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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:云南富源食品級魔芋粉批發(fā),魔芋粉
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詳細(xì)說明
魔芋粉的制成:魔芋精粉加工 1、加工方法。有干法、濕法和干濕結(jié)合法三種,這里介紹目前我國魔芋產(chǎn)區(qū)普遍采用的干法加工技術(shù)。 2、干法加工工藝流程。魔芋干→分選→粉碎→旋風(fēng)分離→檢驗(yàn)→包裝→成品 3、干法加工精粉的機(jī)械設(shè)備。干法加工精粉的設(shè)備有很多,這里*介紹MJJO-04型魔芋精粉加工機(jī)。此設(shè)備由主機(jī)、粉塵回收裝置,云南富源食品級魔芋粉批發(fā)、自動控制柜、魔芋精粉分級篩四部分組成。接通電源,主機(jī)在電動機(jī)的帶動下進(jìn)入正常轉(zhuǎn)速后,從加料口送入魔芋干。魔芋干在主機(jī)內(nèi)經(jīng)過定時(shí)粉碎,自動將魔芋中的精粉與飛粉(雜質(zhì))初步分離。進(jìn)一步的分離通過旋風(fēng)分離器與振動分離篩來完成。旋風(fēng)分離分為兩級進(jìn)行。初粉碎,比重小的魔芋粉通過主機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)力自動輸送到旋風(fēng)分離器,稍重的二粉在兩級旋轉(zhuǎn)分離器中落下,輕的飛粉與雜質(zhì)送到除塵設(shè)備進(jìn)行回收,重的魔芋精粉顆粒被留在主機(jī)的機(jī)體內(nèi),通過3分鐘左右的再粉碎與碾磨后,云南富源食品級魔芋粉批發(fā),從主機(jī)下側(cè)的出粉口排出,云南富源食品級魔芋粉批發(fā)。接著進(jìn)行下一次加料,如此重復(fù)進(jìn)行。當(dāng)精粉集到一定量時(shí)即可送往分級振動篩進(jìn)行篩分,通過目篩將40-140目的魔芋精粉分離出來,即為成品。昆明魔芋粉,云南坤達(dá)魔芋廠家供應(yīng)。云南富源食品級魔芋粉批發(fā)
魔芋精粉做魔芋蛋糕:
在制作蛋糕中加入魔芋精粉,可使蛋糕保水性好,彈性、韌性增強(qiáng),體積增大。食用時(shí),口感細(xì)膩可口,不掉渣。通常比普通蛋糕存放時(shí)間延長四天以上,使蛋糕的品質(zhì)大為提高。
魔芋精粉做魔芋粉條:
粉條所用原料有豆粉、玉米粉、紅薯粉、米粉等。除了豆粉粉條品質(zhì)好外,用其它原料制作的粉條都不同程度地存在色黑、易渾湯、斷條、不耐煮、易泥,運(yùn)輸、搬動中易碎的缺點(diǎn)。為了改變粉條成品品質(zhì)的缺點(diǎn),添加魔芋精粉便是措施。
魔芋精粉做魔芋豆腐:
魔芋豆腐是在普通豆腐的基礎(chǔ)上添加魔芋精粉制作而成的新型豆腐。它比一般豆腐的韌性強(qiáng)、保水性好、不易破散、口感細(xì)膩、外觀白嫩,烹調(diào)時(shí)吸味性強(qiáng)。用魔芋豆腐制作的豆干、豆絲、素雞、蛋白肉等食品更接近肉食品的風(fēng)味,又增添了有益于人體的半流質(zhì)纖維,彌補(bǔ)了植物蛋白的不足。
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魔芋粉的塑身方法:魔芋粉的塑身效果不*很好,在食材中更被人稱為“肉伴侶”。食用的魔芋粉可以達(dá)到塑身的效果,但是大家不宜食用的太多,以免對自己的身體有傷害。因?yàn)槭秤锰嗄в蠓郏斐娠柛垢?,很可能使你其他方面有營養(yǎng)的食物吃得少,容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。塑身重要的是合理的飲食,一定要保持運(yùn)動哦,這樣塑身的效果比較好。魔芋粉具有塑身的作用。魔芋粉含有許多是膳食纖維,食用時(shí)可以增加飽腹感,另外可以減少人體對產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收。所以經(jīng)常食用魔芋粉可以有效地防治肥胖。在現(xiàn)實(shí)生活中,舉重運(yùn)動員都會選擇食用魔芋食品來控制體重。
本發(fā)明涉及一種魔芋涼粉的制作方法。背景技術(shù):魔芋是一種有益的堿性食品,對人體健康有利,能夠起到消腫散結(jié)、防毒止痛、的功效,但是一般的魔芋有這樣的缺點(diǎn),就是一般的魔芋的食用方法比較少,產(chǎn)品的種類不多。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的是要提供一種魔芋涼粉的制作方法,它能有效的解決一般的魔芋的食用方法比較少,產(chǎn)品的種類不多的缺點(diǎn)。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:魔芋涼粉的制作方法,將1公斤魔芋放入水池中清洗干凈,然后用刀將魔芋切成小塊并放入盆子中,在盆子中加入2公斤水后將魔芋浸泡3個(gè)小時(shí);將,然后加入5公斤水后浸泡5個(gè)小時(shí),等到上述3種原料充分發(fā)脹后將其放入到磨漿機(jī)當(dāng)中,然后將其磨成細(xì)漿,將磨好的細(xì)漿放入到不銹鋼桶中備用;將細(xì)漿倒入鍋中,然后加入150克石膏粉、然后加溫煮熟,煮的過程中要用木棒不停的攪拌,然后用瓜瓢將煮熟的魔芋舀入到盆子中,然后在盆子中加入3公斤清水,等到盆子中的魔芋晾冷后用刀將魔芋切成小塊,然后更換干凈的清水后浸泡3天后即可。魔芋涼粉的制作方法,該產(chǎn)品具有食用方便、味道鮮香的特點(diǎn)。魔芋精粉或魔芋微粉一般45-120目,比普通面粉還粗許多,肉眼就能看出比較粗的;
真空干燥設(shè)備:
均為間歇操作。濕物料加入筒內(nèi)后,抽真空,夾層管導(dǎo)入蒸氣或水,經(jīng)金屬壁傳熱給物料,待干燥后,取出物料,冷卻。
干燥:濕魔芋精粉,含水量在70%以上??刹捎玫蜏卣婵铡犸L(fēng)氣流等多種干燥方式。可采用低溫真空干燥再接熱風(fēng)氣流干燥較省酒精且除氣味徹底。若采用熱風(fēng)氣流干燥,進(jìn)風(fēng)溫度應(yīng)在120℃以上。由于魔芋粉顆粒較大,且含水量高,每次干燥過程時(shí)間短,*幾秒,所以一次不能完全干燥,需要重復(fù)幾次,在放置一段時(shí)間后續(xù)烘一次,以利去除殘余乙醇。
篩分、檢驗(yàn)、均質(zhì)和包裝與干法相似。 曲靖魔芋粉多少錢一斤,云南坤達(dá)魔芋廠家供應(yīng)。云南富源食品級魔芋粉批發(fā)
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?魔芋粉直接食用:
⒈真的魔芋粉不象面粉的哦,粉末相當(dāng)?shù)募?xì)致,加入碘酒顏色也不會變藍(lán),沒有淀粉成分。
⒉沒有任何的雜質(zhì)。這個(gè)過程已經(jīng)是經(jīng)過了30多道的進(jìn)行反復(fù)的提純了。不象有的粉發(fā)黃,要不就是白得跟面粉似的~那樣的東西我是沒吃過~我以前也想要發(fā)帖給大家展示的一直都米有時(shí)間挖。
⒊真正的好粉用2克粉即可用200毫升水沖出一大杯子來,不要不相信我將在后面給大家繼續(xù)的演示整個(gè)過程的!
⒋真正的好粉是溫水和冷水都能沖開的哦。
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云南坤達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司創(chuàng)建于2019-10-28,注冊資金 300-500萬元,是一家專注魔芋種子、新鮮魔芋(俗稱商品魔芋)、魔芋干片、魔芋粉、魔芋膠、魔芋休閑食品、魔芋種植技術(shù)培訓(xùn)及銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及咨詢服務(wù)等。魔芋種植、收購、加工、銷售,魔芋種子培育、收購、銷售;農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人及經(jīng)紀(jì)人業(yè)務(wù)。的公司。公司目前擁有高技術(shù)人才11~50人人,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋質(zhì)量魔芋種子,新鮮魔芋,魔芋干片,魔芋粉,我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)質(zhì)量服務(wù),我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為質(zhì)量魔芋種子,新鮮魔芋,魔芋干片,魔芋粉行業(yè)出名企業(yè)。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/1037996.html
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