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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:昆山食堂廚房工程報(bào)價(jià)行情,廚房工程
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目前公司主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:不銹鋼工作臺(tái)、不銹鋼星盆、四層層架、食堂大炒爐、雙頭小炒爐,電蒸飯柜、四門冰箱、保溫柜、廚房鮮風(fēng)設(shè)備、消毒柜、茶餐廳廚房設(shè)備等配套設(shè)施
商用廚房工程設(shè)計(jì),是指對(duì)廚房總體布局設(shè)計(jì)與相關(guān)輔助設(shè)施設(shè)計(jì)。宏量商廚從要對(duì)廚房工程設(shè)計(jì)從組建廚房開始,就要以技術(shù)證點(diǎn)的規(guī)劃布局、設(shè)備選型、流程設(shè)計(jì)、以比較好方案對(duì)有限空間進(jìn)行利用。 宏量商用廚房 因此商用廚房工程設(shè)計(jì)是融合了運(yùn)籌學(xué)、管理科學(xué)、幾何學(xué)、設(shè)備技術(shù)、供電照明、上下水,昆山食堂廚房工程報(bào)價(jià)行情、通風(fēng)等多種學(xué)科技術(shù)。因在有限的空間內(nèi)要同步保障設(shè)備的***性,昆山食堂廚房工程報(bào)價(jià)行情、人員的流通性、工作的流程度、通風(fēng)、排氣,昆山食堂廚房工程報(bào)價(jià)行情、安全等,如此多的要求要同時(shí)到達(dá)標(biāo)準(zhǔn). 初級(jí)工區(qū)應(yīng)符合一進(jìn)一出的流程要求。昆山食堂廚房工程報(bào)價(jià)行情
煤氣快速熱水器應(yīng)設(shè)置在通風(fēng)良好的廚房、單獨(dú)的房間或通風(fēng)良好的過道里。房間的高度應(yīng)大于2.5m并滿足下列要求:
(1)直接排氣式熱水器嚴(yán)禁安裝在浴室或衛(wèi)生間內(nèi); 煙道式(強(qiáng)制式)和平衡式熱水器可安裝在浴室內(nèi),但安裝煙道式熱水器的浴室,其容積不應(yīng)小于熱水器小時(shí)額定耗氣量的3.5倍。
(2)熱水器應(yīng)設(shè)置在操作、檢修方便又不易被碰撞的部位。熱水器前的空間寬度宜大于800mm,側(cè)邊離墻的距離應(yīng)大于100mm。
(3)熱水器應(yīng)安裝在堅(jiān)固耐火的墻面上,當(dāng)設(shè)置在非耐火墻面時(shí),應(yīng)在熱水器的后背襯墊隔熱耐火材料,其厚度不小于10mm,每邊超出熱水器的外殼在100mm以上。 熱水器的供氣管道宜采用金屬管道(包括金屬軟管)連接。 熱水器的上部不得有明敷電線、電器設(shè)備,熱水器的其他側(cè)邊與電器設(shè)備的水平凈距應(yīng)大于300mm。當(dāng)無法做到時(shí),應(yīng)采取隔熱措施。 青浦區(qū)廚房工程公司上海先雨節(jié)能科技有限公司,專業(yè)從事商業(yè)廚房的建設(shè)規(guī)劃,廚房設(shè)備的銷售安裝,售后維保。
二, 污水排放管道應(yīng)采用鍍鋅低碳鋼管和配件,鍍鋅可鍛鑄鐵,并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),螺紋連接的螺紋亦應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),陽螺紋應(yīng)為錐形,陰螺紋為平行形,配件需原裝及不變形。在實(shí)踐中,廚房的排水管道亦可采用pvc管,具體視實(shí)際需要來定。 燃?xì)夤艿辣仨毑捎缅冧\鋼管,禁止使用非金屬軟管。置管道、隱蔽管道、立式管道或大于80毫米的管道應(yīng)適用于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),外露管道尺寸需小于80毫米,管道螺紋同樣需符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。管道能承受的水力測(cè)試壓力為48.5bar,管道需做防腐蝕處理、加強(qiáng)及要求美觀。燃?xì)夤艿纼?yōu)先選用鍍鋅鋼管、不銹鋼管或銅管,無論選用哪種管道都必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。所有的管道皆應(yīng)采用ptef,管道接縫條和縫合劑須符合標(biāo)準(zhǔn)。燃?xì)夤艿赖呐浼辽賾?yīng)為鍍鋅可鍛鑄鐵螺紋連接,錐形螺紋、凸緣接頭和螺栓應(yīng)國(guó)家符合標(biāo)準(zhǔn)。燃?xì)夤艿赖拈_關(guān)和閥門應(yīng)是鑄鋼或鍛鐵及青銅,能承受比較大的工作壓力為10bar,閥門應(yīng)為批準(zhǔn)認(rèn)可的型號(hào)。燃?xì)夤艿赖母郊毫φ{(diào)節(jié)器、氣體用量表、管接頭和接駁管、連接材料、合成物、墊圈應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 燃?xì)夤艿烙糜谕屑堋⒅魏偷跫艿牟牧?,外部位置需采用不銹鋼材質(zhì),受限制的內(nèi)部位置可采用熱浸鍍鋅鋼(除pvc管道以外),
二,上海先雨節(jié)能科技有限公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、配送、安裝、裝修、加工、維修、售后于一體的現(xiàn)代化商用廚房設(shè)備工程企業(yè),致力于為各學(xué)校、飯店、連鎖餐飲企業(yè)、酒店、員工餐廳提供比較好的油煙凈化系統(tǒng)、工程解決整體方案。 不銹鋼廚房設(shè)備:四層花格貨架、收餐柜連車、三星水池、廚房置物架、不銹鋼工作臺(tái) 酒店廚房設(shè)備:面炒爐、保溫車、電烤箱、洗碗機(jī)、消毒柜、冷庫、洗菜機(jī) 中央廚房設(shè)備:餃子機(jī)、面團(tuán)機(jī)、包子機(jī)、面包醒發(fā)箱、醒發(fā)箱、自動(dòng)米飯生產(chǎn)線 商用廚具設(shè)備:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備 環(huán)保凈化通風(fēng)設(shè)備:通風(fēng)管道、排風(fēng)裝置、排煙機(jī)、防爆風(fēng)機(jī) 企業(yè)優(yōu)勢(shì):公司擁有科學(xué)的管理機(jī)制,專業(yè)的技術(shù)管理人員,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)管理的專業(yè)化、年輕化。公司實(shí)行***的優(yōu)化管理,嚴(yán)格按ISO9001質(zhì)量體系運(yùn)作過程,建立科學(xué)的管理模式,實(shí)行崗位責(zé)任制及目標(biāo)激勵(lì)機(jī)制,使品牌綜合實(shí)力得以不斷提高。形成了完善科學(xué)的售后服務(wù)體系,進(jìn)行**上門服務(wù)。終身維修,隨叫隨到。廚房設(shè)備的功能、性能指標(biāo)直接影響工作效率。
問題二:酒店廚房的送風(fēng)系統(tǒng)采用的是以下幾種方式 :1、空氣處理方式用了部分回風(fēng);2、采用了風(fēng)機(jī)盤管;3、廚房?jī)?nèi)不設(shè)送風(fēng)系統(tǒng),而是設(shè)了單體冷風(fēng)機(jī)。使用不到一年就效率大減,使廚房溫度太高。 原因:這些設(shè)備本身均有水冷式表面冷卻器或直接蒸發(fā)式表面冷卻器。廚房?jī)?nèi)的空氣直接與冷卻器接觸,油霧很快就會(huì)污染和堵塞表冷器上翅片的間隙,使其風(fēng)量大減,致使廚房?jī)?nèi)溫度太高,效果差。 解決措施:在廚房的送新風(fēng)系統(tǒng)中,不能用回風(fēng)。只能用直流式系統(tǒng)。根據(jù)室外條件可以用直流空調(diào)系統(tǒng),也可為直流送風(fēng)系統(tǒng)。窗式或柜式空調(diào)器在廚房?jī)?nèi)不宜采用。 問題三:廚房用風(fēng)機(jī)盤管降溫失敗。廚房?jī)?nèi)設(shè)有爐灶排氣系統(tǒng)及新風(fēng)補(bǔ)充系統(tǒng),還有風(fēng)機(jī)盤管降溫系統(tǒng)。剛投產(chǎn)時(shí),效果挺好,一年之后,溫度降不下來,有時(shí)達(dá)35℃以上,工作人員難以忍受。廚房間布局應(yīng)當(dāng)送審食藥監(jiān),取得食藥監(jiān)督部門的認(rèn)可后方可施工。昆山火鍋店廚房工程價(jià)格信息
上海先雨節(jié)能科技有限公司,專業(yè)銷售和安裝廚房設(shè)備,我們的優(yōu)勢(shì)在于品質(zhì)更在于周到的服務(wù)。昆山食堂廚房工程報(bào)價(jià)行情
二,工用具衛(wèi)生要求:專間內(nèi)操作臺(tái)面、擱架等應(yīng)使用不銹鋼、花崗巖或其他易清洗消毒的材料。專間操作工具、設(shè)備、容器等應(yīng)符合食品衛(wèi)生的相關(guān)要求,并易于清洗消毒。 用于原料、半成品、成品的工具和容器,應(yīng)分開并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。原料加工中切配動(dòng)物性和植物性食品的工具和容器,宜分開并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。應(yīng)有足夠數(shù)量的冷藏、冷凍設(shè)備和設(shè)施。 5、其他衛(wèi)生設(shè)施要求:專間應(yīng)設(shè)有**的工具容器清洗消毒設(shè)施和空氣消毒設(shè)施,設(shè)有**的空調(diào)設(shè)施,專間內(nèi)的溫度應(yīng)控制在≤25℃。紫外線燈作為空氣消毒裝置的,紫外線燈(波長(zhǎng)200~275nm)應(yīng)按功率不小于1.5w/m3設(shè)置,紫外線燈需安裝反光罩,強(qiáng)度應(yīng)大于70μw/㎝2(在距離1.2m-1.5m處測(cè)量)。昆山食堂廚房工程報(bào)價(jià)行情
上海先雨節(jié)能科技有限公司位于滬青平公路9565號(hào)1幢2層T區(qū)229室。上海先雨廚具致力于為客戶提供良好的節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,快餐保溫調(diào)理設(shè)備,廚房通風(fēng)排煙設(shè)備,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。上海先雨廚具憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/1137322.html
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