輪傳動方式,外殼為一體式不銹鋼結(jié)構(gòu),維修、清潔極為方便,所使用的刀片為一次鑄造成型,刀片銳利耐用。切片機(jī)是切、刨 肉片 以及切脆性蔬菜片的**工具。該機(jī)雖然只有一把刀具,但可根據(jù)需要,調(diào)節(jié)切刨厚度。切片機(jī)在廚房常用來切割各式冷肉、土豆、蘿 卜、藕片,尤其是刨切涮羊肉片,所切之片大小、厚薄一致、省工省力,使用頻率很高。
三分產(chǎn)品七分保養(yǎng),廚具保養(yǎng)要得當(dāng)。福田廚具用品廚具**品牌有哪些?酒店用品廚具廠家
廚房設(shè)備工程:深圳綠締廚具設(shè)備有限公司專業(yè)提供設(shè)計(jì)方案,商用廚房工程,實(shí)惠到家,可以進(jìn)行**規(guī)劃設(shè)計(jì),安裝調(diào)試,產(chǎn)銷整套廚具,廚具批發(fā),進(jìn)行一對一服務(wù),食堂廚具工程項(xiàng)目,價(jià)格低廉,工期準(zhǔn)時(shí),綠色,節(jié)能,環(huán)保。專業(yè)為連鎖餐飲用戶提供實(shí)用高效的廚房整體解決方案。選用少而精,功能全,能耗低的設(shè)備,減少安全隱患。增大操作面積,減少設(shè)備面積,便于廚房操作。設(shè)計(jì)施工中充分考慮設(shè)備的安全性能,確保設(shè)備安全運(yùn)行。 酒店用品廚具廠家
深圳綠締廚具設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來,投身于炒爐,蒸柜,荷臺,冰箱,是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的主力軍。綠締廚具始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動團(tuán)隊(duì)取得成功。綠締廚具創(chuàng)始人劉志勇,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/1163012.html
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